Çilekli Muhallebili Mermer Kek Tarifi

Selamlar canlar bugün size kolay Çilekli Pasta yapıyoruz. Yapması kolay ve harika bir lezzette mutlaka deneyiniz. Biz çok beğendik Afiyet Olsun

Malzemeler
Kekin Malzemeleri
4 Yumurta
300 Gram Çilek
2.5 su bardağı Un
1 su bardağı Şeker
1 su bardağı Süt
2 Paket Kabartma tozu
1 Paket Vanilya

3 Yemek kaşığı Süt
2.5 yemek kaşığı Kakao

Muhallebi malzemeleri
1 Litre Süt
1 su bardağı Şeker
3 Yemek kaşığı Un
3 Yemek kaşığı Buğday Nişastası
1 Paket Vanilya
100 gram Tere yağ

Üzeri için Bitter Çikolata Sayısı size kalmış biz 3 dedik ama 1 tane kullandık. Siz süslemeye göre sayısını artırabilirsiniz.

Güncel yemek tarifi videolarımız dan haberdar olmak için lütfen abone olunuz. Bizi takip ederseniz seviniriz 🙂
[Müzik] Hoş geldiniz saniye anne yemeklerine menümüzde çilekli pasta şimdi kekin malzemesi 4 tane yumurta 300 gram kadar çilek 2 buçuk su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı ayrı süt iki buçuk yemek kaşığı kakao şimdi pastanın

Muhallebisi bir kere süt 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı buğday nişastası bir paket vanilya 100 gram tereyağı üzeri için 3 tane bitter turka [Müzik] şekerini koydum [Müzik] sütünü koyan şimdi kabartma tozunu unun içerisine koydum vanilyayı da koydum onun içinde bir karıştırıyorum bunları şimdi Bir taraflı kalmasın Her tarafa

Dağılsın Tabi en erken de karışacak onu Gayet eleyerek kursanız daha iyi olur hemen topaklanmasını önler onu koyalım şimdi eliyem içerisine Çırpıcı ile çırpı iyice çırpı gibi sünüyor hiç toprağı yok akışkan oldu şimdi burun yarısını katayım hepsini değil altına şöyle düşeyim Şimdi bunu bir kenara şöyle koyalım 3 yemek kaşığı sütü bir karıştırayım

Şimdi kakaoyu koyalım içerisine iyice karıştırıyorum eşit olarak şimdi çileklerinde şimdi önceden ısıttım 180 derecede fırına kadar pastanın keki pişti çok da güzel kabardı litre Sütümüzü koyalım sütün ılımasını bekleyelim şimdi şekerini koydum şekeri eritiyorum içinde ne buğday nişastasını koyayım [Müzik] şu vanilyayı koyan vanilyasını koydum tereyağını da koydum Şimdi Pişene kadar karıştıracağım

Şimdi ağır ağır koyulaşmaya başlıyor şimdi göbeğinden pıt pıtıya kaynamaya başladı gene de bir dakika böyle pişireceğim karıştırarak şimdi kalan tereyağını da koyayım [Müzik] Şimdi Pişti altını söndüreyim ocağımın bir 5 dakika böyle dinlendireceğim karıştırarak şimdi üzerine muhallebisini döküyorum [Müzik] şimdi düzelteyim üstüne şimdi biraz soğuyacak Ondan sonra üstünü çok atasını

Koyacağım çaydanlığı suyuna yarı yaptım üstüne tabağa koydum Çaydanlığım daha içerisine çok ataları koyarım şimdi bunların erimesini bekleyeyim kakalarımız eriyor ta ateşte ağır ağır geriye Çaydanlığın üstünde şimdi tur atamızı Eridi akışkan bir şey oldu Bak çok güzel şimdi üzerine çok atası dökülecek şimdi üzerine süslemesini Seher kızıma teslim ettim Hadi bakalım hadi bakalım

Çileklerin yeşil saplarını çıkarmadım Çünkü çok güzel bir görüntü veriyor çikolatanın üzerine koyduk şunlar da şöyle Şimdi bana çikolatasını döktük Çilek süslemesini de yaptık Ne zaman tadına bakacağız Onu bilmiyorum ama anne ne zaman bunun tadına bakabiliriz şimdi bunun Tadına bakmak için bu biraz dışarıda soğudu soğudu şimdi dolaba koyacağım 3-4 saat dolapta daha güzel

Donacak ondan sonra servise sizlere ilahi bir tatlı oldu Afiyet olsun yaptığımız şeylerin tadına bakmıyorsunuz diyor Bunun tadına bakalım şimdi bunun tadına sıcak sıcak Nasıl bakayım soğudu mu bakacağım keserken ustamız oldu dolaptan çıkardım şimdi servise hazır Afiyet olsun şimdi tadına bakayım oğlum pamuk gibi yumuşacık çok güzel olmuş bu ya güzel Afiyet olsun

KAYNAK