Mis gibi yaz domatesleriyle lezzetlenen, dibi tutmuş efsane lezzetli domatesli pilav emrinize amade!
????????????: @benfurkanylmz
????????????: @burakarpak
3 iri pembe domates
2 su bardağı su
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 silme tatlı kaşığı tuz
3 diş Sarımsak
1 iri Soğan
Süzme yoğurt
Maydanoz
• 2 su bardağı pirinci sıcak suda 10 dakika bekletip iyice yıkayın.
• Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin ardından içine ince ince kıydığınız sarımsak ve soğanı ekleyip güzelce kavurun.
• Kavrulan soğanlara rendelenmiş 3 iri domatesi ekleyip 1 tur kavurun.
• Süzülen pirinçleri, 1 silme tatlı kaşığı tuzu ve 2 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayın.
• Arada tenceredeki pirinçleri alt üst edip eşit şekilde pişmesini sağlayın.
• Pilavınız pişince tencerenin ocağını en kısıkta açıp domates pilavının dibini yavaş yavaş karamelize ederek tutturun.
• Bütün tabanı iyice karamelize ettikten sonra tavayı bir tabağa ters çevirip çıtır kısmını üstte getirin. Üzerine süzme yoğurt koyup maydanoz serpince çıtır çıtır domates pilavınız emrinize amade.
#domateslipilav #yazyemekleri
Tam mevsiminde çıtır çıtır domatesli pilav bir çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı bir tane soğan 3 diş sarımsak 3 tane domates rendesi 2 su bardağı yıkanmış ıslanmış pirinç 2 bardak kısa olsun kaşığı kadar tuz kaynayınca altını kısın suyunu çekene kadar pişirin suyunu çekince altını çıtırdaması için şöyle
Ocakta Ara ara yerini değiştirip iyice pişiriyoruz
KAYNAK
“Çıtır Çıtır Dibi Tutmuş Domatesli Pilav Tarifi ????” üzerine 24 yorum
ben biraz şekerde ekliyorum o tatlılık domatesle beraber çok hoşuma gidiyor ❤
Domatesli pilavı çok sevdiğimden olsa gerek tarif bitene kadar ağzım açık izledim. Sanki pişince beraber yiyecekmişiz gibi . Bizim domatesli pilavımız soğansız ve sarımsaksız olur. Sizinki baharatları eksik dolma içi gibi oldu.
Olm niye hepsi Refikaya benziyo sesi yüzü herşeyi
Domatesli pilav görünce aklıma hep Tarık Akan geliyor, vefatından sonra yardımcısı anlatmıştı bir röportajda, en sevdiği yemekmiş domatesli pilav ,nur içinde yatsın.Elinize sağlık çok güzel oldu pilavınız.
Yalnız dibi tutmuş domatesli pilavda sevmeyen yani ne bileyim,
Hangi ülkenin tarifi ? Ben biliyorum bakalım siz söyleyecek misiniz
Pilavın içinde soğan ve sarımsağın ne işi var? Saçmalık bence.
Harikasiniz
Döküm tavada da yapışmadan olur mu acabaaa?❤
Oy oy oy oy ????????????????
Bugun deniycem umarim tutar bende hava atarım tarif isteyenlere????????????????
oooo mis mis ????????????????
En sevdiğim ????????????????
Diyet ne oldu acep????
????❤????
Çıkın Kadının Mutfağından Çıkın Tarif Vereceğiz Diye Bir Alay Sevimsiz İnsan Ortada Dolanıyor – Gidin Başka Yere Biz REFİKA HAYRANIYIZ – Kolaya Kaçıyor Kadının Yıllarca Yaptığı Biriktirdiği Ne Varsa Miras Gibi Harcıyorsunuz . Kargadan Başka Kuş REFİKA HANIMDAN BAŞKA CHEFF – AHÇI TANIMAYIZ . Hepiniz Gidin Ötede Oynaşın .
Bu Yahudi yemeği.bu kaldı anlamadığınız.isminj unuttum ama bu pilavı yahudiler pişiriyor.isters4niz gönül amcanız yazın.yahidi yemekleri diye.
8 yıldır bekliyorum,spotiye gelmesini
Fazla dovdurmusler ????
Şu Çin lilerin dikkat çekmek için yaptıkları tik tok videoları gibi çekmeyin artık. İtici oluyor.
cocuklar super ya.cok guzel.
Nazar degmesin. ???? ???? ???? ????
On parmaginda on marfet.. ???? ????????
Hiç sarımsaklı dom.pilavı denemedim????
Hainsiniz siz birde canimiz kalsin diye yiyosunuz