❗ HİÇ BU KADAR KOLAY OLMAMIŞTI ❗ KOLAY MANTI KASNAK MANTISI NASIL YAPILIR

❗ HİÇ BU KADAR KOLAY OLMAMIŞTI ❗ KOLAY MANTI KASNAK MANTISI NASIL YAPILIR

???? Lütfen ayarlar bölümünden kendi dilinizde otomatik altyazıyı etkinleştirin.

???? Videomu beğendiyseniz yorum, beğeni bırakıp sosyal medya hesaplarınızdan paylaşırsanız çok mutlu olurum. Kanalıma ücretsiz abone olup yanındaki zili tıklamayı unutmayın ???? https://www.youtube.com/sibelyalcincom
Destekleriniz için teşekkür ederim ????❤

????Detayları kaçırmamak için lütfen videoyu sonuna kadar izleyin.

KASNAK MANTISI

4 su bardağı un
1 adet L boy yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su

İçi için;

250 gram kıyma
1 adet kuru soğan (rendelenip suyu sıkılmış)
karabiber
tuz
Tarifte kullandığım su bardağı 250 ml.

Aşağıdaki linkleri tıklayarak başlıktaki tüm tariflere ulaşabilirsiniz…

➤ EN ÇOK İZLENEN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3b7TbaZ
➤ TATLI TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3hdhtnI
➤ YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/33k6alJ
➤ ÇORBA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/33mdhKg
➤ PASTA VE KEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3nQGwOS
➤ BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3h6fTnN
➤ TUZLU TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3txb0H7
➤ SALATA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/33hAmxM
➤ KURABİYE TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://goo.gl/H15K2F
➤ ZEYTİNYAĞLI TARİFLER İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/2RsXDKH
➤ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3b5MaHP
➤ İÇECEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3vKWw7L
➤ KAHVALTI TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3nQKM0V
➤ ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3h77non
➤ SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3eovNrT

© Sibel Yalçın ®

Beni sosyal medyada takip edin:

Instagram: https://www.instagram.com/sibelyalcin…

Pinterest: https://tr.pinterest.com/sibelyalcincom/

Resmi web sitem: https://sibelyalcin.com.tr/

Merhabalar ben Sibel Yalçın.

Evimin mutfağında hazırladığım nefis yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, kahvaltılık tarifler, pratik kahvaltılık tarifler, pasta tarifleri, börek tarifleri, çörek tarifleri, ekmek tarifleri, konserve tarifleri, turşu tarifleri, kış hazırlıkları, kabak tarifleri, sebze güveçleri, akşam yemeği fikirleri, yemek tarifleri, tuzlu tarifler, akşam yemeği, poğaça tarifleri, börek tarifleri, kahvaltı, sebzeler, lezzetli ve hızlı tarifler, nefis yemek sırları, sağlıklı tarifler, sağlıklı beslenme, patates, aile tarifleri, güveçler, kabak, brokoli, lahana, patates, sebze yemekleri, güveç, brokoli, pancar, karnabahar, salatalar ve daha fazlası❤
Umuyorum sizlerde tariflerimi dener ve bu lezzetlerden en az bizim kadar keyif alırsınız. Hepinize iyi seyirler dilerim ❤

#kolaymantı #kasnakmantısı #mantıtarifleri #mantıtarifi #mantı #pratikmantı #nasılyapılır #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #pratik #kolay
Sevgili izleyicilerim Takipçilerim mutfağıma YouTube kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle mutfağımda hazırlayacağımız lezzet Çok kolay çok pratik bir mantı tarifi yapacağız sizlerle Diğer adıyla kasnak mantısı olarak da biliniyor Umarım sizde Videoyu izlerken keyif alır ve video sonunda benimle beğeni ve yorumlarınızı paylaşırsınız herkese keyifli seyirler dilerim tarife hamuru hazırlayarak başlıyorum Ben mutfak şefi

Önce onu kase içerisine aldım ortasını açtıktan sonra yumurta onun üzerine tuz yağı ekledim ister sıvı yağ isterseniz de zeytinyağı kullanabilirsiniz daha sonra hamuru karıştırmaya başlıyorum bir buçuk su bardağına yakın bir su kullanacağım Ama kontrollü bir şekilde suyu ilave ettim kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur olması gerekiyor o yüzden suyu

