Nohutlu Havuç Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? – Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı

TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.

Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.

TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Nohutlu Havuç Çorbası nasıl yapılır? Cevizli Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.

#Havuççorbası #şefabdullahusta #tgrteu

Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq

Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com

Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv

Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php

Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar

Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com

Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyicilerimize ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanında güzel yemeklerinizi hazırlayacağız malzemelerimizi hazırladık tezgahımız hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzetli hem kolay hem de pratik iki tane yemeğimizi yapacağız biz bu da yemeklerimizi yaparken Sizler de evinize yapacaksınız

Çok lezzetli ve çok da güzel iki tane sunumumuzu İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz izleyebilirsiniz ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz ortada izleyebilirsiniz Hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönüp videolarımız hem de kısa kısa videolarımızı orada da takip edebilirsiniz izleyebilirsiniz TGRT TV olarak nerelerde varız Instagram’da

Facebook’ta Twitter’da ve YouTube’da bizleri takip edebilirsiniz orada da aynı şekilde videolarımıza bakabilirsiniz programımızı tekrar bir gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçar izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız şeffaf Abdullah olsa belki Abdullah Hakimiyet o sayfalarından takip edebilirsiniz Orada hem bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi

Alabilirsiniz Ondan sonra programa gelmek istiyorsan programında bulunmak istiyorsan sosyal medya hesaplarında bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde ürününüzü beter reklamınızı yapalım bu şekilde düşüneceğim varsa sosyal medya hesaplarımda bana ulaşabilirsiniz Evet bugün 2 tane yemeğimiz var çocuklar için çok güzel bir çorba hazırlayacağız havuç

Çorbamız nohutlu havuç çorbamız olacak hem lezzeti hem de farklı olacak Onu yapacağız ve ondan sonra etsiz çiğ köftelerimiz var cevizi güzel bir etsiz çiğ köfte yapacağız onu birazdan sizlerle beraber hazırlayacağız Tabii malzemelerimizi hazırladık malzemelerimizi gördüğünüz gibi hepsi hazır birazdan sizlerle beraber lezzetli güzel bir çiğ köftemizi yapacağız inşallah Siz de bundan sonra evinizde

Yapacaksınız hem lezzetli hem kola Hem de pratik bir çiğ köftemizi hep beraber hazırlanmış olacağız Ben de burada tane tane anlatacağım neler yapmamız gerektiğini nasıl yapmamız gerektiğini İnşallah siz de bizden görüp aynı şekilde bundan sonra evinize gelen hem Misafirleriniz için hem kendiniz için hem özel günleriniz için güzel bir

Şekilde yapacağız Çok lezzetli ve çok da güzel bir çiğ köfte olmuş olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Dilerseniz listemizi alıp başlayalım Evet hemen listemiz hazırsa Evet önce bir evet havuçlu havuç çorbamız için Sevgi izimiz neler kullanacağız çocuklar için yapacağım lezzeti ve güzel bir sunumumuz nohutlu havuç çorbamız için 200 gram kadar havuç

Kullanıyoruz az Zaten fazla olabilir Ondan sonra bir su bardağı kadar nohutumuz olacak Ondan sonra bir adet kuru soğanımız olacak bir diş sarımsağımız olacak 2 yemek kaşığı kadar tereyağımız olacak 200 gram kadar havuç dedik ama istersen fazla olabilir Bir su bardağı kadar nohutumuz 1 adet kuru soğanımız Ondan sonra bir diş

Sarımsağımız 2 yemek kaşığı kadar tereyağı zaten zeytinyağı sıvı yağ da olabilir hangisi istersen kullanabiliriz sosumuz için bir adet yumurta kullanıyoruz bir su bardağı kadar yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar unumuz Ondan sonra yeteri kadar tuzumuzu kullanacağız 200 gram kadar havuç kullanıyoruz Ondan sonra bir su bardağı kadar nohutumuz olacak Ve ondan sonra

Bir adet kuru soğanımız küçük bir tane soğan kullanacağız onu da Sonra da bir diş sarımsağımız olacak 2 yemek kaşığı kadar tereyağı veyahut zeytinyağı sıvı yağ olabilir sosumuz için 1 adet yumurta 2 su bardağı kadar yoğurduğumuz olursa 2 yemek kaşığı kadar unumuz ve yeteri kadar tuzumuzu yapacağız Önce bir tenceremize yağımızı boşaltacağız

Yağımızı boşalttık mı soğanımızı ufaka Doğru bir ilave edeceğiz onu Yavaş yavaş kavuracağız onu kavururken havuçlar kabuklarını soyacağız onu da küp küp doğrayacağız içine ilave edeceğiz Onu da biraz kavuracağız kavurduktan sonra az bir karabiberimizi ilave edeceğiz Ben ondan sonra yeteri kadar suyumuzu boşaltacağız suyumuzu boşalttıktan sonra tekrardan haşlanmış olduğumuz nohutlarımızı içine derleyeceğiz ona da

Dahil ettikten sonra onunla kenarlarda iyice bir kaynayacak onlar kaynarken Bize ayrı bir kabımızın içine tekrardan yumurtamızı yoğurduğumuzu unumuzu karıştıracağız tuzumuzu ayarlayacağız Hatta seviyorsa biraz da limon suyumuzu da ekleyebiliriz suyuyla beraber açacağız sosumuzu hazırladıktan sonra içine dökeceğiz o kenarda yavaş yavaş kaynamaya devam edecek iyice Kaynadıktan sonra sunum yapacağım tabaklarımıza kaplağımıza boşaltacağız tereyağımızı

Islatacağız tereyağımızı üzerine gezdireceğiz ve üzerine süsleyeceğiz süsledikten sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet gelsin diyelim listemiz Evet cevizi etsiz çiğ köftemiz için neler kullanacağız onun için de kullanacağımız malzememiz 500 gram kadar ince köfteli bulgurumuz olacak Ondan sonra 3 adet haşlanmış patates

Kullanıyoruz Ondan sonra 2 adet kuru soğanımız 2 adet domates 5 adet biberimiz 3 yemek kaşığı kadar salçamız karışık olarak kullanırız hem biber salçamızı hem domates salçamız var Ondan sonra da yarım su bardağı kadar zeytinyağımız olacak 3 diş sarımsağımız Ondan sonra da bir çay bardağı kadar ceviz içimiz var ondan sonra 2 yemek

Kaşığı kadar pul biberimiz bir yemek kaşığı kadar İsot biberimiz bir tatlı kaşığı kadar tuz karabiberimiz kırmızı toz biberimiz ve kimyonumuz olacak sevgili izleyicimiz 500 gram kadar İnce köftelik Evet köftelik bulgurumuz olacak Ondan sonra 3 adet haşlanmış patates kullanıyoruz fazla yapmak istiyorsak fazla da yapabiliriz Ondan sonra 2 adet

Kuru soğanımız Ondan sonra 2 adet domatesimiz 5 adet karışık biberimiz 3 yemek kaşığı kadar salçamız bir buçuk yemek kaşığı kadar domates ve biber salçası olacak şekilde ayarladık Siz de o şekilde ayarlayabilirsiniz Ondan sonra yarım su bardağı kadar zeytinyağımızı zaten sıvı yağ da olabilir Ondan sonra 3 diş sarımsağ olacak Ondan sonra bir çay

Bardağı kadar ceviz içimiz 2 yemek kaşığı kadar pul biberimiz 1 yemek kaşığı kadar İsot biberimiz ve yeteri kadar tuz karabiber kırmızı toz biberimiz kimyonumuzu kullanıyoruz Öncelikle soğanımızı maydanozumuzu ben biraz da maydanozu aynı şekilde içine ilave ettim domatesimizi sarımsağımızı Hepsini çekti kenara doğru aldık Onları aldıktan sonra genişçe bir kabımıza bulgurumuzu boşaltacağız bulgurumuzu

