????ABARTMIYORUM‼️ HER YIL KİLO KİLO YAPIYORUM YİYENLER BAYILIYOR.EN LEZZETLİ TURŞU TARİFİ.

????ABARTMIYORUM‼️ HER YIL KİLO KİLO YAPIYORUM YİYENLER BAYILIYOR.EN LEZZETLİ TURŞU TARİFİ.
Tüm yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ML kullanıyorum.
Malzemeler ????
4 kg domates
1 kg biber
1.5 baş sarımsak
1 demet maydanoz
2 bardak zeytinyağı
1.5 yakın sirke
3.5 ve 1 yemek kaşığı kaya tuzu.

afiyet olsun

#nefisyemektarifleri #yemektarifleri #turşu #video #viral #kışhazırlıkları #turşutarifi
Herkese merhaba YouTube çiçekli Mutfağım kanalına Hoşgeldiniz bugün sizler için izleyicilerim tarafından en çok beğeni almış ve de denenmiş muhteşem bir domates turşusu tarifi paylaştı hem yapımı çok basit hem de lezzetli Üstelik ertesi günü açıp afiyetle bu turşuyu yiyebilirsiniz bütün püf noktalarını Bu videoda izleyeceksiniz deneyen herkese Eminim çok beğenecek bu arada Eğer hala

Kanalıma abone değilseniz abone olmanızı bildirim zilini açmanızı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önemli rica ederek hemen tarifime başlıyorum Öncelikle turşu suyunu hazırlamam gerekiyor Bunun için bir kaseye toplamda 1 su bardağı + çeyrek bardak Üzüm sirkesi ilavesi yaptım ve ardından da toplam üç buçuk yemek kaşığı kaya tuzu ilavesi yaptım ikisini güzelce

Karıştırdıktan sonra hemen bir kenara alıyorum ve ardından da hızlı bir şekilde domatesleri hazırlamaya başlayacağım burada Toplamda 4 kilogram domates var bu şekilde armut domatesi tercih edersiniz turşu daha da lezzetli olacaktır Ve şimdi hemen bu olsa da tek tek yıkamaya başlıyorum bu arada beni Hangi ülkeden izliyorsunuz veya hangi şehirden izliyorsunuz yorumlar kısmına

Yazarsanız çok mutlu olurum Şimdiden herkese teker teker teşekkür ederim domatesleri hemen küp küp doğruyorum küçük doğramanızı önemli tavsiye ediyorum biberleri Biraz sonra doğrayacağım onları çok fazla küçük doğramanıza gerek yok ama domatesleri mutlaka küçük küçük doğrayalım domatesleri doğradıktan sonra hemen üstüne bir yemek kaşığı kaya tuzu ilavesi yaptım Ve karıştırarak bir

Kenara alacağım Böylelikle diğer işlemleri yaparken domateslerin de asitleri yavaş yavaş gitmiş olacak o yüzden mutlaka bu işlemi yapalım biberleri şimdi hazırlamaya başlıyorum burada toplamda 1 kilogram biber var tatlı biber tercih etmenizi tavsiye ediyorum biberleri güzelce bol suda yıkadıktan sonra hemen şimdi saplarını kesmeye başlıyorum biberlerin sap kısımlarını Ellerinize bu şekilde kolaylıkla kırabilirsiniz ve

Ardından da küçük küçük doğrayacağım ama çok fazla küçük olmasına gerek yok çok daha büyük olmasına gerek yok Biraz sonra zaten detaylı bir şekilde göreceksiniz Gerçekten de çok lezzetli bir turşu tarifidir bilenler biliyor bilmeyenler için de mükemmel bir fırsat Bu videoda sizlerle kolaylıkla hazırlayacaksınız yemeklerin yanına harika oluyor pilav ve

Makarnaların yanında Gerçekten de çok güzel oluyor Hatta isterseniz kahvaltıda bile bu turşuyu açıp afiyetle yiyebilirsiniz toplamda bir demet maydanoz kullandım hemen köklerini alıyorum ve ince ince doğruyorum ve doğrama işlemi olarak geriye sadece sarımsak kaldı toplamda bir buçuk maaş Ben sarımsak kullandım Bol sarımsaklı harika oluyor Tabii ki de Eğer

Isterseniz birazcık daha bu miktarı azaltabilirsiniz görmüş olduğunuz gibi hemen sarımsakları da aynen bu şekilde küçük küçük doğradım ve artık bütün malzemeleri doğradım ve şimdi hemen zeytinyağını ilave ediyorum Toplamda 2 su bardağı zeytinyağı ilavesi yaptım hazırlamış olduğum turşu suyunu da ilave ediyorum ve artık bütün malzemeleri karıştırıyorum Şimdi geldik en önemli

