Anneler Gününe Özel! Milföy Hamurundan Pratik Yumurtalı Tost Tarifi

Bu pazar annenize Anneler Günü hediyesi kahvaltı hazırlamak ister misiniz????? Ocağın üstünde fırın tepsisiyle, bol malzemeli süper bir kahvaltı tostu yaptık! Peynirli, biberli, içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır milföyden tostumuz roka eşliğinde emrinize amade!

@SuperFreshTR katkılarıyla!

#tost #annelergünü #kahvaltı #işbirliği

2 kare milföy
3 yumurta
1 yeşil biber
1 kapya biber
2 dal taze soğan
1 avuç rende kaşar
Tereyağı
Tuz& karabiber

• Fırın tepsisini ter bir şekilde ocağın üzerine koyup kısık ateşte 2 gözünü açın. Her gözün üzerine bibrer kare milföyü yerleştirin. Üzerlerine birer kase kapatıp 4-5 dakika bir yüzünü pişirin. Çok sık kapağını açmayın ki rahatça kabarsın. Arada bir bakabilirsiniz ki yanmasın. Diğer taraflarını da aynı şekilde pişirin. Bu pişirmeyi isterseniz tavada da yapabilirsiniz.
• 3 yumurtayı bir kaseye kırın. İçine 1 tutam tuz serpip iyice çırpın.
• Kapya biber, yeşil biber ve 2 dal taze soğanı ince ince doğrayın.
• Milföyleri çevirip diğer yüzlerini pişirirken tepsinin boş kalan tarafına çatalın ucu ile tereyağı sürün.
• Tepsinin boş kalan kısmına biberleri ve taze soğanları koyup 1-2 tur çevirerek pişirin. Ardından yumurtayı peyderpey ekleyin. Piştikçe üzerine ekleyin. Bu sırada biraz karabiber ve rende kaşardan da ilave edebilirsiniz.
• Milföyler pişince her birini ortadan ekmek açar gibi açınç ortasına yumurtayı ve biraz daha kaşarı koyun. Milföyün üst kısmını da koyup yanına da biraz roka koyunca annelere layık nefis kahvaltı hazır ve nazır

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Hadi annelerimize Süper bir kahvaltı tostu yapalım fırın tepsisini ters ocağa yerleştiriyorum superfresimden bir tane milföyü çıkarıyorum hop ortadan ikiye bölüyorum fırın tepsisinin üstüne yerleştiriyorum hiç çözdürmeden üzerine bir tane kase Bir de kapak Kapatıyorum o sırada 3 tane yumurtayı birazcık Tuzla çırpıyorum milföylerim bir tarafa 6 dakikada pişiyor çeviriyorum bak çıtır

Çıtır kabarmaya da başladı şov başlasın ocağın üzerine birazcık tereyağı birazcık biber birazcık soğan Sonra da yumurtamı yavaş yavaş ekliyorum kenarlarına baraj yapıyorum ortasına kalan yumurtamı ve peynirlerimi ekliyorum son dakika tuzlu ve Karabiberi milföyümde kat kat pişti 128 kat içi yumuşacık dışı çıtır ara sıra yumurtaları yerleştiriyoruz roka ile beraber afiyetle yiyoruz tüm annelerin

Anneler Günü kutlu olsun

KAYNAK