5 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı buğday nişastasi
1 Paket vanilya
1 Su bardağından bir parmak eksik kaymak
1 Yumurta sarısı
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket bebe bisküvisi veya petibör bisküvi
Yeteri kadar çilek
1 adet muz
Yapılışı:
Süt, un, nişasta, yumurta ve toz şeker bir tencereye konulur tel çırpıcıyla karıştırılır. Ocağın üzerine konur pürüzsüz bir muhallebi yapılır. Ocaktan indirmeye yakın vanilya konur. Soğuması beklenir . Biraz soğuyunca krema eklenir tekrar çırpılır. Bisküviler robotta öğütülür . Çilekler yıkanır dilimlenir. Bardakların altına muhallebi, bisküvi konulur. kenarlarına çilekler dizilir. Tekrar muhallebi ve bisküvi konulur. Son olarak muz dilimleri ve çilek ile süslenir.
Kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün size güzel bir magnolia tarifi vereceğim onun için Malzemelerimi sayıyorum 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası 2 yemek kaşığı dolusu un 1 yumurtanın sarısı 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker krema 1 su bardağından bir parmak eksik krema vanilya bebek bisküvisi ve süslemek için çilek Şimdi arkadaşlar
Tenceremizin içerisine nişastamızı koyalım unumuzu koyalım yumurta sarısını koyalım toz şeker koyalım 5 su bardağı süt koyalım 2 3 4 5 Sütümüzü de koyduk arkadaşlar şimdi karıştırma telimizle güzelce karıştıralım ocağımızı yakalım tenceremizi ocağımızın üzerine koyalım kaynayana kadar karıştıralım Evet arkadaşlar pudingimiz kaynamaya başladı bu aşamada Ben vanilyamı da katıyorum bir paket vanilya
Karıştırmaya devam ediyorum pürüzsüz bir muhallebi olacak bu dibinin tutmamasına gayret gösterin arkadaşlar sürekli karıştırın pürüzsüz güzel bir muhallebi yapın Altını biraz kısacağım arkadaşlar zaten kaynamaya başladı yavaş yavaş pişmesini bekliyorum piştikçe katılaşacak arkadaşlar 2-3 dakika kaynasın bu şekilde Siz sürekli karıştırın ocağımızı biraz kıstık arkadaşlar güzelce kaynıyor yine aynı şekilde dibi tutmasın dikkatli olalım
Biraz kaynayacak kaynadıkça kıvam alacak Evet bu kadar yeterli Ben ocağın altını kapatıyorum Arkadaşlar bu pudingimiz biraz serinledikten sonra krema ilave edip tekrar çırpacağız arkadaşlar bunu böyle kenara alalım soğumaya bırakalım Evet arkadaşlar pudingi orada soğumaya devam etsin biz bu arada bebe bisküvilerini robottan geçirelim Evet arkadaşlar ufak tığımız bisküvilerimizi bir kabın içerisine koyalım
Arkadaşlar bisküvileri robottan geçirdim Ufaktım bunları kenara koyuyorum şimdi çileklerimi önce saplarından ayıklıyorum onları güzelce doğruyorum Eğer büyük çilekse dörde bölün küçük çilekse ikiye bölmeniz yeterli olur bunları da tabağımda böyle birleştiriyorum Evet arkadaşlar çileklerimde hazır Şimdi pudingimin biraz daha soğumasını bekliyorum krema koyacağım için Arkadaşlar biraz soğuması gerekiyor krema yağlı bir ürün
Olduğu için o zaman bozulur pudingin özelliği Bozulur o yüzden biraz serinlemesini bekliyorum Evet arkadaşlar son olarak krema da ekliyorum karıştırmaya devam ediyorum güzel çırpalım kremayla puding iyice bütünleşsin arkadaşlar Evet bu kadar yeterli Şimdi arkadaşlar kuplarımızın içerisine biraz muhallebi koyalım diplerine koyalım kreması da çok güzel oldu arkadaşlar bunu mutlaka Sizler yapın
Çocuklarınız çok sevinecektir misafirlerinize de ikram edebilirsiniz çok güzel görünüyor lezzetli arkadaşlar Şimdi arkadaşlar bu pudinglerimizin üzerine bisküvi koyalım şimdi çileklerimizi yerleştirelim şimdi bu şekilde koyduk arkadaşlar yine puding koyacağız arkadaşlar bunları da aynı şekilde çileklerimizi koyalım yine puding koyalım bisküvi koyalım bunu da bisküvi koyalım Evet arkadaşlar magnolialarım oldu gördüğünüz gibi son
Olarak bunların üzerini meyve ile süsleyelim bir tane muz aldım arkadaşlar birer dilim ikişer dilim üzerine muz koyacağım ortasına birer tane de Çilek koyacağım şurada şuraya koyayım Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi magnoliaların hazır çok güzel oldular hepsi hem gösteriş bakımından hem de lezzet bakımından muhteşem oldular bunu çocuklarınız çok sevecek Eminim bu güzel sütlü tatlıyı
Çocuklarınıza Yapın yedirin misafirlerinizi ağırlarken yapın canınızı istediği her zaman yapabilirsiniz güvenilir bir tarif hepinize Şimdiden afiyet olsun kanalımı Beğendiyseniz abone olmayı like atmayı bildirim Ziline basmayı unutmayın Hepinize iyi günler dilerim
KAYNAK
