İnstagram:@foodwhistyle
BAKLAVA
Malzemeler:
• 2 yumurta
75 gr yoğurt 75 ml bitkisel yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 damla limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz
Hamur yapacak kadar un
Dolgu için:
250 gr tereyağı • 500 gr ceviz
Hamuru açmak için yeteri kadar nişasta
Şerbeti için:
• 3 orta boy su bardağı şeker 3 orta boy bardak su
-Birkaç damla limon suyu
Talimatlar:
Fırınınızı önceden 170°C’ye ısıtın.
• Hamur için olan malzemeleri bir kapta hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Hamuru üç eşit parçaya bölün ve her parçadan 15’er top olacak şekilde toplam 45 top elde edin.
Her topu bir tabak büyüklüğünde düz bir daireye yuvarlayın ve her hamur tabakasının arasına mısır nişastası serpin.
• Orta boy bir fırın tepsisini yağlayın ve 15 yufkadan oluşan ilk katı, kenarları düzleştirerek ve düzleştirerek tabana yerleştirin.
İlk kat hamur halkalarının üzerine bir kat ceviz serpin.
Tüm hamur halkalarını ve cevizleri istifleyene kadar ikinci ve üçüncü katlar için 5. ve 6. adımları tekrarlayın. Keskin bir bıçak kullanarak baklavaya
şekiller verin. 250 gr tereyağını tavada eritip baklavanın üzerine dökün.
Baklavayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık
50-55 dakika veya altın rengi kahverengi
olana kadar pişirin.
Baklava pişerken şerbetini yapın. Bir tencerede 3 orta boy su bardağı şeker ile 3 orta boy su bardağı suyu birleştirin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve karışımın 10 dakika kaynamaya bırakın. Birkaç damla limon suyu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Baklava pişince fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Ilık baklavanın üzerine şerbeti tüm parçaları kaplayacak şekilde dökün.
Baklavayı tamamen soğumaya bırakın ve ardından lezzetli Ev Yapımı Cevizli Baklavanızı servis edin ve tadını çıkarın!
Afiyet olsun…..
.
#yemekyemek #yemektarifi #yemektarifleri #yemekstoryleri #yemek #yemekvideoları #pizza #yemekvideolari #foodtiktok #tarifvideoları #yemeksunumları #foodrecipes #food #yemekfikirleri #yiyecekvideoları #yemektarifikolay #cookingvideos #cooking #yemeği #nefisyemektarifleri
[Música] 11 de la noche en Managua Nicaragua me gustan los aviones me gustas tú me gusta viajar me gustas tú me gusta la mañana me gustas tú me gusta el viento me gustas tú me gusta soñar me gustas tú me gusta Lamar me gustas tú que voy a hacer
Una sepa que voy a hacer
KAYNAK
