Tavuklu Keşkek Tarifi #keşkek | Leziz Yemek Tarifleri

Merhabalar, bu videomuzda tavuklu keşkek tarifini sizlere göstermeye çalıştım. Keşkek de tarhana çorbasında olduğu gibi yörelere göre farklılıklar göstermektedir. Orta karadeniz de düğün yemeği olarak ilk sırayı alan keşkek aslında büyük kazanlar içinde dövülerek yapılır ancak ben kolay olması açısından mikser ile yaptım. Tavuk yerine ördek eti daha çok yakışmaktadır ve elinizle tiftiklyerek de ekleyebilirsiniz. #keşkek #lezizyemektarifleri

Keşkek Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı buğday
2 su bardağı nohut
550 gr tavuk göğsü
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Toz biber
Kimyon
Pulbiber

Paşa lokumu tarifi :
https://www.youtube.com/watch?v=sjy0qaEkJxQ

Cevizli Paşa Lokumu Tarifi:
https://www.youtube.com/watch?v=Dsd-bUYGPIk&t=57s

Paskalya Çöreği Tarifi:
https://www.youtube.com/watch?v=aZxHK–VnYo

Daha farklı tarifler için kanalımızdaki videolara göz atabilirsiniz. #lezizyemektarifleri Videoyu beğendiyseniz beğeni butonuna ve abone ol butonuna tıklamayı unutmayınız.
Bu Merhaba Hanımlar leziz yemek tarifleri kanalıma Hoşgeldiniz bu videomda bizim çok severek yediğimiz ve yaptığım tavuklu keşkeyi sizlerle paylaşmak istiyorum Buyrun malzemelerimiz e geçelim 2 su bardağı aşurelik buğdayı mız var 2 su bardağı nohutu muz var 550 gram tavuğumuz var tavuk göğsümüz yüz bir tane soğan bir yemek kaşığı köy tereyağcısı 1’er tatlı

Kaşığı da tuz toz biber kim yok pul biber istediğiniz diğer damak zevkinize göre baharat çeşidini arttırabilirsiniz Şimdi iki su bardağı Aşurelik buğday ımızı akşamdan bulanıklığı iyice gidene kadar yıkadım ve onu dakika bu tencereniz dek aşladım o sıcak suyun içerisinde sabaha kadar kaldı ve sabahleyin de tekrardan söyle değiştirdim Bu şekilde açık renk elde

Etmiş olduk 2 su bardağı 200ml bardak ölçüm notumuzu taşladım ve tavuğu muzu çok az rengi dönene kadar Oh an İtalya’nın suyunu suya bırakana kadar çok hafif haşladım şu mı ön hazırlık olarak akşamdan bunları yapıyoruz ve sabahleyin pratik bir şekilde hemen yapımına geçebiliriz Biz tavuklu Keşke imizin yapım aşaması ilk önce Aşurelik

Buğday ımızı tenceremize alıyoruz daha sonra lezzetini arttırmak için şöyle bir su bardağı kadar da da nohut ekliyoruz de bir tane sonra istiyorum ve çok az hafif başladığımız tavuklarımız bu ve 2 tatlı kaşığı kadar da Kaya tuzumuz var şöyle çok tepeleme koymuyorum daha sonra tadına baktıktan sonra ekleyebilirsiniz ocağa alıyoruz düz

Kaynadıktan sonra su ilavesi üzerine yapacağız tekrardan ya keşke imizin üzeri için tereyağı mızı kabımıza alıyoruz ocakta eritiyoruz tavuklu Keşke imizi ocaktan aldım şu anda üzerine hiç su eklemedi içerisindeki soğanı alıyorum bakın tavuklar Lokum gibi böyle dağılır hale geldiğinde abone ol Evet şu an çok sıcak göstermek istiyorum Böyle Dağlar hale geldiği vakit Mikserle

Çekeceğim ama biz Mikserle değil de dövülmüş mü daha çok seviyoruz dersiniz arkadaşlar onu da yapabilirsiniz Şu anda benim imkanım olmadığı için dövmeye şu anda Mikserle çekeceğim bu da çok güzel oluyor çorba yapımında kullandığımız bıçakla mikser imizi aldık üzerine hafif bastırarak Bak şöyle iki yemek kaşığı kadar tereyağı gezdirip biraz karıştıracağım paket parlak görünsün

Diye bu ve lezzetine lezzet katsın diye şöyle biraz karıştıracağız arkadaşlar içerisindeki nohut ve bir bütün puanın tavuğun lezzeti hepsi şu anda tereyağı ile beraber birleştiğinde çok ama çok lezzetli bir tat ortaya çıkartıyor Size de tavsiye ederim oradaki tereyağının üzerine nohut larımızı atıyorum o Ocağı alacağım üzerine baharat ekleyeceğiz Biz notlarımızı tereyağını içerisinde

Baharatla beraber şöyle Beş dakika kadar bu şekilde karıştırarak harman anladık yani umutların içerisine tereyağında ve baharatların devletinin geçmesini de istedi isteğine göre salça da koyabilirsiniz toz biber var şöyle gördüğünüz gibi iyi çok az tuz ilave edeceğim bir çay kaşığı kadar o o [Müzik] abone ol abone ol abone ol

KAYNAK