Soslu köfte ????
Köfte için
500 gr kıyma
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı galete unu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
Sos için
1.5 yemek kaşığı un
150ml krema
Yarım tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı sıcak su ya da et suyu
Yapımı
Köfte için bütün malzemeyi iyice yoğurup 1 saat dolapta dinlendirelim. Ardından misketten biraz daha büyük şekil verelim. Sıvıya eklediğimiz tavada çevirerek kızartalım. Kızarttığımız tabadan köfteleri alıp aynı tavaya unu ekleyip kaçıralım.üzerine kremayı ekleyip iyice karıştıralım. Köri ve tuzu ekleyip sıcak suyunda ilave edelim.sos kıvam alınca köfteleri ekleyelim.5 dk kadar bu şekilde kaynatıp servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun ????
Tarif ???????? : @hemsirenin_blogu
#köftetarifi #yemektarifleri #yemek #kremalıköfte
Papatya balığına bir kural koydum sadece seviyor Seviyor o gözleri bu ömrümün armağanı yaradan Çimene vereceğini biliyor papatya falına bir kural koydum sadece seviyor Seviyor gözleri bu ömrümün armağanı yaradan kime ne vereceğini
KAYNAK
