Esselamu aleyküm!
Pırasa gibi pek çok sebzenin faydalarından yararlanamayan, sebze sevmeyenlere özel ve güzel bir tarifle geldim. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Memnun kalacağınıza inanıyorum????
Malzemeler:
????3 adet orta boy pırasa
????2 orta boy havuç
????2 yumurta
????3 yemek kaşığı zeytinyağı
????2 yemek kaşığı buğday unu+2 yemek kaşığı mısır unu
????1 çay kaşığı kabartma tozu+karbonat
????1 tepeleme çay kaşığı tuz
????1 silme çay kaşığı karabiber
????Yarım çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Pırasaları halka şeklinde ince ince doğrayıp birkaç dakika tuzla güzelce ovalayın, böylece diriliği gidip hacmi de azalacaktır. Ardından tüm malzemeyi birleştirip karıştırdıktan sora tabanı yağlanmış bir tavaya harcı bastırarak yayın. Ortadan düşük kısık ateşe yakın bir derecede her iki yüzünü kontrollü pişirin. Yaklaşık 20-30 dakikada hazır olacaktır.
Afiyet olsun ????
“PIRASA TAVA | SAĞLIKLI & PRATİK | PIRASA YEMEYENE YEDİRTEN TARİF” üzerine bir yorum
Bu yemeğin bi qdı vardı unuttum ya