Boşalttıktan sonra baharatlarımızı üzerine ilave edeceğiz baharatlarımızın üzerine ben biraz yağımı boşalttım Onunla beraber yavaş yavaş yoğurmaya başlayacağız onu güzelce bir şekilde bir yoğururken tekrardan içine soğanımızı aynı şekilde ilave edeceğiz Hatta soğanla da başlayabilirsiniz sonra başlarsak daha güzel olacak Onu da sonra baharatımızı ekleyeceğiz baharatla beraber iyice bir yoğurduktan sonra tekrardan sırasıyla içine salçamızı

Ekleyeceğiz Salça ile beraber yoğurmaya devam edeceğiz Ondan sonra biberimizi ondan sonra domatesimizi ondan sonra Tek Adam maydanozumuzu ekleyeceğiz ve yoğurmaya devam edeceğiz Onu iyice bir yoğururken 3 tane patatesimizi haşladık kabuklu bir şekilde haşladı kabuklarını soyacağız ve kabuklarını soyduktan sonra tekrardan onu da rendeleyeceğiz içine deleceğiz yoğurmaya devam edeceğiz iyice bir yoğurduktan sonra bütün

Malzemelerimizi ilave edeceğiz Ondan sonra bir 20 dakika boyunca Evet aynı şekilde yine biraz bir dinlendireceğiz ara ara dinlendirip ondan sonra yoğurmaya devam edeceğiz iyice bir yoğurduktan sonra tabağımızın altına yeşilliklerimizi sereceğiz üzerine güzelce bir şekilde çiğ köftelerimizi dizeceğiz üzerine süsleyeceğiz ve süsledikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzetli hem de güzel

Bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırımıza geçebiliriz Evet hemen şöyle bir ayarlamamızı yapacağız ama insan sana zahmet şu monitörü bir düzeltirsen çok sevindim güzel kardeşim Şimdi burada sevgili izleyicimiz şöyle bir görün karışık baharatlarımız var Olgun Abi şunlar bir izleyenlerimiz bir yakın derede bir gösterelim aynısını

Yapsınlar diye hemen onu da bir gösterelim az çevirirsen Sana zahmet güzel kardeşim süpersin şimdi burada bütün baharatlarımız var az bir yağımızı üzerine boşalttık bu şekilde hazırladık bunu yarım saat önceden hazırlayın Sevgi izlerinizi yarım saat önceden hazırlayın o güzelce bir şekilde biraz bir dinlensin Onun içinden nelerimiz var neleri koyduk onun içine

Bunun içine İsot biberimiz pul biberimiz Ondan sonra kimyonumuz ben biraz nane ve kekik içine ilave ettim ve diğer baharatlarımızda hepsinin içine ilave ettikten sonra yağla beraber beklettirdik yağla beraber bekledikten sonra hemen biberimizi çektik kullanacağımız kadar biberimizi ayarladık Ee Eğer ki acıyı seviyorsak fazla kullanabiliriz Eğer sevmiyorsak kullanmayabilirsiniz yani pul biberini

Biraz daha az da kullanabilirsiniz evde ufak çocuklar varsa onlar için çok fazla tercih etmeyeceğiz biraz da içinde sivri biberlerimiz de var ondan sonra burada da maydanozumuzu hazırladık bunu en sonun içinde dahil edeceğim Ondan sonra soğanımız ve sarımsağımız onunla da hazırladık domatesimizi aynı şekilde çektik ve bunları çektikten sonra Şimdi sizlerle beraber yavaş yavaş

Başlayalım hazırımıza ben şunları biraz şöyle bir elimin altında açılsın diye kenara doğru bunları alayım Sonra çorbamız için devam edeceğiz şunları biraz daha çekiyoruz şunu en son kullanacağım için kenara doğru aldık şimdi onları ayarladıktan sonra kullanacağımız kadar bulgurumuzu şöyle göz kararı ayarlayalım yeterli bulgurumuzu ilave ettikten sonra duruma bakacağız sevgili izleyicilerimiz şimdi bulgurumuzu

Ilave ettik mi onun üzerine öncelik sonra ve sarımsağımızı ekleyelim soğan ve sarımsağımızı ekledikten sonra Onu iyice bir yedireceğiz Hem daha lezzetli hem de soğanımızı sarımsağımızı iyice bir yedirmiş olacağız bunları biraz daha şöyle bir toparladık çekiyoruz tekrardan karıştırmaya başlıyoruz Evet şöyle bir Ayarlamasını yapayım hafif biraz daha 500 gram kadar bizlere yetecek bu

Bizlere yetiyor şimdi da aynı şekilde yediriyoruz şöyle biraz çekiyoruz başlıyoruz yavaş yavaş yoğurmaya biraz daha şunları güzelce bir yedirelim toparlıyorum aynı şekilde bunları biraz daha toparladık çekiyoruz Hem içinde soğan ve sarımsağımızı iyice bir özleşmiş ve karışmış olacak Ondan sonra işlemimize devam edeceğiz şimdi biraz daha toparlayalım bulgurumuz ve ondan sonra da soğan ve

Sarımsağımızı ekledik onları yavaş yavaş karıştırmaya başlıyoruz bunları hafif biraz daha şöyle minik minik Hayal edeceğiz kenarda toparladık biraz daha Evet yavaş yavaş güzelce bir soğan ve sarımsağımızı yedirdikten sonra baharatlarımız hemen baharatlarımızda tuzumuz aynı şekilde içine eklenmişti onu da ekliyoruz baharatımızı ekledikten sonra şimdi yavaş yavaş karıştırıyoruz biraz daha kendime doğru çekiyorum

Ve karıştırıyoruz şunları biraz daha şu kısımda iyice bir karışsın diye toparladık yavaş yavaş acele etmeden iyice bir karıştırıyoruz bu şekilde yaptığımızda dediğimiz gibi hem lezzetli hem de farklı bir sunumumuz olmuş olacak şimdi başlıyoruz yavaş yavaş şu kısmı da baharatımızı yedirdik mi onu da sonra yoğurmaya iyice bir özdesin Hem o baharatı da

Içine çeksin diye şöyle güzelce bir yoğuracağız çektik tekrardan Evet güzel oldu bunlar aynı şekilde biraz daha toparladık Evet şimdi biraz da çekelim Kendimize doğru çektik mi başlıyoruz yine aynı şekilde Bunları güzelce bir yoğurma yoğurmaya toparladık aynı şekilde ufak ufak yoğuruyoruz yoğurduktan sonra biberimizi dahil edelim ne kadar kullanacaksak azette fazla

Ona göre biberimizi de dahil ettik şimdi biberimizi dahil ettikten sonra tekrardan yavaş yavaş karıştırıyoruz biraz çekti Kendimize doğru şöyle bir ufaktan çektikten sonra tekrardan yoğurmaya devam ediyoruz Evet şunları biraz daha şöyle güzelce bir kenara doğru alıyoruz Bu şekilde Ara ara çevirmeye devam edeceğiz şöyle iyice bir hem özleşsin hem de lezzetli olsun

Onun içinde ne yapıyoruz şöyle güzelce bir yoğurma işlemine devam ediyoruz devam ediyoruz bunları da biraz daha Evet şimdi onu ayarladıktan sonra Antalya’da sevdiğim Melek Hanım bizlere Selam göndermiş Biz de burada hem kendisini hem ailesine kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Biz de aynı şekilde kendine kendilerini çok seviyoruz Buradan hem kendisini hem

Ailesini hem de Antalya’da bulunan herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Sizleri çok seviyoruz ve kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyorum şimdi salçamda ekledim salçamı da ekledikten sonra tekrardan şöyle bir karıştırıyor bunları aynı şekilde hem biber salçamız hem de domates salçamız onlarla beraber şöyle biraz İlk başlarda biraz dağılabilir onun için

O yavaş yavaş salçamız ve diğer malzemelerimiz eklendikçe hem birbirini tutmaya başlayacak hem de daha iyi bir şekilde yoğurabilirsiniz şimdi Vay vay vay vay çok güzel olacak Çok şunları biraz daha toparladık ve iyice bir karıştırıyoruz Evet Bunlar da aynı şekilde biraz da çekiyoruz çektikten sonra domatesimiz hemen domatesimizde salça ekledikten sonra domatesimizi de ekliyoruz