Lütfen birden koymayın Yavaş Yavaş ilave edin istediğiniz kıvama geldiğinde de hamuru karıştırmayı veya elinizle yapıyorsanız yoğurmayı bırakın hamur ne kadar güzel yoğurulursa o kadar iyi açılır malzeme listesinin tamamını bardak ölçüsü ile birlikte video altında sizlerle paylaştım birebir ölçülere uyarsanız çok güzel bir mantı hamuru elde edeceksiniz hamuru toparladıktan sonra şimdi 4 eşit

Parçaya bölüyorum Eğer mutfak kartını varsa mutfak tartısında tartarak 4 eşit bezeye bölebilirsiniz önceden bir tepsi içerisine un serpmiştim hazırlamış olduğum bezeleri Bu tepsi Üzerine alıp en az 30 dakika dinlendireceğim hamur kurumasın diye bir poşet içerisine geçirip dinlenmeye bıraktım Daha sonra bir tane beze alıp altına ve üstüne un serptikten sonra merdane yardımıyla açıyorum

Burada mantı kesme aparatı kullanacağız bir diğer adı da mantık hasta mutfak eşyası satan dükkanlarda mantı kesme aparatını bulabilirsiniz ben büyük boy mantı kesme aparatını kullanıyorum açtığım hamur üzerine mantı kesme aparatını koyarak ölçüyorum hamurun yaklaşık 1-2 parmak kadar mantık hastalığından daha büyük olması gerekiyor kıyma rendeleyip suyunu sıkmış olduğum

Kuru soğan karabiber ve tuz bunları çok iyi bir şekilde karıştırdıktan sonra tam üçgenlerin ortasına gelecek şekilde hazırlamış olduğum iç malzemeyi yerleştiriyorum iki parmağınızın arasına malzemeyi sıkıştırıp tam ortasına yerleştirin bütün üçgenlerin ortasını doldurduktan sonra ikinci bezeyi alacağım farkettiyseniz çok az koymuyorum iç malzemeyi dolu dolu iç malzemeyi koydum Şimdi ikinci bezeyi alıp

Diğer bezede olduğu gibi yine altına ve üstüne un serperek merdane yardımıyla kasnağı taşacak şekilde ikinci hamuru da yerleştirdim bakın kenarlardan yine aynı şekilde taştı şimdi üzerinden merdane ile geçeceğim iyice bastırın önce şeklini alıyor daha sonra siz bastırdıkça aparat hamuru kesiyor kenardan çıkan hamuru Ziyan etmiyorum Bu esnada açmaya vaktim yoksa buzdolabı

Poşetini içine koyup birkaç gün içerisinde Şimdi size gösterdiğim gibi açıp küçük küçük kareler halinde doğradıktan sonra kurutup daha sonra yoğurt çorbası yaparken bu hamuru kullanıyorum kalan hamuru hiç Ziyan etmiyorum sıkı sıkı merdane ile kasnağın üzerinden geçtim ilk etapta ben size göstermek için tezgaha Biraz un serptim mantı kesme aparatını ters çevirip parmağınızla

Bastırdığınızda mantılar çıkıyor mantıların kolayca çıktığını görüyorsunuz kesmeyle kapatma ile uğraşmadan çok kolay bir şekilde mantı hazırlamış oluyorsunuz şimdi tepsinin içerisine un serptim parmağımla bastırarak bütün mantıyı tepsinin içerisine alıyorum bazıları yapışmış durumda Ama hiç önemli değil çektiğiniz zaman anında kopuyor tek sıra halinde tepsiye diziyorum bu tarifle 6 kişilik mantı elde

Ediyorsunuz isterseniz tarifi iki ölçü olarak yapıp yarısını derin dondurucuya kaldırabilirsiniz kalan bezelere de aynı işlemi uyguladıktan sonra kolay kasnak mantımız hazır şimdi tuzlu suyun içerisinde mantıya haşlıyorum kesmeyle kapatma ile uğraşmadan çok kısa bir sürede kolay kasnak mantısı hazır oldu haşlandıktan Sonra servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt Üzerine de yağda

Yapmış olduğum pul biberi gezdirdikten sonra afiyetle yiyoruz umuyorum Sizler de yapıp afiyetle yersiniz yeni tariflerde yeni lezzetlerde görüşünceye kadar Kendinize çok iyi bakın sağlıkla Sevgiyle kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK