???? HAMUR YOĞURMADAN ????ÇALKALAMA BÖREĞİ ???? EN KOLAY BÖREK TARİFİ #börek #pastry

♥️kanalıma hoş geldiniz. abone olup destek olursanız sevinirim abone olmak tamamen ücretsizdir. deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.????

malzeme listesi
4,5 su bardağı un
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
yumuşak bir börek için bir paket kabartma tozu kullanabilirsiniz.
300 gram ıspanak
1 adet soğan
bir kase lor peyniri veya beyaz peynir

ayırdığımız harcı eklemek için
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
tepsinin tabanını yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı
kullandığı bardak ölçüsü 200 ml
190 – 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim

#pastry #nefisyemektarifleri #börek #börektarifleri #börekçeşitleri

#börektarifleri , börek çeşitleri
börek nasıl yapılır, çalkalama böreği, kolay börek tarifi, peynirli börek,en kolay börek tarifleri, nefis yemek tarifleri, lezzet, hamur işi tarifleri, ıspanaklı börek tarifi, patatesli börek, kıymalı börek, hamur yoğurmadan börek nasıl yapılır.
Kanalımdan Herkese merhabalar bugün yapımıyla çok farklı bir börek hazırlıyoruz çalkalama böreği hamur yoğurmadan çok kolay ve pratik bir şekilde tarifimizi izlerken abone olup beğeni yaparsanız sevinirim Hadi O Zaman tarifimize geçelim karıştırma kabımıza 4 buçuk su bardağı un ekledim ve üzerine bir tatlı kaşığı dolusu tuz ekleyelim tuzu ekledikten sonra biraz

Karıştırıyoruz ve üzerine 4 su bardağı su ekleyelim isterseniz içerisine bir paket kabartma tozu ekleyebilirsiniz daha yumuşak bir börek için Tıpkı krep hamuru hazırlar gibi çırpıyoruz Bu aşamadan mikser kullanabilirsiniz mikser kullanırsanız işiniz daha kısa sürede bitecektir pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz zaten böreğimizin adı da buradan geliyor çalkalama böreği

Denmesinin adı da sürekli çırparak hazırlanmasıdır kıvamı da bu şekilde olmalı akışkan kıvamda Tıpkı krep hamuru gibi kıvamı [Müzik] böreğimizin hamurunu bir kenara alıyorum ve hazırlayacağımız fırın kabının tabanını tereyağı veya margarin ile yağlayalım böreği pişirmek için büyük boy dikdörtgen şeklinde bir Borcam kullanıyorum her tarafını yağladıktan sonra bir tatlı kaşığı un serpiyoruz [Müzik]

Ve hazırladığımız hamurun yarısından fazlasını kalıbımıza döküyoruz yani üçte ikili kısmını döküyoruz üçte Birlik kısmı da kapımızda kalıyor [Müzik] üzerine 300 gram kadar ıspanak yıkanmış temizlenmiş ve doğranmış ıspanak yapraklarını hamurun üzerine Gelişi güzel serpiyoruz [Müzik] ve 1 adet yemeklik doğranmış ve kavrulmuş soğandan da serpiyorum burada soğan tamamen tercihe bağlıdır soğan sevmeyen kullanmayabilir orijinalinde

Yok ama ben Soğanlı Daha lezzetli olduğunu düşündüğüm için soğan serpiyorum üzerine ve bir kasede beyaz peynir veya lor peyniri artık elinizde Hangisi varsa onu kullanabilirsiniz peynirleri de üzerine serpelim [Müzik] gerçekten çok lezzetli bir börek oluyor mutlaka deneyin ve hazırladığımız tepsiyi bir kenara alıyorum kalan karışıma bir adet yumurta kırıyoruz [Müzik]

Yarım su bardağı sıvı yağ [Müzik] ve yarım su bardağı da yoğurt ekleyelim çay kaşığının ucuyla birazcık da tuz serpiyorum ve güzelce çırpıyoruz böreğimizin üzeri için hamurumuz hazırdır ve hazırladığımız harcı ıspanakların üzerine bu şekilde dökelim [Müzik] üzerine birazcık da çörek otu veya Susam serpiyorum [Müzik] hamur yoğurmadan çok kısa bir sürede

Böreğimizi hazırladık gerçekten çok pratik bir börek tarifi oldu 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz böreğimiz fırından çıktı dilimlere ayırıyorum böreğimizi yaklaşık 35-40 dakika gibi bir sürede pişirdik Bu aşamada kontrol ederek böreğimizi pişirebiliriz Ispanakları içi dışı çok güzel bir şekilde pişmiş kanalın buraya kadar izlediyseniz abone olmayı yorum ve beğeni yapmayı unutmayalım inanılmaz

Lezzetli ve kolay bir börek oldu videomu da görmesini istediğiniz kişilere paylaşabilirsiniz deneyecek olanlara kolay gelsin [Müzik]

KAYNAK