Ve domatesle beraber şimdi yoğurma işlemine devam edeceğiz evet yavaş yavaş önce şöyle bir domatesimizi yediriyoruz yavaş yavaş karıştırdık onu ufaktan Evet devam ediyoruz şöyle biraz daha ufaktan toparlamaya şimdi yoğurma işlemi devam edeceğiz ben bu arada bir soluklanayım Ondan sonra devam edeceğim hemen Şurayı bir iki dakika şimdi bunun üstüne hafif biraz yağımızı

Bir çay bardağı kadar veya dediğimiz gibi Bazıları fazla da kullanabilirsiniz fazla istiyorsanız fazla da Tercih edebilirsiniz şimdi bir iki dakika bekleyeceğim ben biraz eldiveni olması için eldiveni değiştireceğim Ondan sonra devam edeceğim işlemimize devam ediyoruz biz de ben de bu arada şöyle bir Ellerimi temizleyeyim Ondan sonra devam edeyim kenar kısımlarda toparlanacak bunun

Içine Biraz nar ekşimiz hafif biraz nar ekşimizi yavaş yavaş şöyle bir üstüne döktük mü Çüş olacak müthiş Evet harika oldu işlemimize devam edeceğiz Ama ben şöyle bir eldivenlerini genişçe bir kabımıza Öncelikle kullanacağınız kadar bulgurunuzu ekleyin bulgunuza eklediniz mi soğanınızı sarımsağınızı çekin üzerine ilave edin onları iyice bir yoğurun güzelce bir

Çekin hem özleşecek hem de daha lezzetli olacak onlar yoğurduktan sonra karışık baharatlarımız Hangi baharatı seviyorsak üzerine dökeceğiz Tabii baharatlarımızın Üzerine yarım çay bardağı kadar yağımızı ekledi Gerçi ben biraz daha fazla eklemem gerekiyor ama ben çok fazla yağ istemediğim için fazla eklemedim Ondan sonra Diğerini de tekrardan üzerine döküyoruz yağımızı ekledikten sonra

Baharatlarla beraber tekrardan üzerine ilave ediliyor ve güzelce bir şekilde bir karıştırıyoruz onları iyice bir karıştırıyor ki hemen her tarafa eşit bir şekilde dağılsın Ondan sonra dağıldıktan sonra güzelce bir yoğurduktan sonra üzerine biberimizi ekledik yoğurmaya devam ettik biberle beraber tekrardan iyice bir yoğurduktan Sonra şöyle kenarlarda sileyim ondan sonra da biberle beraber yoğurduktan

Sonra salçamızı ekledik yoğurmaya devam ettik Ondan sonra domatesimizi ekledik iyice bir yoğurduk şimdi hepsini iyice bir karıştırdıktan sonra biraz Nar ekşi aynı şekilde üzerine ilave ettim ve onları da ilave ettikten sonra iyice bir yoğuracağız ama ben önce Şuraya bir toparladım şu kenar kısımları çok fazla dağınık olmasın diye hemen Şuraya da toparlıyoruz Evet

Ve onu toparladıktan sonra biraz şöyle cevizimiz vardı toz hazneye getirdiğimiz cevizimizi ekliyoruz ve cevizle beraber karıştırma tabi ceviz azbette fazla olabilir yani isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Siz de cevizin bol olmasını istiyorsanız ona göre daha fazla da Tercih edebilirsiniz müthiş olacak müthiş Cevizi de ekledikten sonra şimdi çekiyoruz biraz kendimize doğru

Toparladık başlıyorum artık Yavaş yavaş bunu da aynı şekilde iyice bir karıştıralım ki Buralar eşit bir şekilde dağılsın şimdi şunu hafif biraz suyumu ekleyeceğim çok değil Az bir şey Evet az bir şey Evet şimdi yavaş yavaş şöyle iyice bir karıştırıyoruz Evet yeni gördüğünüz gibi toparlamaya başladı içinde ne yapıyoruz tekrardan şöyle biraz daha toparladık

Kendimize doğru çektik Vay vay vay vay vay vay vay çok güzel oldu Çok güzel oldu Evet Şunları da biraz daha biraz daha çekiyoruz tuz miktarına bakın tadına Eğer ki alsa biraz daha tuz eklenebilir bir tuzumuz eklemiştik onun için sonradan tahammüle işlemimiz bittikten sonra bakacağız tadına Eğer ki azsa biraz daha eklenebilir

Evet güzel oldu geniş bir kabımıza Ara ara bir yazıyı dinlendireceğiz ki sevgili önce bulgurumuz ne kadar kullanacağızsak Tabii çok fazla kullanacaksak tepsimiz fazla büyük olması gerekiyor geniş bir tepsi kullanmamız gerekiyor bulgurumuzu boşalttık mı üzerine öncelik soğan ve sarımsağımızı çekiyoruz onunla yavaş yavaş yoğuruyoruz Onunla beraber iyice bir yoğurduktan sonra tekrardan Hem o

Güzelce tekrardan üzerine baharatlarımız Kaç çeşit baharat kullanacaksak kırmızı toz biberimiz pul biberimiz İsot biberimiz Ondan sonra kimyonumuz az bir karar vermemiz kekik Hangi baharatı seviyorsak hepsini geniş bir kabımıza boşaltıyoruz Üzerine yarım çay bardağı ekledik Diğer yarım çay bardağı üzerine ekliyoruz Ondan sonra o yağ çekiyor çektikten sonra baharatlarımızı da

Üzerine ilave ediyoruz ve baharat da beraber tekrardan yoruma devam ediyoruz baharat da ver iyice bir yoğurduktan sonra biberimizi de ekliyoruz biberlerle beraber yoğurmaya devam ediyoruz biberimizle beraber iyice bir yoğurduktan sonra tekrardan üzerine salçamız bir buçuk yemek kaşığı kadar ikişer yemek kaşığı da yapabiliriz 2 yemek kaşığı kadar biber salçamız 2

Yemek kaşığı kadar domates salçamız bekliyoruz ve onu da beraber yoğurmaya devam ediyoruz iyice bir yoğurduktan sonra domatesimizi ekledik karıştırdık Ondan sonra hafif yağımız Nar ekşimizin üzerine ilave ettik cevizimizi aynı şekilde ilave ettik Şimdi yoğurmaya devam ediyoruz şunları biraz daha toparladım aşı bu şekilde yavaş yavaş yoğurmaya şimdi çektik Evet

Biraz daha şöyle bir çekelim hem çok fazla bulgurumuz diri kalmayacak hem de iyice çiğ köftemiz hazırlanmış olacak ve çok da lezzetli olacak onun için ne yapıyoruz Bunları iyice bir karıştırıyoruz çektik tekrardan ve aynı şekilde yoğurmaya devam ediyoruz toparladık onu da sıra biraz daha çektik o şimdi bir Dursun Biz tekrardan

Eldivenimizi değiştirmemiz gerekiyor Onu değiştireyim eldivenlerden yırtılabiliyor Onun için eldivenim değiştim çok fazla yırtılmasın diye şöyle biraz kollarımıza da bulaşmış Evet hem de ayarlamamızı yapacağımız için devam edeceğiz onu kısaca bir şekilde bir hazırladık mı dinlendirmeye bırakıyoruz o iyice bir dinlensin yavaş yavaş dinlenmeye devam etsin o dinlenirken Biz de işlemimizi yapmaya devam edeceğiz sevgili

Izleyicilerimiz hafif şöyle bir topa Hanım tekrardan eldivenimizi ayarlıyoruz eldivenimizi şöyle bir ayarladık mı Ondan sonra hazırız üzerine hafif biraz az bir suyu ekleyeceğim çok fazla değil hem de iyi bir şekilde toparlansın Ondan sonra işlemimize devam edeceğiz şimdi geçirdiği işlemimize ne kadar kullanacaksak ona göre patatesimizi hazırlayacağız patatesimiz içinde şuradan bir tane tabağımıza alalım

Yaptığımız miktar Eğer ki çok fazlaysa patatesimizi de ona göre fazla kullanmamız gerekiyor patates hem birbirini tutmasını sağlıyor hem de onu Ekstradan bir lezzet ve tat katıyor sevgili onun için de çok da güzel oluyor patates mutlaka kullanmamız gerekiyor ama yaptığımız miktara göre eğer ki çok fazla yapıyorsak patatesi de fazla

Kullanmamız gerekiyor az yapıyorsak ona göre az kullanacağız şimdi patatesimizde rendemizin ince gözü ile yavaş yavaş rendeleyelim Evet Engel oluyorsa arkadaşlar Mesela şöyle de yapabiliriz arkadaşlar görsünler diye şöyle yapayım yavaş yavaş Çünkü çok fazla içinde iri patatesim kalmasın diye şöyle güzelce bir rendeliyoruz şuralarda kalanlar da aynı şekilde biraz

Daha toparlayalım onları da iyice bir ezelim ezdik tekrar bunu şuraya kenara doğru boşaltalım Bu da aynı şekilde ufak ufak Evet çok fazla dediğimiz gibi rendemizin kalın gözle değil ince gözleri yavaş yavaş renderlersek çok da güzel olacak Evet müthiş oldu müthiş Bunlar biraz daha şöyle biraz ezelim çünkü bunlar

Eğer ki ezilmeyecekse 8 dediğimiz gibi içinde Biraz diri kalacak Onun için ne yapacağız ondan mutlaka ezmemiz gerekiyor ki içinde çok fazla diri kalmasın son kalan bir tane patatesimiz onu da aynı şekilde yapalım bu dediğimiz gibi hem birbirini tutmasını sağlıyor ve çok da güzel oluyor Onun için patatesimizi mutlaka kullanmamız gerekiyor ufaktan

Şunları da biraz daha toparladık mı hazırız Bunlar da iyice bir toparladıktan sonra tekrardan şöyle yapalım rendemizde bir işimiz kalmadı için onu ben şöyle bir kenara doğru göndereyim Ondan sonra işlemimize devam edeceğiz şimdi patatesimiz de hazır üstüne ekleyelim bunları ve başlıyoruz yavaş yavaş yine aynı şekilde yoğurmaya Şuna da çekelim

Üstüne şöyle bir çektik Hem bu şekilde de patatesimiz iyice bir daha az hafif bir suyla patatesimizi iyice bir eriteceğiz sevgili gördüğünüz gibi az bir su kullanıyoruz Bu aşamada Onun için suyu Ben eklemiştim hafif biraz daha su kullanacağız çok fazla olmasın bura biraz biraz daha şuraya yeterli ortalama Yani bir buçuk su bardağı kadar

Su kullanabiliriz Evet şimdi devam ediyoruz önce bir patatesimiz macun gibi dağılsın güzelce bir şekilde bir özdeşsin Ondan sonra devam edeceğiz yoğurma şunları biraz daha toparladık ve çekiyoruz üstüne toparladıktan sonra devam edelim önce iyice bir özleşmesini ve karışmasını sağlayacağız Ondan sonra daha rahat bir şekilde karıştıracağız başlandı güzel de oldu Şimdi devam ediyorum

Tabii bunu biraz yoğuracağız ve ondan sonra dinlendireceğiz biraz daha dinlenmesi gerekiyor ondan sonra dinlendikten sonra biraz daha yoğuracağız 15-20 dakika daha yoğuracağız Ondan sonra tabaklarımıza servis edebiliriz sunumuzu yapabiliriz şunları biraz daha çektik Evet şimdi geldik maydanozumuzu hemen ayarlamış olduğumuz maydanozumuzu da ekliyoruz onu da ekledikten Sonra şöyle bir önce bir karıştıralım

Eşit olsun Güzel olsun diye onu da sonra yoğuracağız Evet şimdi yavaş yavaş yoğuruyoruz Bunlar da aynı şekilde yapalım biraz daha Evet iyice bir top alıyoruz şimdi yavaş yavaş toparlama devam edeceğiz ama sevgili İhsan bir tadına baksın değil mi Ben şu kenardan sevgili insan şuradan bir sana bir ayarlama yapayım güzel kardeşim

Sana Tamam sana da verelim güzel kardeşim çok mu acıktın Yok canım olur mu Ben seni çok seviyorum güzel kardeşim ya Yani ben şöyle bir arkadaşlara şunu da 2-3 tane göndereyim bir tadına baksınlar bakalım Nasıl olmuş tuzu iyi ise şuradan alabilirsin güzel kardeşim Siz görmeye devam edin ben bunu hemen şuradan arkadaşlara vereyim Evet

Bak bakalım tuzu asla biraz daha tuz koyabiliriz olgun abine yasak şimdi devam ediyoruz Biraz daha bir gün maça gidecekmiş onun için ona yasakladık şimdi devam ediyoruz tekrardan artık macun gibi de olmaya başladı şöyle iyice bir karıştıralım Vay vay vay vay müthiş oldum müthiş biraz yorucu oluyor ama çok güzel oluyor

Çok lezzetli oluyor ve sizde de evinizde yapacağınız Misafirleriniz için kendiniz için müthiş bir çiğ köfte diyebilirim Sevgi ezenimiz Hem pratik hem lezzetli hem de çok da güzel bir sunum diyebilirim Onun için sizde gönül rahatlığı içinde evinize bol bol hazırlayabilirsiniz Evet şimdi biraz daha şöyle bir topaladık Evet şunu hafif suyumu ekleyeceğim ondan sonra

Biraz suyumuzu ekledikten sonra karıştıracağız ondan sonra tekrardan dinlendirmeye bırakacağız tuzu iyi miydi arkadaşlar afiyet olsun Evet şimdi yavaş yavaş tekrardan Afiyet olsun Evet şunları biraz daha toparladık şimdi biraz daha karıştıracağız ondan sonra dinlendirmeye bırakacağız iyice bir dinlensin Ondan sonra tabii ki ara ara yine karıştırma devam edeceğiz çektik Ondan sonra da

Bunları biraz daha iyice bir karıştıracağız Evet bunu hafif biraz daha ekşi versin diye Nar ekşimi kullanacağım Ama ben şöyle bir önce suya tutayım Ondan sonra üzerine biraz daha Nar ekşimiz güzel olur Evet nar ekşisi şu şekilde Vay vay vay vay vay müthiş olacak müthiş şöyle biraz daha ekledik Minare işimizi efsane olacak

Efsane Evet şimdi önce biraz nar ekşimizde ufaktan şöyle bir ayarlayalım Evet bunları biraz daha şöyle bir yoğuruyoruz Ondan sonra dinlendirme artık bırakabilirim dinlendikçe O biraz daha toparlanacak ve çok da güzel olacak Evet şunlar biraz daha çektik ve güzel oldu gerçekten efsane oldu gördüğünüz gibi müthiş oldu tam da birbirini tutmaya da

Başladı ve çok da güzel oldu sevgili biraz daha ben hemen şöyle bir yoğurayım Ondan sonra o kenarda beklesin dinlensin o dinlenirken bize Tabi sizlerle beraber işlerimize devam edeceğiz evet çocuklar için hamburgerden hamburger ekmeğinden sevgiimiz Pide yapacağız çocuklar için hamburger ekmeğinde Pide yapacağız onun için yoğun bir istek vardı İnşallah önümüzdeki

Hafta Veysel bu haftada belki olabilir listemizde bir göz atayım sizler için hazırlayacağız hamburger ekmeğinde çok güzel pide yapacağız onun için çocuklar için inşallah onu da yoğun bir istek vardı sizler için hazırlayacağız Evet Şirin Baba tatlımızı çok beğenmişsiniz İnşallah ilerleyen günlerde yine sizler için hazırlayacağız sevgili izleyicilerimiz Onun için tekrardan

