TÜRLÜ YEMEĞİ NASIL YAPILIR? ???? ETLİ TÜRLÜ TARİFİ ???? Türlü Yemeği Tarifi???? TÜRLÜ ✅

ȘİİR ve SÖZ ŞÖLENİ & YEMEK TARİFLERİ kanalından Merhaba. Sizlere enfes, pratik etli türlü yemeği tarifi paylaşıyorum. Türlü yemeğinin yapılışı / Türlü yemeği nasıl yapılır etli, patatesli, patlıcanlı, sebzeli. kızartmadan çiğden türlü yemeği yapımı / Türlü malzemeleri, yapılışı.
Yaz mevsimi sebzeleriyle yapılan ve yapımı çok kolay olan Türlü yemeğini isteğe göre tavuklu da yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalıma Abone olabilirsiniz : https://www.youtube.com/channel/UCVdMz2oU0blsuL3iNiHyPnQ

Malzemeler

♦️500 GR DANA KUŞBAŞI
♦️2 TANE PATLICAN
♦️3 TANE DOMATES
♦️3 TANE YEŞİL BİBER
♦️4 TANE PATATES
♦️2 TANE SOĞAN
♦️3 DİŞ SARIMSAK
♦️1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
♦️1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
♦️KEKİK, PULBİBER, TUZ
♦️TEREYAĞ
♦️SIVI YAĞ
#türlütarifi#türlüyemeği #yemektarifleri #yemek#türlü #türlüyemeği #yemektarifleri #yemek #patlıcanlıtürlüyemeği #türlüyemeğinasılolur #boshindüksiyonluocak#elektrikliocak #patlıcanyemekçeşitleri #patateslipatlıcanlıtürlü
Merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte bu görmüş olduğunuz malzemeleri kullanarak etli türlü yapacağız Hemen şimdi yapıma geçelim [Müzik] eti kuşbaşı olarak almıştım Ancak ben daha küçük parçalara bölmek istiyorum daha çabuk daha güzel pişiyor [Müzik] patlıcanlarımızı Alaca şekilde soyuyoruz kabuklarını daha sonra doğrayacağız [Müzik] doğramış olduğumuz patlıcanları suyun içine bırakıyoruz

Üzerine birazcık tuz serpiyorum şöyle bir kapak kapatıyorum içine bansın diye ve bunu beklemeye bırakıyorum tenceremizi ocağımıza koyduk şimdi birazcık yağ koyuyorum ve Bu yağın iyice kızgın olmasına dikkat ediyoruz ki etlerimizi koyduğumuz zaman sulanmadan hemen karıştırarak pişireceğiz yağımız ısındı şimdi etimizi içine alıyorum [Müzik] Yüksek ateşte sürekli karıştırıyorum [Müzik] 3 sürekli karıştırıyoruz Her tarafının

Rengi dönene kadar suyunu bırakmadan bu şekilde karıştırıyoruz ocağımız yüksek ayarda [Müzik] etimiz gördüğünüz gibi sulandı şimdi kapağını kapatacağız ve altını kısacağız pişmeye bırakacağız bu malzemelerimiz doğru olacağız [Müzik] patateslerimizi küp şeklinde doğru olacağız biberlerimizi de başını kesip Ben genelde çekirdeğini kullanmıyorum çıkartıyorum [Müzik] [Müzik] [Müzik] kabağımızı da doğruyoruz ilk önce şöyle soyuyorum [Müzik] [Müzik]

[Müzik] sarımsaklarımızı da küçültüyoruz Birazcık maydanozumuz var Bunu da doğruyoruz İnce İnce [Müzik] patlıcanlarımız acı suyunu bıraktı Şimdi süzgece alıyorum ve süzdürüyorum bütün malzemelerimizi doğradık hazırladık Şimdi sıra sosu hazırlamaya geldik etlerimizi iyice suyunu çekti şimdi soğanlarımızı ilave ediyoruz [Müzik] ne kadar bol soğan o kadar lezzetli bol kullanmaya gayret gösterelim [Müzik]

Bir süre böyle karıştırarak kavurduktan sonra hafif sulandırmış olduğumuz bir kaşık karışık salçamızı da ilave ediyorum ve [Müzik] Midemizi ekşitmemesi için kavuruyorum Şimdi de patateslerimizi ilave Bu aşamada kavrulması önemli patlıcanlarımızı ilave [Müzik] patlıcanlarımızı ilave [Müzik] üzerine bezelye ve havuçlarımızı ilave ediyorum Ben konserve havuç kullandığım için sonradan ilave ettim ama eğer siz taze

Havuç kullanırsanız Onu ilk önce erken ekleyebilirsiniz ve son olarak domateslerimi ilave ediyorum ve sarımsaklarımı üzerine ekliyorum sebzeler piştikçe küçülecektir Şimdi de baharatlarıma ilave ediyorum tuz yetersiz gelirse bu bir kaşık bir tatlı kaşığı biraz daha ekleyebilirsiniz karabiber ve pul biber ekliyorum birazcık da tuz ekleyeceğim [Müzik] şöyle yarım tatlı kaşığı kadar tuz

Ekliyorum üzerine 2 su bardağı kaynar su ekliyorum sebzelerimizle sulandıracağı için fazla suya gerek yok çok az bir maydanoz ekliyorum ve kapağını kapatıp Ocağıma kısıyorum Her tarafının eşit şekilde pişmesi için ve altının yanmaması için ara sıra hafif hafif karıştırıyorum yemeğimiz pişti gördüğünüz gibi harika bir üyor şimdi altını kapatabiliriz [Müzik] servis tabağına [Müzik]

Evet Böylece bir videonun daha sonuna gelmiş olduk gördüğünüz gibi sebzelerimiz dağılmadan pişti etimizi de daha öncesinden iyice pişirdiğimiz için yumuşacık oldu ağzımızda dağılacak Afiyet olsun başka yemek tariflerinde görüşmek üzere Kendinize iyi bakın hoşça kalın [Müzik]

KAYNAK