Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun 71. Bölümünde; Turgay Başyayla Kocaeli’de, irmik helvası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-İrmik
-Çam fıstığı
-Tereyağ
-Şeker
-Süt
-Ayçiçek yağı
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
Evlerimizde hazırlayabileceğimiz hoş bir tarif için malzemelerimizi Ergün ustamızdan öğrenelim tereyağımız var tereyağı çam fıstığı var çok şekerimiz var irmiğimiz Süt sıvı yağ ama toz şekerle sütün karıştırılmış hali de burada bu peki sıcak mı olması gerekiyor hazırlamaya başlayalım Önce Ne yapmamız lazım ilk olarak fıstığı kokutmamız gerekiyor değil mi [Müzik]
Öldükten sonra fıstığı yapıyoruz fıstık dokusunu bırakırsak Biraz kızaracak sonra biraz böyle koku burnumuza gelsin mi irmik kavurduk Ondan sonra sütlü şeker karışımını atacağız içine sonra o suyu çekene kadar devam fakat galiba Hatırladığım kadarıyla bu işlemin bayağı seriyi yapılması gerekiyor hızlı yapılması gerekiyor karışması lazım sürekli karıştıracaksınız kol kaslarınıza iyi gelecektir tatlımızı bitiriyoruz
Helvamızı Ve tabii ki size çok teşekkür ediyoruz masada inşallah güzel Gürcü Müzikleri eşliğinde sizlerle olacağız yemeklerimizin tadına bakacağız ustalarımıza çok teşekkür ediyoruz irmik helvasını bitiriyoruz [Müzik]
KAYNAK