Sizler için hazırlayacağız Çok da güzel oldu İnşallah ilerleyen günlerde sizler için tekrardan Şirin Baba tatlımızı hazırlayacağız Evet şunu biraz daha Evet müthiş oldu müthiş şimdi şunları şu şekilde yapıyoruz toparladık bu kenarda biraz bir dinlensin şu oldu Harika oldu harika Evet o kenarda dinlenirken Ben de şöyle Kendime biraz geri açacağım Ondan sonra çorbamı

Aynı şekilde hazırlamaya başlayayım Ondan sonra da tabii Ara ara yine yoğurma işlemine devam edeceğiz ama biraz Ben şöyle bir eldivenlerin için elimi suya tutayım Ondan sonra devam edeyim Tamam duyamadım güzel kardeşim Tamam ne kadar var Tamam güzel kardeşim şimdi sevgili izleyicilerimiz ayarlamamızı yaptık yavaş yavaş o biraz bir dinlensin

Güzelce bir şekilde biraz beklerse dinlense o dinlenirken Biz de birazdan çorbamızı hazırlayacağız bize de yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız takip etmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızdan yemeklerimizi takip edebilirsiniz orada bulabilirsiniz aynı şekilde hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönük bütün videolarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız orada yayınlanıyor

Paylaşıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz Ondan sonra da dediğimiz gibi sevgilisiniz programımızın tekrarını izlemek istiyorsanız takip etmek istiyorsanız gece saat 4.30’a programımızın tekrar var karşımızda izleyebilirsiniz hafta sonları saat 10’da programımızın tekrar var kaçırırsanız izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız şeffaf Abdullah Usta orada bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi

Almak istiyorsanız farklı tarifleriniz varsa benimle paylaşmak istiyorsanız tariflerinizi de aynı şekilde sosyal medya hesaplarında bana gönderebilirsiniz sizlerle beraber o yemeklerinizi burada hem hazırlayalım hem de sizin isminizle paylaşalım bu şekilde düşüneceğim varsa sosyal medya hesaplarımızda istediği zaman da bizlere ulaşabilirsiniz çocuklar için çok güzel bir çorbamız olacak birazdan da onu da sizlere hazırlayacağız sevgililerimiz

Çünkü köftemiz için neler yaptı bir değinelim ondan sonra kısa bir arayacağız çiğ köftemiz için neler yapıyoruz öncelik gelmiş bir kabımıza zaten hangi tepsi kabı kullanacağızsa kullanabiliriz kabımızın içine kullanacağımız kadar bulgurumuzu ekliyoruz bulgurumuzu ekledikten sonra soğan ve sarımsağımızı çekiyoruz soğan ve sarımsağımızı üzerine ilave ediyoruz ve onları yavaş yavaş yoğuruyoruz onları iyice bir yedirdikten

Sonra tekrardan üzerine baharatımız Kaç çeşit baharat kullanacaksak baharatımızda aynı şekilde biraz da yağımızı ekleyerek üzerine ilave ediyoruz ve tekrardan yoğuruyoruz onları iyice bir yoğururken biberimizi aynı şekilde üzerine ilave ettik yoğurmaya devam ettik onu da sonra salçamızı ekledik yoğurmaya devam ettik salçamıza ekleyip yoğurduktan sonra biraz Nar ekşemizde yağımızı ekledik

Onunla beraber iyice bir yoğurduk onunla beraber yoğurduktan sonra sırasıyla Üzerine aynı şekilde domatesinizi çekti üzerine ilave ettik Ondan sonra patateslerimizi haşlanmış için hazırlamıştık üzerine ilave ettik cevizimizi unutmuyoruz üzerine ilave ediyoruz cevizle beraber iyice bir yoğuruyoruz ve yoğurduktan sonra en son maydanozumuzu da ekledik onu da beraber iyice bir karıştırdık iyice bir yoğurduk

Ve maydanozla beraber yoğurduktan sonra biraz biraz bir dinlendireceğiz ve dinlendikten sonra artık sunuma hazırlanmış olacak çorbamız içinde ayarlamamızı yaptık şimdi sevgili izleyicimiz Ben yavaş yavaş bir hazırlama yapmaya devam edin siz de bu arada kendinize bir çay alın kısa bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar [Müzik]

Evet sevgili izleyicimiz Ben de bu arada hazırımı yaptım biraz daha yoğurduma onu kenara doğru çekti şimdi çorbamıza geçeceğiz çorbamız için ayarlamamızı yapalım tenceremiz hazır ben hemen şunu kenara doğru alıyorum Ondan sonra dediğimiz gibi daha fazla yapıyorsa bize yetecek kadar yağımızı şöyle bir yeterli Bu kadar hafif biraz yağımızı ekledikten sonra

Şimdi tereyağımızı üzerine gezdireceğim için çok az bir şey kullanmamız gerekiyor Onun için çok fazla kullanmıyoruz şimdi onu ayarladık mı Ondan sonra altında açalım şunu da aynı şekilde açtık yavaş yavaş ısınsın bir parça soğanımız hemen soğanımızı bir tane daha küçük olursa yeter o zaman bunu da kullanabiliriz soğanımızı küçük küçük doğrayacağız

Bize bir lezzet katsın diye engel oluyor değil mi şöyle yapalım sonra yine alıp işlerimize devam edebiliriz şunu bir kaldıralım Şimdi şöyle bir kenara doğru alalım soğanımızı hazırlayacağız ve soğanımızı ekleyeceğiz ve soğanımızı çok fazla iri olmaz yani çok fazla Büyük olmasın Onun için ne yapıyoruz iyice bir minik minik ufak ufak doğrayacağız

Altını hızlandıralım ki soğanımız iyice bir pişsin Evet Önce şöyle bir ufak ufak dilimliyoruz bundan sonra da bunları ufak ufak doğradık ve doğradıktan sonra yine diğer yarının aynı şekilde yapalım Hemen onu da ufak ufak şöyle bir dilimleyip Evet iri kalan Parçalar da varsa onlar Biraz daha atıyoruz ve artık tenceremize ekleyelim şöyle bir tenceremize

Yolladık tenceremize delalet ettikten sonra yavaş yavaş soğanımızı şöyle biraz kavuracağız gibi kavrulsun o kenarda yavaş yavaş Kalkan sıcak suyumuz O da hazır olsun ne kadar kullanacaksak az zaten kullanılabilir şöyle bir sarımsağımız bir iki diş sarımsak alabiliriz Ben şöyle bir kenardan bir diş sarımsağımda alayım ondan sonra devam edeyim şuradan bir tane bizleri yetiyor

Bakalım şöyle bir sarımsağımızı ayarlıyoruz sarımsağımız da ayarladıktan Sonra içine dahil edelim Onu da iyice bir kavuralım şunu toparladık biraz eziyoruz ezdikten sonra ufak ufak doğruyoruz Bunlar da aynı şekilde ayarladık ve hazır Şimdi onu da dahil edelim istersen gaz Zaten fazla ne kadar kullanacaksak ona göre tercih edebiliriz ve kullanabiliriz şunları iyice bir

Kavrulsun diye kenarlarındaki de içe doğru alıp iyice bir kavuralım ne kadar kullanacaksak ona göre havuç 1 veya 2 tane istersek daha fazla da kullanabiliriz yaptık hemen havuçları da Öncelikle şöyle bir kabuklarını soyalım yeniden aynı şekilde yapalım içinde biraz görünsün havuçlar güzel olsun Onun için istersek Küçük biraz daha iri de doğrayabilirsiniz Tercih edebilirsiniz

Temizleyelim Evet bu kenarda yavaş yavaş soğanlar kavrulurken Biz de bu arada havuçları ufak ufak doğrayacağız şunu iyice bir karıştıralım çok fazla yanmasın hem de siyahlaşmasın diye kenardan toparladık Evet pişmeye devam etsin şimdi bunları ufak ufak önce bir dilim dinledikten sonra şöyle bir iğne küp küp olacak şekilde hazırla bunda aynı şekilde böldük uzunlamasına