Püf noktasına bütün Malzemeleri karıştırdıktan sonra toplamda oda sıcaklığında 2 saat boyunca dinlendireceğim Böylelikle domatesteki asitler de uçuşmuş olacak Lütfen bu işlemi yapın bu bekleme süresine uygulayın çok önemli karıştırdıktan sonra 2 saat oda sıcaklığında bekleteceğim Ara ara da karıştırmanızı tavsiye ediyorum ardından da seyretmiş olduğum hemen kavanozlara dolduracağım zaten toplamda 2 saattir

Şöyle hemen karıştırıyorum görmüş olduğunuz gibi turşu birazcık sulandı Suyu çok lezzetli Ee şimdi hemen seyretmiş olduğum kavanozlara turşuları dolduracağım kavanozları daha önceden steril etmiştim Kaynar suda hemen kapakları da yıkamıştım tekrar bir sıcak su üstüne ilave edeceğim kurulayıp hemen kavanozlara kavanozları kapatacağım yine kavanozlara da biraz kaynar su ilavesi

Yapacağım ki havada da binlerce mikrofon var O yüzden steril etmek çok çok önemlidir ve bu işlemleri de hızlı yapmak çok önemlidir kapakların tek kullanımlık olmasına lütfen Özen gösterelim bu önemli bir kuraldır bütün konserve ve turşular için bu geçerlidir ikinci el lütfen kapakları kullanmayalım Hemen şimdi seyretmiş olduğum kavanozlara hızlı bir şekilde turşuları

Doldurmaya başlıyorum ama öncesinde lütfen taneleri dolduralım ardından da geriye kalan suyunu bütün konservelere eşit olarak dağıtacağım dediğim gibi İsterseniz bu turşuyu sabah kahvaltısından çıkartıp afiyetle yiyebilirsiniz yemeklerin yanına çok güzel yakışıyor makarna ve pilavların yanına da muhteşem oluyor deneyen herkese Eminim çok beğenecek Bu arada en önemli püf noktalarından bir tanesi

Kavanozların ağzını kapattıktan sonra bu turşuları buzdolabında muhafaza etmemiz gerekiyor Bu önemlidir Çünkü hava şartları artık çok değişti Bu nedenle mutlaka buzdolabında muhafaza etmemiz gerekmektedir Evet artık görmüş olduğunuz gibi hızlı bir şekilde hemen konservelere doldurdum şimdi geriye kalan suyunu ilave edeceğim Ama yine bir kaşıkla da bastıracağım ki içindeki havalar gitsin diye kaşığım

Tersiyle bastırmanız yeterli olacaktır kaşığın tersiyle bastırma işlemi yaptıktan sonra hemen geriye kalan suyla eşit bir şekilde dağıtmaya başlıyorum 3 kere bir iri yönetimi ile kapakları sıkıca kapatacağım Lütfen burada en önemli püf noktası kapakları sıkıca kapattıktan sonra bir daha asla dönmemesi Gerekiyor bazen fabrikasyon hatalı kapaklar olabiliyor O yüzden iyice tıklanmış olmasına dikkat edin

Ve artık turşular hazır dediğim gibi buzdolabında muhafaza etmemiz gerekiyor bir tanesini açıp ertesi gün bir tanesini açıp sizlere detaylı bir şekilde göstereceğim dediğim gibi bu turşuyu ertesi günde afiyetle yiyebilirsiniz biberden toplamda bir gün geçti hemen bir tane konserveyi açıp sizlere detaylı bir şekilde turşuyu göstermek istiyorum Bu arada büyük kavanozları tercih

Etmiyorum Bu Turşuda genellikle küçük kavanozları tercih ediyorum görmüş olduğunuz gibi harika görünüyor suyu da çok lezzetli Eğer isterseniz üstüne çok tuzlu geliyorsa size zeytinyağı veya limonla bu turşuyu açabilirsin Bu arada buzdolabında Beklerken Tabii ki de zeytinyağı donabilir Bu gayet normaldir birazcık erimesini bekledim ardından da servisini yaptım inanılmaz derecede yapımı kolay ve

Lezzetli Şimdi hemen Müsadenizle Tadına bakmak istiyorum Bakalım nasıl olmuş mükemmel olmuş gerçekten de söyleyecek hiçbir şey yok bu turşunun üstüne 10 numara olmuş diyebilirim sizlere tadı tuzu her şeyi yerinde ama birazcık kekik ilavesi yapmak istedim size de biraz tuzlu geliyorsa limon veya zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz şu anda yemelere doyamıyorum gerçekten

De on numara bir turşu tarifi olmuştur bende Böylelikle bir videoydu burada sonlandırıyorum Umarım bu turşu tarifimi beğenmişsinizdir sizlerden gelecek olan mesajlara sabırsızlıkla bekleyerek Şimdilik vedalaşıyorum Yarın yeni videomda tekrar görüşmek dileğiyle hoşça kalın

KAYNAK