Daha fazla tarif için tıklayınız : http://www.muhtesemyemektarifleri.com
FISTIK EZMELİ ÇİKOLATA DOLDULU KURABİYE İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER;
5-6 yemek kaşığı dolu dolu fıstık ezmesi,
yarım su bardağından bir parmak fazla oda ısısında yumuşamış tereyağı,
1 su bardağı toz şeker, su bardağı ölçüsü 300 ml
1 tane yumurta,
1 çay bardağı nişasta,
1 tane vanilya,
yarım paket hamur kabartma tozu,
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un,
ÜZERİ İÇİN;
80 gr sütlü çikolata ???? ve yer fıstığı.
YAPILIŞI;
Önce yumurtayı ve şekeri çatalla iyice karıştırın. Vanilyayı ve tereyağını ekleyip devam karıştırın. Unu, hamur kabartma tozunu eleyerek ekleyip, nişastayı da katıp elinizle yoğurun. Hiç bekletmeden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın, baş parmağınızla üzerine minik bir çukur oluşturun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, önceden ısıtılmış 170° fırında 12-13 dakika pişirin. Pişince tepsiyi hemen soğuk bir yere koyun, ben balkona koydum hemen soğudu. Çikolatayı benmari usülü eritip kurabiyelerin üzerindeki çukurlara doldurup yer fıstığını üzerine koyup , hemen yanına çay demliyoruz 🙂
