Pırasalı Saç Böreği ✨
Malzemelerin miktarını yapacağınız böreğe göre ayarlayabilirsiniz.
Tuzunu da pişireceğim zaman ekledim ki sulanmasın.
Afiyet olsun????
#reels #nefisyemektarifleri #yemektarifleri #yemek #lezzet #gündem #short #shorts
Evet bugünkü menümüzde saç böreği var buralarda saçmaydı denilebiliyor Öncelikle maydanozlarımızı İnce İnce doğruyoruz aynı şekilde dereotlarımızı İnce İnce doğruyoruz malzemelerin miktarını isteğe bağlı ayarlayabilirsiniz nanelerimizi de aynı şekilde ben pırasalı bir saç böreği yapacağım için öncelikle pırasanın yapraklarını ince ince doğruyorum ben biraz kalın doğramış olabilirim gövdesinin de aynı şekilde doğruyorum
Kuru soğanlarımı da doğradıktan sonra ekliyorum Peynirimi de ekliyorum lor peyniri çökelek kullanabilirsiniz ya da hiç kullanmayabilirsiniz kırmızı toz biberimi ve kuru nanemi de ekleyip zeytinyağsız olmaz Zeytinburnu da ekleyip bu şekilde karıştırıyorum Evet yufkamı açıyorum yufkamı açtıktan sonra bu şekilde serpiyorum Yufka hamuru için un tuz ve su kullandık biraz da
Bereketli olsun diye çörek otu bu şekilde biraz pişirdikten sonra bir yüzünü yağlayıp yufkayı ters çeviriyoruz biraz pişiyor yeryüzünde yağlıyoruz ve tekrar ters çeviriyoruz yumuşacık saç böreğimiz hazır enfes oldu deneyenlere Afiyet olsun
KAYNAK
