PORTAKALLI KEK ???????????????????? TARİFİ#pratikyemektarifleri

1 Su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 Su bardağı portakal suyu
1 Portakal kabuğu rendesi
3 Yumurta
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta, şeker ve portakal kabuğunu derin bir kapta iyice çırpın. İçine Portakal suyu , yağ koyun elenmiş un ve kabartma tozu katıp yavaşça karıştırın. Tepsiyi yağlayın kek hamurunu tepsiye koyun ve 180 derece Sıcakliktaki fırina koyun pişirin.
Kanalıma hoşgeldiniz arkadaşlar bugün size portakallı kek yapacağım Malzemelerimi sayıyorum 1 su bardağından bir parmak az şeker 1 su bardağı portakal suyu bir çay bardağı zeytinyağı Bir portakal kabuğu rendesi 3 yumurta elenmiş un ve kabartma tozu şimdi işleme başlayalım arkadaşlar karıştırma kabımızın içerisine yumurtamızı koyalım şekerimizi koyalım portakal kabuğu rendesini de koyalım

Güzelce bunları çırpalım [Müzik] [Müzik] portakal kabuğu rendesi kalmış çırpıcının ucunda Onları da aldım şimdi daha sonra portakal suyumuzu ekliyorum yağımızı ekleyelim un ekleyelim arkadaşlar unumuzu yavaş yavaş ekleyelim Bu aşamada çok fazla çırpıyorum Çünkü yumurta ile şekeri köpürttüm sönmesin diye kabartma tozunu da ekliyorum içine bu kadar karıştırmak yeterli şu kenarlarını da toparlayayım

Fırın kabımızı yağlayalım kek hamurumuzu tepsimize koyalım arkadaşlar [Müzik] sıyıralım Tamam arkadaşlar [Müzik] şöyle hafif sallayalım eşit dağılsın Evet arkadaşlar şu anda kek hamurumuz hazır fırınımı da 180 derece ısıya ayarlamıştım fırında ısındı Şimdi hemen fırına koyacağım pişince son şeklini sizinle paylaşacağım Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi portakallı kekin pişti şimdi fırından

Çıkardım sizin için dilimleyeyim bu arada arkadaşlar mis gibi portakal kokuyor çok iştah açıcı mutlaka çocuklarınıza yapın yedirin çok güzel bir görüntüsü de oldu Ben sizin için bir dilim çıkarmak istiyorum Arkadaşlar ben yuvarlak bir tepsi kullandım ama siz farklı kalıplarda yapabilirsiniz Ben şu ortadan da çıkartayım bu kekin sarı rengini portakal verdi

Şuradan da bir tane daha çıkarayım Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi çok güzel kabardı çok güzel oldu mis gibi Portakalda kokuyor çok iştah açıcı görüntüsü de çok güzel Sizler de bu şekilde portakallı kek yapabilirsiniz çocuklarınız eminim ki çok sevecektir şimdiden Hepinize afiyet olsun kanalımı Beğendiyseniz abone olmayı bildirim Ziline basmayı like atmayı unutmayın Hepinize iyi

Günler dilerim

KAYNAK