Tekrardan kesiyoruz ve ufak ufak doğruyoruz şu kısmı biraz daha ufaltıyoruz devam edelim bunların şekilde küçük doğrayacağız ve kenara doğru alıyoruz devam edelim bunu da aynı şekilde şöyle bir minik minik hazırlayalım hop Evet diğer parçasında Önce şöyle kestik mi Ondan sonra ufak ufak doğrama başlayacağız sizde de yemeklerimizi tekrardan görmek

Yapmak izlemek veya da görmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızdan bütün yemeklerimizi videolarımızı programlarımızı izleyebilirsiniz takip edebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olacaksınız hem de orada bütün videolarımızı bulacaksınız şu anki videolarımız 9 sene önceki videolarımızda Hepsini orada bulabilirsiniz izleyebilirsiniz Ondan sonra da sevgi izniniz programımızın tekrarını gece saat 4.30

Hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçırırsanız izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız orada Hemen bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi alabilirsiniz programa gelmek istiyorsanız programlama bulunmak istiyorsanız benim sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yaparım hem de ürününüz varsa zaten reklam yapmak istiyorsan

Reklamınızı tanıtımlarınızı yapalım bu şekilde düşüneceğiniz varsa sosyal medya hesaplarında bana ulaşabilirsiniz Evet şunu biraz daha sarımsağımızı iyice bir kavurduk soğanımızı eklemiştik onu da kavurduk ondan sonra havuçlar için ilave ediyorum ve havuçları da biraz kavuracağım ki çok fazla içinde diri kalması için havuçlar geçmişte için ne yapıyoruz önce havuçları hafiften biraz bir kavuracağız

Ondan sonra devam edeceğiz şimdi biraz lezzetli olsun diye suda minik bir dokunuş az bir karabiberimiz müthiş oğlum müthiş onu da ekledik çok fazla değil Az bir şey kaç ucuyla dokunursak artı bir tat elde lezzet katacak şimdi ufaktan şöyle biraz daha karıştırıyoruz mis mis yavaş yavaş havuçlar biraz bir kavurmaya devam etsin

Hem erken pişecek hem de dediğimiz gibi içinde çok fazla delikanlıca sert kalmayacak Onun için ne yapıyoruz onları ufaktan kavuralım ki içinde diri kalmasın iyice pişsin Evet Şurayı toparladık yavaş yavaş karıştırıyoruz Bunlar da aynı şekilde müthiş oldu [Müzik] güzel oldu şimdi sıcak suyumuzu artık dökebiliriz sıcak suyumuzu ayarlayalım ne kadar kullanacaksak azbette fazla

Tercih size kalmış onun için siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şu anda güzel gözüküyor çok fazla su vermiyoruz Onun için ben çok fazla eklemeyeceğim Ama siz Dilerseniz daha fazla su kullanabilirsiniz Evet onu ayarladık mı şimdi geçiyoruz tuzumuzu ayarlamaya Bu da yeterli bizler için ve tuzumuzu ekledikten sonra o kenarı yavaş

Yavaş kaynasın Ben de bu arada şöyle bir ufaktan tenceremizin kapağını ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim evet yavaş yavaş işlemimize devam edeceğiz şuradan çıkma telimiz gelsin çıkma telimizi ayarladıktan sonra yumurta ne kadar kullanacaksak onu bir yere unumuz nohutlar zaten birazdan eklenecek ve yoğurdumuz yoğurdumuza hazır yoğurtta dediğimiz gibi istersek az veya fazla

Kullanabiliriz Siz de bol olması istiyorsanız ona göre yoğurdu fazla da kullanabilirsiniz ayarlamamızı yapalım Ondan sonra devam edelim öncelik şöyle yapalım bir tane yumurtamızı kırıyoruz bir tane yumurtamızı kırdıktan sonra onu Yavaş yavaş karıştırıyoruz yavaş yavaş çırpmaya başladık onu çırptıktan sonra biraz yoğurdumuz bir su bardağı kadar veyahut da fazla ne kadar kullanacaksak kullanabiliriz

Yeterli diyebilirim onu da ayarladıktan sonra tekrardan çırpalım iyice bir unumuz hemen şuradan Gerçi bir buçuk yemek kaşığı kadar vardı ama unumuzu da dahil ediyoruz Onunla beraber şöyle biraz karıştıralım Topak Topak olmasın diye onun için ne yapıyoruz üçünü iyice bir karıştırıyoruz şu kenardaki Umrede kalmasın yani iyice bir Topak kalmasın diye onunla da ayarlayacağız

Sevgili Deniz ondan sonra şimdi az bir limon suyumuzu ekliyoruz çok fazla olmasın az bir şey olursa bizler için yeterli olacak Ve şimdi suyumuza berber açacağız sevgili Ben yavaş yavaş hazırımı yapmaya devam edeyim minik bir hale gideceğiz kısa bir aradan sonra sizlerle beraber hem çorbamızı hem de çiğ köftemizi yapmaya devam edelim reklamlar [Müzik]

Hemen sevgili izleyicilerimiz kaldığımız yerden devam ediyoruz bize bir çorbamızı hazırlamıştık ayrılmamızı yaptık şimdi nohutumuzu ekleyelim Biraz nohutla beraber tekrardan kaynamaya devam etsin Evet az daha su ekleyebiliriz şimdi suyunu çektiği için az bir şey daha suyumuzu ekleyelim fazla olmazsın yeterli diyebiliriz şimdi nohutumuzu ekledikten Sonra şöyle taneler görünsün ben biraz daha güzel

Olsun diye bu şekilde ayarladım ama siz isterseniz içine birazdan çocuklar sevsin diye mısır da ekleyebilirsiniz o da güzel bir lezzet katkı atacak şimdi Birkaç dakikada kaynasın Kaynadıktan sonra artık sunumumuzu yapabiliriz Tabii ki sosumuzu dökeceğiz Ondan sonra tekrardan biraz daha kaynatacağız ve sonumuzu sizlerle beraber yapacağız şöyle yapalım kapağını kapatalım o

Kenarda kaynamaya devam etsin Ben de bu arada ayarlamamı yapayım yavaş yavaş hazırlığımıza geçelim sevgili izleyicimiz onun içinde süremiz de yavaş yavaş azalıyor Biz de hazırımıza başlayalım inşallah evet şimdi Gelsin bakalım yeşilimiz şuradan birkaç tane yeşilimizi ayarlayalım şunu şöyle bir kenarları güzel gözüksün şunu da aynı şekilde ayarladık devam ediyoruz yavaş yavaş bunlarda

Böyle bir tabağımızı güzelce bir süsleyelim Evet şimdi tabağımız hazır tavamız ayarladıktan sonra şu ortası biraz boş kalsın onu süsleyelim değil mi sonradan Evet şöyle bir beyaz var Şunu kenara doğru çekiyoruz şimdilik bu yeterli bizler için Ondan sonra devam edeceğiz Ama ben şimdi sevgili ayarlamamı yaptım o biraz daha

Bir kaynarsa kaynama devam etsin biz bu arada çiğ köftemiz de hazır ben şöyle süslemek için ayarlamamı yapayım Ondan sonra yavaş yavaş bir yanda da çiğ köfte mi hazırlamaya başlayacağım biraz da şöyle tabağımız güzel gözüksün diye Ben az bir hayranımı hazırlayayım Ondan sonra devam ediyoruz şu köftemizi hazırlama şöyle hafif az tuzumuzu da ekledik

Tuzumuzu ekledikten sonra bunu biraz karıştıralım Evet suyumuz gelsin suyumuz da hazır şöyle kıvamlı olsun değil mi ayranımız güzel olsun yeterli Bu kadar şunu da iyice bir çırpıyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay güzel oldu evet Tamam biraz güzel gözüksün diye ben kullanıyorum siz de isterseniz bu

