Lezzetiyle damakları şenlendiren, enfes kokusuyla evinizi saran, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bazlama için harika bir tarifimiz var. Siz de evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sevdiklerinizi enfes bir lezzetle buluşturabilirsiniz.
MALZEMELER
-3-4 Su Bardağı Beyaz Un
-1 Su Bardağı Ilık Su
-1 Tatlı Kaşığı Instant Maya veya 20 Gr Yaş Maya
-1/2 Tatlı Kaşığı Şeker
-1 Tatlı Kaşığı Tuz
YAPILIŞI
-Derin bir kasede su, maya ve şekeri karıştırın,
-Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya başlayın,
-Unun neredeyse yarısını ekledikten sonra unla birlikte tuzu ekleyip yoğurun,
-Kalan unu da azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek ekleyip oldukça yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun,
-Hamuru toparlayıp üzerini örtün ve iki katına çıkana kadar (30-45 dk.) dinlendirin,
-Hamuru alttan alıp üste koyarak tekrar yoğurup 4 parçaya bölün,
-Parçalardan birini alıp diğerlerinin üzerini örtün,
-Aldığınız parçayı unladığınız tezgahta elinizle veya merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açın ve 10 dk. dinlendirin,
-Ocakta yapışmaz özellikli bir tavayı kızdırıp açtığınız hamuru tavaya alın ve her iki tarafını da güzelce kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Bu kolay ve lezzetli bazlama tarifi ile, evde enfes bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak olan bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm!
Yemeğin sanatını oluşturan her şey burada…
Yemek sanatı, yemeğin yapımını, sunumunu, tatların ve lezzetlerin kombinasyonlarını, görsel estetiği ve yemeğin sağlık açısından faydalarını dikkate alarak, sanatçıca bir şekilde hazırlanması ve sunulması olarak tanımlanabilir.
Yemek sanatı, yemeği yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğin yapımı sırasında kullanılan teknikler, yemeğin sunumu ve tatların kombinasyonları gibi birçok faktörü içermektedir. Bu nedenle yemek sanatı hem estetik hem de tat açısından önemlidir.
Yemek Sanatı Tv olarak sizlere yeni lezzetler, tarifler, yemek tarifleri, özel içicek tarifleri, yemeğin sanatını oluşturan püf noktalar, sunum örnekleri, tabaklama örnekleri, yemek yarışmaları, özel röportajların bol olacağı bir kanal olarak sizlerin hizmetinde olacağız.
Sizlerde bizlere abone olarak destek olabilir. Sizde bu sanatın bir parçası olabilirsiniz.
Yemek Sanatı Tv başlıyor….
#bazlama #yemektarifleri #ekmek
Yeni tarifimiz sizlerle… Beğenmeyi ve paylaşmayı ve abone olmayı unutmayın.
Daha fazla tarif için beğenmeyi ve paylaşmayı ve abone olmayı unutmayın.
İnstagram: https://www.instagram.com/yemeksanatitv/
