Kavrulmayan En Pratik Helva (Terter Helvası)
Malzemeler:
– Pekmez
– Ceviz
– Kaymak
– Tereyağı
– Tandır Ekmeği
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
#dünyanıntadı #yemektarifleri
Uzar gidermiş olası [Müzik] uzar gider miş olamaz dünyanın tadına bu işten devam ediyoruz Şimdi de Muş’un çok güzel bir tatlısı basit lezzetli [Müzik] malzemelerimiz aslında çok basit Çok pratik helva Dediğiniz zaman aklınıza böyle çok aşamalı kavurmalar onu çok iyi kavurmak falan gelecektir ama inanın hiç öyle bir şey yok Bunu özellikle kış
Aylarında çok fazla tüketirler sadece pekmezimiz Muş’un da yüzümü meşhurdur aslında bir yemek kaşığı dolusu tereyağını kullanacağız tereyağımızı ve pekmezimizi ısıtacağız o biraz kaynayacak kaynayacak kaynayacak şurada görmüş olduğunuz ekmekler Muş’ta yapılan tandır ekmeğidir tandırlarda Köz Ateşlerde inanın o kadar kıymetli o kadar emek gerektiren bir ekmektir lezzeti de çok güzeldir hem
Tadına bakmak ister misiniz bilmiyorum bunu zamanında sanırım atalarımız Hem pratik hem de doyurucu hem besleyici hem de sağlık açısından da çok iyi pekmez biliyorsunuz tereyağı keza tandır ekmeği tam buğday unuyla yapıldığı için kaymak ceviz hem lezzetlendirmişler hem de çok pratik olsun hemen doyurucu olsun Çünkü çoğu insan kışın soğuktan korunabilmek
Için böyle özellikle pekmeze çok ihtiyaç duyar biliyorsunuz ilk başta dediğim gibi pekmezimizi şöyle bir bardak ekmeğin pekmezimizi alıyoruz Evet şöyle tereyağımız şöyle dolu bir yemek kaşığı gördüğünüz gibi tereyağımızla beraber ekliyoruz pekmezimiz kaynamaya başladığı zaman altını kısacağız kısık ateşte O biraz fokurdamaya devam edecek bu kaynaya dursun Biz de öte yandan ekmeklerimizi
Doğrayalım özellikle bıçak kullanmıyoruz elimizde Evet çok teşekkür ederim şöyle ismimi yazdı Sayın Ustam Çok teşekkür ediyorum kendisine Gerçekten kullanmayacağız biz bugün bıçak şöyle zaten annelerimiz hemen tandırdan ekmeği yaparlarmış şöyle doğrarlarmış bayat ekmekle daha iyi yapılır aslında ama taze yapıldığı zaman da çıtırlaştırırlar o ekmeği tandırda biraz daha fazla tutarlar kukuru olur şu bizim
Için yeterli olacaktır bir yandan karıştıralım Çünkü kaynamaya başladı gördüğünüz gibi köpüklenecek bu biraz [Müzik] Evet pekmezimiz hemen hemen oluyor şerbetimiz pekmezimiz onu artık kapatabiliriz şekersizi tatlımız Evet tamamen doğal hiçbir şeker yok şimdi üzerine döküyoruz [Müzik] ekmekler bunu kendine nüfuz edecek çekecek ve inanın ortaya Çok güzel bir görüntü de çıkacak şöyle
Kaymağımızdan da üzerine oluyor yani hepsi doğal ürünler olduğu için kiloda aldırmayacaktır bol bol bırakıyorum hemen fotoğrafını çekip Hatta paylaşalım gitsin İstanbul ekmeği ile beraber alıyorum [Müzik] bayıldım Gerçekten çok güzel çok da basit umarım hepiniz yapar denersiniz daha fazla video izlemek için kanalımıza abone olabilir İlk izleyen olmak isterseniz bildirimleri açabilirsiniz [Müzik]
KAYNAK