Şekilde yapabilirsiniz şimdi geçiyoruz yavaş yavaş sosumuzu dökmeye Bismillah diyoruz ve sosumuzu döküyoruz şöyle azar azar içine ekleyip Eğer ki sosunu çok fazla ise bir sonraki yemek için çorba içinde bırakabilirsiniz ayırabilirsiniz Onun için hepsini vermeye gerek yok duruma göre bakın yeterli ise çok fazla vermeye gerek yok evet

Güzel oldu şimdi şunu da bir kenara dura alalım hemen Elimizin altı açılmış olsun hem de biz rahat bir şekilde çalışalım Evet orada toparladıktan Sonra yavaş yavaş kaynama devam etsin Ben de hemen Şurayı biraz da hızlandırayım tuzumuzu ayarlamıştık ve diğer malzemelerimizi aynı şekilde içine ilave ettik iyice bir kaynasın kıvamı güzel oldu ben biraz

Kıvamını sevdiğim için ona göre kıvamı ayarladım sevgilisiniz ama dediğim gibi siz biraz daha sulu olmasını istiyorsanız sulu bir şekilde de bırakabilirsiniz Evet öncelik şöyle yapalım ayranımız Gelsin bakalım bunu şöyle bardağımıza aktaralım Az daha eklersek güzel olacak kaldıralım şunu şu kepçeyi de kullanabiliriz herhangi bir sorun olmaz evet çorbamız yavaş yavaş biraz daha kaynasın

Biz de şunu şöyle bir ortasına bırakıyoruz ortasına bıraktıktan sonra çiğ köftemiz hazır onu da yanıma doğru alayım şunu bir Elimizin altından şu kenara doğru alacağım ve kaldıralım Ondan sonra da çorbamız içinde sunum yapacağımız ayarlamamızı yapalım Ondan sonra rahat bir şekilde çalışabiliriz çorbamızda çok güzel oldu Bir iki dakikada kaynasın çorbamızı

Aynı şekilde sunumunu yapabiliriz yüksek bir derecede birkaç dakika kaynadığını müthiş bir çorbamız hazır Evet şimdi başlıyoruz yavaş yavaş ayarlamamızı yapmaya Buradan biraz daha bir iki dakika yoğuracağız Vay vay vay vay vay vay vay dinlendikçe çok da güzel oldu Sevgili Deniz gördüğünüz gibi iyice bir Hazırlandı 2 dakikada şöyle bir top alıyoruz

Evet şunları biraz daha Üste doğru çektik yoğurmaya devam edelim bunları da aynı şekilde üstüne çekiyoruz iyice bir yoğurduk ve yoğurduktan sonra yavaş yavaş başlıyoruz ayarlamamızı yapmaya bismillah şu kenardan hem tabağımıza zengin gözlüksün hem de güzel bir şekilde sunumumuzu sizlerle beraber yapalım gördüğünüz gibi yavaş yavaş çiğ köftemizi hazırlıyoruz biraz daha şöyle bir

Ayarlamamızı yaptık müthiş oldu müthiş Evet şunları biraz daha kenara doğru alıyoruz hop devam ufak ufak şöyle biraz kenara doğru alacağız şunu da aynı şekilde yapalım mis şunu hafif biraz çevirelim arada bir çorbamızı bakalım sevgilisini çorbamız dediğimiz gibi O da hazır ama yanmasın diye onu ara ara bir kontrolünü yapacağız

Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş Evet şimdi ayarladık biraz daha çevirelim devam ediyoruz ufaktan şöyle biraz daha toparladık çeviriyoruz Evet efsane oldu efsane müthiş oldu şöyle bir kenarlarını ufak ufak ayarladık mı harika olacak harika Ben şu çorbanın

Sunumunu yapayım O çok fazla yanmasın diye Ondan sonra kaldığımız yerden devam edelim tabağımızı güzelce bir süsleyelim sevgili şimdi ne yapacağız şunu bir kaldıralım Evet çorbamız iyice bir Hazırlandı ve tekrardan karıştıralım kaynadı müthiş oldu müthiş harika bir çorbamız hazır diyebilirim hemen şöyle yapalım bol taneli olsun taneli bol bol şöyle

Güzel bir çorbamız efsane oldu efsane çocuklar içinde müthiş bir çorbamız oldu diyebilirim Vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş buram buram kokuyor ve harika bir çorbamız Hazırlandı çorbamızı aynı şekilde ayarladıktan sonra o kenarda biraz bir Dursun Ben de bu arada şundan az bir Yeşilimi alıyorum Ondan sonra kenarını

Dereotu ve istersen maydanozla da süsleyebiliriz hangisini seviyorsak Onunla da isterse biraz daha güzel gözükür şöyle biraz daha aşağı doğru şunu alalım şunu da şöyle bir yanına ekledik mi onu da sonra güzel olacak ama şunu bir alalım o sanki oraya olmadı diyebilirim Onun için ben hemen Gözüme de hoş görünmediği için onu kaldırdım

Bir parça daha bırakabiliriz şunu bırakalım buraya Evet çorbamız hazır o Şimdilik bir kenarda Dursun Biz çiğ köftemizi tamamlayalım Ondan sonra devam edeceğiz onları kenara doğru almaya şimdi şu kısma da az bir şey bırakırsak bizler için yeterli olacak Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay

Vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş Evet hemen şunları biraz daha kenara doğru bırakalım Ondan sonra hem çiğ köftemiz hem harika bir onun yanında nefis bir çorbamız Hazırlandı müthiş oldu müthiş hop mis biraz da çevirelim ufaktan şu Boşluğu da doldurduk mu artık hazırız kenarda yavaş yavaş bir dokunuşumuzu yaptık mı

Evet Harika oldu müthiş oldu Şimdi şöyle biraz kenara doğru alalım ondan sonra son dokunuşumuzu yapacağız ve sizlerle beraber neler yaptın neler hazırladık birazdan göz atacağız Onun için harika bir etsiz çiğ köftemiz Hazırlandı diyebilirim Sevgili Deniz evimizde yapacağınız hem lezzetli hem kolay hem de pratik bir sunumu diyebiliriz şuradan süslemek için domates limonumuz

Onunla da alalım limonumuzu Önce şöyle yapalım limonumuzu istediğimiz gibi doğrayabiliriz şöyle yapalım küçük küçük olsun ki hiç düzene çok fazla hem kaba görünmesin hem de güzel gözüksün şu kısmı alalım ufak ufak Evet şu kısımlara bırakabiliriz şöyle yapıyoruz bunu da şuraya bıraktık onlar bıraktıktan sonra bir parça da şuraya gelsin

Güzel oldu şimdi şunu bir kaldıralım domates hemen domatesimizde şöyle bir ayarladık mı artık hazırız bunu da aynı şekilde yaparsak güzel olacak Evet güzel oldu bir parça daha şuraya bıraktık mı müthiş oldu müthiş aralarına İstersen biraz yeşillik süsleyebiliriz yeşillikle süsleyebiliriz maydanozda şöyle az bir şey maydanozu alayım çok Fazlasına gerek yok

Şu kenar kısımlarına zaten üstüne de süslememizi yapabiliriz şurada birer parça maydanoz gelsin şu kısımlara Evet bunu da hemen şuraya bıraktık Bir iki parça daha bırakırsak çok iyi olacak Evet şunu da şöyle tarafa yeşilliği de olsun değil mi Evet hem çorbamız hem aynı şekilde çiğ köftemiz müthiş oldu yoğun bir istek vardı sevgili

Izleyicimiz İnşallah sizler için hazırlayacağız şimdi ayarlamamızı yaptık Ben şöyle bir top alayım ondan sonra neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber bir göz atacağız şu dağınıklığı da bir alayım tezgahımda çok fazla dağınık olmasın ondan sonra biz rahat bir şekilde çalışalım neler yaptık anlatalım Onun için ne yapıyorum Ben şöyle bir ayarlama yapıyorum

Şunları biraz arkadaşlar görsün diye yerlerinde ayarladık mı Harika oldu Afiyet bal şeker olsun size de sevgi izniniz aynı şekilde yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız TGRT TV olarak TGRT eu TV olarak nerelerde varız Instagram’da varız Facebook’ta varız Twitter’da ve YouTube’da bizleri orada da takip edebilirsiniz bütün videolarımızı bulabilirsiniz Hem şu anki

Videolarımız hem de daha önceki videolarımızı orada bulabilirse izleyebilirsiniz 9 sene önceki videolarda orada bulabilirsiniz izleyebilirsiniz Ondan sonra da sevgi izlerimiz kısa kısa videolarımız arkadaşlar hazırlıyor yayınlıyor Mesela örnek bu çiğ köftemizin 5 dakikada 4 dakika olacak şekilde Hatta dediğimiz gibi 2 dakika olacak şekilde ayarlanıyor onları da sosyal medya hesaplarımızda yayınlıyorlar onlar da izleyebilirsiniz

Takip edebilirsiniz bakabilirsiniz programınızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonra saat 10’da programımıza tekrar var Kaç yıl Mesela izleyebilirsiniz ben de takip etmek istiyorsanız şeffaf Abdullah olsa zaten Abdullah takip edebilirsiniz Hem orada bana ulaşabilirsiniz tariflerinize gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi alabilirsiniz Ondan sonra farklı tariflerinizde varsa gönderebilirsiniz Dilediğiniz anda Abdullah hakim yaralı

Türk ve hatta Şef Abdullah olsa Instagram sayfamda bana ulaşabilirsiniz Evet hazırız yavaş yavaş başlayalım Tamam arkadaşlar hangisi hazırsa alalım Evet cevizli etsiz çiğ köftemiz için neler kullandık cevizli etsiz çiğ köftemiz için 500 gram kadar köftelik bulgurumuz 3 adet haşlanmış patates kullandık Ondan sonra 2 adet kuru soğanımız 2 adet

Domatesimiz 5 adet karışık biberimiz Ondan sonra 5 yemek kaşığı kadar 3 yemek kaşığı kadar salçamız ondan sonra 5 adet karışık biberimizi zaten sıvı yağ da olabilir Hangisi varsa kullanabiliriz 3 diş sarımsağımız bir çay bardağı kadar cevizimiz ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar pul biberimiz bir yemek kaşığı kadar İsot biberimiz Ondan

Sonra yeteri kadar tuz karabiberimiz kırmızı toz biberimiz ve de kimyonumuzu kullandık bir tutam da maydanoz kullandık sevgili izleyicilerimiz 500 gram kadar köftelik bulgurumuz Ondan sonra 3 adet haşlanmış patates kullanıyoruz 2 adet kuru soğanımız 2 adet domatesimiz 5 adet biberimiz karışık biber kullandık Ondan sonra yarım su bardağı kadar yağımız 3 diş

Sarımsağımız bir çay bardağı kadar ceviz 2 yemek kaşığı kadar pul biberimiz bir yemek kaşığı kadar İsot biberimiz ve yeteri kadar tuz karabiberimiz kırmızı toz biberimizi kullandık Ondan sonra kimyonumuzu kullandık bir tutam da maydanoz kullanıyoruz önce bütün malzemelerimizi çekiyoruz hazırlıyoruz onları hazırladıktan sonra tepsimize bulgurumuzu boşaltalım bulgurumuzu boşalttık mı soğan ve

Sarımsağımızı çekmiş olduğumuz soğan ve sarımsaklarımızı ekliyoruz ve yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz onları iyice bir yoğurduktan sonra tekrardan un üzerine baharatlarımızı ve biraz da yağımızı ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz Onu da iyice bir yoğurduktan sonra salçamızı aynı şekilde biberimizi ekledik yoğurmaya devam ettik Ondan sonra salçamızı ekledik salçayla beraber iyice bir yoğuruyoruz salçayla beraber

Onu iyice bir yoğurduktan sonra tekrardan domatesimizi ekledik Ondan sonra Nar ekşimizi ekledik Ondan sonra sırasıyla 3 adet patatesimizi kabuklu bir şekilde haşladık kabuklarını soyduk onu da rendeledik rendemizin ince gözüyle rendeliyoruz içine dahil ediyoruz ve iyice bir karıştırıyoruz yoğuruyoruz onlar da yoğurduktan sonra maydanozumuzu ekliyoruz ve tadına bakıyoruz Eğer ki tuzumuz Aslında biraz

Da tuz eklenebilir Ondan sonra tabağımızın altına zaten kabımızın altında yeşilimizi seriyoruz onun üzerine güzelce bir şekilde bir diziyoruz izledikten sonra üzerinde susuyoruz onu da Sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzetli hem de güzel bir çiğ köfte oluyor Tabii cevizi unutmuyoruz yarım çay bardağı zaten bir çay bardağı kadar cevizimizi de içine

Ilave ettik onu da toz haline getirdi o şekilde içine ilave ediyoruz Ondan sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum oldu Şimdi sizlere afiyet olsun diyelim gelsin diyelim istemez evet çocuklar için nohutlu havuç çorbamız için neler yaptık onun için de gezdiniz hemen 200 gram kadar havuç 2 tane kullandı ama

Az Zaten fazla da olabilir Ondan sonra bir adet kuru soğanımız bir diş sarımsağımız 2 yemek kaşığı kadar tereyağımızı kullanıyoruz sosumuzu için 1 adet yumurta kullanıyoruz bir su bardağı kadar yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar unumuz ve yeteri kadar tuzumuzu kullanıyoruz 200 gram kadar havuç kullanıyoruz azlete fazla da olabilir Ondan sonra da

Bir adet soğanımız bir su bardağı kadar haşlanmış nohut kullandık Ondan sonra bir diş sarımsağımızı yeteri kadar tuzumuz 2 yemek kaşığı kadar tereyağı veya zeytinyağı sıvı olabilir sosumuz içinse bir adet yumurta kullanıyoruz bir su bardağı kadar yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar un kullandık tenceremize önce biraz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttık mı soğanımızı Küçük

Küçük doğrayıp ilave edelim soğanımızı iyice bir kavuralım soğanımızı kavururken içine sarımsağımızı ekliyoruz Onunla beraber kavurmaya devam ediyoruz Onu da iyice bir kavurduktan sonra aynı şekilde havuçları ufak ufak doğruyoruz içine ilave ediyoruz Onu da iyice bir kavuruyoruz kavurduktan sonra biraz karabiberimizi ekledik ve suyumuzu içine ilave ediyoruz suyumuzu ilave ettikten

Sonra tekrardan güzelce o kaynamaya başlıyor nohutlarımızı da içine ekledik kaynatıp devam ettik o kenarda kaynarken tuzumuz ayarladık Ondan sonra ayrı bir kabımızın içine yumurtamızı yoğurdumuzu unumuzu karıştırdık biraz da limon suyu ekledim sosumu da hazırladıktan sonra suyla beraber açtıktan sonra sosumuz hazırlanıyor onu da içine ilave ediyoruz iyice bir kaynatıyoruz Kaynadıktan sonra

Sunum yapacağımız tabağımıza kabımıza boşaltıyoruz Eğer ki seviyorsanız İstersen biraz üzerine tereyağınızı da gezdirebilirsiniz ondan sonra afiyetle içeceğiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet sevgili dinimiz dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olacaksınız hem de orada bütün videolarımızı programlarımızı izleyebilirsiniz TGRT TV olarak

Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bizleri takip edebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonra saat 10’da programımızı tekrar var Kaç Şimdi sen izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız şeffaf Abdullah Usta nokta tgt şeffaflığı olsa tg’de Instagram sayfam ve Abdullah takip edebilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programımızı sonuna doğru geldik

Bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek üzere hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla sizleri çok seviyorum [Müzik]

KAYNAK