KABAĞI HİÇ BÖYLE DENEDİNİZ Mİ ❓ LEZZETLİ ANA YEMEK TARİFİ ????????

Videomu izleyip beğendiyseniz yorum bırakmayı, eğer hala abone değilseniz abone olmayı unutmayın. Bildirim zilini açıp yeni tariflerimden haberdar olabilirsiniz. Şimdiden destekleriniz için teşekkür ederim. ????????

Abone olmak için ????: www.youtube.com/SidikaninMutfagi

To subscribe ????: www.youtube.com/SidikaninMutfagi

#sıdıkanınmutfağı, #kabakyemekleri, #kabakdolması,
Lezzetine doyamayacağınız nefis bir tarifim var dilerseniz bu güzel tarife hemen başlayalım. 4 tane kabak kullanacağım ilk öncelikle kabakları güzel bir şekilde yıkadım yıkadıktan sonra kök kısmını koparıp kenara alıyorum çatalla şeklini veriyorum şeklini verdikten sonra tatlı kaşığıyla oymaya başlayacağım kapağa zarar vermeden yavaş yavaş iç kısmını oyup çekirdeklerini çıkaralım

Oyması oldukça kolay sadece birazcık hassas davranalım çok rahat bir şekilde iç kısmındaki yumuşaklık dışarı çıkıyor zaten gördüğünüz gibi bu şekilde kabağımızı hazırlayalım. Kabakları bu şekilde hazırladıktan sonra kızartmaya geçelim tavanın içerisine sıvıyağ koyduktan sonra kabakları içerisine koyup kızartmaya başlıyorum çevirerek kızartmaya devam edelim her tarafın iyice kızardığını emin olalım

Ara ara çevirerek kızarttıklarını kontrol edelim şöyle biraz çatalla bastırdığımızda yumuşamadıysa hala kızarması gerekiyor demektir bakın bu yavaş yavaş yumuşamış bu kıvama geldikten sonra kızarması tamamdır kızaran kabağı tabağa alıyorum diğerlerini de aynı şekilde kızartıp kenara alalım. Herhangi bir tavanın içerisine yaklaşık olarak yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edelim

2 tane yeşil biber, 1 tane küçük doğranmış soğan, 200 gr kıyma ilave edeceğim ve kızartmaya başlayalım biber, soğan, kıyma kavrulduktan sonra içerisine 1 tatlı kaşığı domates salçası ilave edeceğim tekrar domates salçasının kavrulmasını sağlayacağım. Tarifimi izleyip bana destek olduğunuz için sizlere teşekkür edebilmem için beni nereden izlediğinizi söylerseniz çok memnun olurum

Domates salçası kavrulduktan sonra içerisine 1 tane doğranmış domates ilave edeceğim bu yemeğe nohutu inanılmaz yakıştırıyorum ve içerisine 1 çay bardağı haşlanmış nohut ilave ediyorum baharat olarak 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ilave edeceğim ilave ettikten sonra tekrar bütün malzemelerin iyice pişmesini sağlayacağım.

Yemeğin hakkında aklınıza takılan herhangi bir soru varsa yorumlar kısmında yorum yazabilirsiniz kabağı bu şekilde denemeyi sakın unutmayın ocağın altını kapatalım ve malzememizi kabaklara doldurmaya geçelim bütün malzemeyi hazırladıktan sonra kızartmış olduğum kabakların içerisine hazırlamış olduğum malzeme ile dolduracağım kabağı bu şekilde yedikten sonra başka tarif inanın ki denemeyeceksiniz.

Bu şekilde doldurduktan sonra üzerine kesmiş olduğum kabağı da yerleştirip fırın tepsisinin içerisine diziyorum aynı şekilde bütün kapakları hazırlayalım üzeri için son olarak 1 kaşık domates salçası 1 su bardağı suya ilave edip sosunu hazırladım üzerine döküyorum yemeğimizi 200 derece fırında en az 30 dakika pişirelim ara ara kontrol etmeyi unutmayalım

Nefis kabak yemeğimiz hazır hem görseliyle hem lezzetiyle sizlerde çok beğeneceksiniz gerçekten bu tarifi çok beğeneceksiniz arkadaşlar tabağı bu şekilde denemeyi asla unutmayın arkadaşlar kanalıma abone olmayı yorum bırakmayı unutmayın başka tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın.

KAYNAK