Evde doritoslu çiğköfte tarifi ????



Artık dışarıdan doritoslu çiğ köfte almıyoruz evde yapıyoruz hem daha güzel oluyor hem de bol malzemeli ilk önce ince bulguru sıcak su ile ıslatıp 15 dakika bekletiyoruz sonrasında salça rendelenmiş soğan nar ekşisi zeytinyağı İsot pul biber ve tuz ekleyip ilk önce karıştırıyoruz Sonrasında da blenderdan iyice geçiriyoruz çiğ köftemiz hazır

Şimdi ise lavaşın üstüne çiğ köfteyi yayıyoruz üstüne istediğimiz malzemeleri koyup son olarak ufaladığımız Doritos’tan döküyoruz Dürüm yapıyoruz ve hazır Afiyet olsun

KAYNAK

Doritoslu Çiğ Köfte Dürüm

Bu tarifte ince bulgur, salça, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan çiğ köfte lavaşa yayılıyor.

Malzemeler

  • İnce bulgur
  • Sıcak su
  • Salça
  • Soğan
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • İsot
  • Pul biber
  • Tuz
  • Lavaş
  • Doritos

Hazırlanışı

  1. İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp 15 dakika bekletin.
  2. Salça, rendelenmiş soğan, nar ekşisi, zeytinyağı, isot, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
  3. Karışımı blenderdan iyice geçirin.
  4. Hazırlanan çiğ köfteyi lavaşın üzerine yayın.
  5. Üzerine istenen malzemeleri koyun.
  6. Ufaladığınız Doritosu üzerine dökün.
  7. Lavaşla dürüm yapın.

“Evde doritoslu çiğköfte tarifi ????” üzerine 29 yorum

Yorum yapın