Bu Kurabiyeleri Evimden Eksik Etmiyorum☑️ Daha Kıyırı Daha Gevreği Yok???? Tuzlu Kurabiye Tarifi

#recipe #cookies #kurabiye

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için nefis mi nefis harika bir tuzlu kurabiye tarifi hazırladım tazeliğini çok uzun süre koruduğu için bolca yapıp evinizde her zaman bulundurmanızı tavsiye ederim kıyırlığı gevrekliği muazzam tarifi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacak tadına doyamayacaksınız 
Videomda bütün detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 15 – 20 dk arası

Malzemeler
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( sarısı hamura akı üzerine )
Yarım paket kabartma tozu ( 5 gr )
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 tatlı kaşığı silme şeker
2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Üzeri için:
Yumurta akı
Kavrulmuş susam

.
.
.
RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 15-20 minutes

Materials
125 g butter
1 teacup of oil
1 egg (yolk on the white of the dough)
Half a pack of baking powder (5 g)
2 tablespoons of apple cider vinegar
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of icing sugar
2 cups of flour (add controlled)

For the above:
Egg white
Roasted Sesame

.
.
. DEUTSCHES REZEPT

Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Größe der von mir verwendeten Teetasse: 125 ml
Kochempfehlung: 180 C
Kochzeit: 15-20 Minuten

Materialien
125 g Butter
1 Teetasse Öl
1 Ei (Eigelb auf dem Eiweiß)
Eine halbe Packung Backpulver (5 g)
2 Esslöffel Apfelessig
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Puderzucker
2 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)

Für die oben genannten:
Eiweiß
Gerösteter Sesam

.
.
. RECEITA PORTUGUESA

Tamanho da xícara que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 15-20 minutos

Materiais
125 g de manteiga
1 xícara de óleo
1 ovo (gema na clara da massa)
Meio pacote de fermento em pó (5 g)
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de farinha (adicionar controlada)

Para o acima:
Clara de ovo
gergelim torrado

.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: 15-20 minutos

Materiales
125 g de mantequilla
1 taza de té de aceite
1 huevo (yema en la clara de la masa)
Medio paquete de polvo de hornear (5 g)
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar glas
2 tazas de harina (añadir controlada)

Por lo anterior:
Clara de huevo
Sésamo Tostado

.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 15-20 минут

Материалы
125 г сливочного масла
1 чайная чашка масла
1 яйцо (желток на белок теста)
Полпачки разрыхлителя (5 г)
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахарной пудры
2 стакана муки (добавляйте контролируемо)

Для вышеперечисленного:
Яичный белок
Жареный кунжут

.
.
. وصفة عربية

حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 15-20 دقيقة

مواد
125 جرام زبدة
1 كوب زيت
1 بيضة (صفار على بياض العجين)
نصف علبة من مسحوق الخبز (5 جم)
2 ملاعق كبيرة من خل التفاح
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من السكر البودرة
2 كوب دقيق (يضاف للرقابة)

للأعلى:
بياض البيضة
سمسم محمص

.
.
.
Kıymetli izleyicilerim ve Takipçilerim Alevli mutfak aşkına kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün de sizler için hem göze hem de mideye hitap eden kıyır kıyır nefis bir kurabiye tarifi hazırladım bu kurabiyeler tazeliğini uzun süre koruyor hiç zaman kaybetmeden hemen tarifime geçiyorum Hepinize iyi seyirler yoğurma kabına ilk olarak oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağını

Alıyorum Dilerseniz margarin de kullanabilirsiniz hamurun kolayca toparlanıp şekil alabilmesi için kullandığınız tereyağının oda sıcaklığında olması oldukça önemli daha sonra içerisine bir çay bardağı sıvı yağ ekliyorum tarifimde kullandığım çay bardağı ölçüsü 125 mililitre tarifim için 1 adet yumurta kullanıyorum yumurtanın sarısını hamuru ekliyorum akını üzerine sürmek için kenara alıyorum sonrasında yarım paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 tatlı kaşığı silme tuz ve 1 tatlı kaşığı silme şeker ekliyorum Tüm bu malzemeleri yoğurma kabına aldıktan sonra güzelce karıştırıyorum en son unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayacağım tarifime başlamadan önce de fırınımı 180 derece alt üst fanlayarak ısıtıyorum kurabiyelerimi hazırladıktan sonra sıcak fırına koyarak pişireceğim

