KURU DOLMA TARIFI | INGILTEREDE YEMEK TARIFI | EDA’NIN MUTFAGI | NEFIS KOLAY YEMEK TARIFLERI | FOOD

Buzluktan çıkardığımız dolmaları yıkıyoruz önce sonra boyun etini de yıkıyoruz sonra malzemelerimizi alıyoruz 2 domates 2 biber 2 soğan 2 sarımsak Bir de limon var bunları kesiyoruz önce iki tane biberimizi kestik sonra iki tane sarımsağımızı sonra 2 tane soğanımızı sonra da iki tane domateslerimizi yapacağız ve bir kaba alacağız [Müzik] [Müzik]

Şimdi ise bir su bardağına pirinci dolduruyoruz sonra pirinçlerimizi yıkayacağız Evet şu an yıkıyoruz sonra bir kaba alıyoruz içine bunları koyuyoruz bir limonumuzu sıkıyoruz [Müzik] sonra Nar ekşimimizi döküyoruz yağımızı zeytinyağımızı ve 2 yemek kaşığı salça göz kararı tuz koyuyorum Ben nane Reyhan ve pul biber koyuyorum tabi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz hazır eşyalar burada

Önce kemikleri altına diziyorum Çünkü ben bir eşim kıyma sevmiyoruz içinden şimdi dolmalarımızı dolduruyoruz patlıcan ve patlıcan var dolması biber dolması var ve kabakta olması var şimdi bunları tek tek dizelim diziyoruz diziyoruz diziyoruz ve hepsini dizdik şimdi önce kaynayana kadar son ısıda ve Benimki 6’da olduğu için altıda pişiriyorum sonra da kısıyorum ve bir

Buçuk saat pişiyor sonucu bu Afiyet olsun

KAYNAK