Malzemeler:
6 adet baklavalık yufka
200 Gr kaymak
200 Gr Antep fıstığı
100 gr çekilmiş badem veya ceviz
Yufkaları yağlamak İçin: Yarım kase sıvı yağ
Şerbeti İçin:
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu
Yapılışı
Şermeti ocağa alalım .
koyulaşana kadar şerbeti kaynatalım. Şerbeti ocaktan alıp soğuması için bir kenara alalım.
Baklavalık yufkalardan birer adet tezgaha alalım. Yufkayı sıvı yağ ile yağlayalım. Ardından şerit şeklinde katlayalım.
Üzerine bir miktar kaymak sürelim.
Ardından fıstık ekleyelim.
Uç kısımlarına badem veya ceviz ekleyip
üçgen şeklinde katlayalım.
Isınmış tavada katmerleri arkalı önlü pişirelim.
Hazırladığımız şerbetten katmerlerin üzerlerine gezdirelim .
Afiyet Olsun????
#şerbetlitatlılar
#delicious
#desserts
#subscribe
#yummyfood
#çayyanı
#katmer
#fıstıklı
#kaymak