Fırının en az bir 10 dakika öncesinde açılıp ısıtılmış olması gerekiyor yağlı bir hamur olduğu için soğuk fırına girmesi halinde fırın ısınana kadar hamurunuz yayılır ve şekli bozulur tüm sıvı malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra şimdi yavaş yavaş unumu ekliyorum tarifim için Toplamda 2 su bardağı un kullandım tarifimde kullandığım su bardağı ölçüsü 250 mililitre

Ilk olarak unun bir kısmını ekledim ve güzelce karıştırıyorum hamur toparlandıktan sonra spatulayı içerisinden çıkartarak hızlıca elimle yoğuracağım ve kurabiyelerimi son şeklini vereceğim Hazırladığınız hamurun kıvamı çok önemli şayet yumuşak bir hamur hazırlamanız halinde hamurunuz yayılır ve şekli bozulur çok sert bir hamur hazırlamanız halinde de hem şekil vermesi zor olur

Hem de kurabiyelerini sert olur O yüzden lütfen kıvamını iyi ayarlayın Bu arada tarifimde kullandığım tüm malzemeleri videonun altındaki açıklama kısmına ölçüleriyle birlikte ekliyor olacağım Oradan da bakıp faydalanabilirsiniz spatulayı temizleyerek içerisinden çıkarttım ve şimdi elimle yoğuruyorum zaten kullandığımız tüm malzemeler oda sıcaklığında olduğu için hamurumuz kolaylıkla toparlanıyor çok fazla yormamıza gerek kalmıyor

Zaten bu tür yağlı hamurların çok fazla yorulmaması gerekiyor Aksi halde elinizin ısısı hamura geçeceği için hamura yayılır ve fazla un eklemeniz gerekir güzelce yoğurarak hamurumu hazırladım sizlere şöyle kıvamını ve yumuşaklığını göstermek istiyorum oldukça yumuşak ve güzel bir hamur elde ettim şimdi hazırladığım hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyorum ve yuvarlıyorum

Sizlere hemen şu bilgiyi de vermek istiyorum hamurunuzda şeker ve tuz miktarı eşitse o kurabiye tuzlu kurabiyedir Bu arada bu kurabiyeler gerçekten çok lezzetli oluyor ve tazeliğini uzun süre muhafaza ediyor Dilerseniz bu ölçünün 2-3 katını yaparak evinizde her zaman bulundurabilirsiniz kurabiye hamurlarımın tamamını yuvarladım ve hazırladım şimdi yuvarladığım hamurları ince uzun

Silindir haline getiriyorum her yerine eşitledikten sonra üzerine ilk olarak yumurta Akına buluyorum Daha sonra bolca kavrulmuş susama buladıktan sonra fırın kağıdı serdiğim tepsiye diziyorum şayet Evinizdeki çiğ Susam ise kısık veya orta ateşte tavaya alarak güzelce karıştırın ve kavurun susamını soğuduktan sonra kurabiyelerinizi yapabilirsiniz bu hazırladığım kurabiye hamuru Gerçekten çok güzel oluyor Dilediğiniz

Farklı şekillerde de yapıp hazırlayabilirsiniz kurabiyelerimizin tamamını hazırlayıp tepsiye dizdikten sonra ortasını bıçak yardımıyla keserek fırına koyacağız kurabiyelerimin tamamını hazırlayarak tepsiye koydum şimdi bir bıçak yardımı ile hamurun ortasını kesiyorum üzerine hafif bir çizik çekmeniz yeterli olacak Çok fazla bastırmayın lütfen kurabiyelerimizin tüm işlemi artık bitti önceden ısıttığım 180 derecelik alt üst

Fanlayarak pişiriyorum pişme süresi çok kısa 20 dakikanın sonunda pişen kurabiyelerimi fırından çıkartıyorum kurabiyeleri fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakıyorum soğuduktan sonra hemen servis tabağına alarak sizler için sunuma hazırlıyorum gördüğünüz gibi kurabiyelerimizin şekli şahane oldu kıvamı ve lezzeti o kadar güzel ki bu tarifimi görür görmez denemenizi tavsiye ediyorum eminim sizlerinde favori tarifi olacak

Videomu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim çünkü videonun sonunda ne kadar kıyır kıyır olduğunu sizlerle paylaştım Sizler bu güzel tarifimin son halini izlerken ben de sizlere Veda etmiş olayım bugün yine çok güzel bir tarifimiz sonuna geldim Beni izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim videomu Beğendiyseniz beğenmeyi hala kanalıma abone değilseniz bana destek

Olmak için abone olmayı ve yeni videolarımdan anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen o değerli ve güzel yorumlarınızı Her zaman bekliyorum videolarımı görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun başka tariflerde ve başka lezzetlerde buluşmak ümidiyle Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK