EN KOLAY BAKLAVA! Bayramda Herkesi Şaşırtacak Yarım Saatte Airfryer’da Yemeğe Hazır Baklava Tarifi

İnanılmaz gözüken, yapması çok kolay ve acayip lezzetli bir baklava tarifi oldu bu. Bugüne kadar baklava ile ilgili olan alışkanlıklarımızı değiştiriyoruz. Hem baklavasını hem şerbetini pratik bir şekilde yapabileceğiniz airfryer ile kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif oldu bu. Hatırımız için muhakkak deneyin, pişman olmayacaksınız!

@PhilipsTurkiye katkılarıyla!

Yarım paket baklava yufkası
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı Ayçiçek yağı
125 gr su
125 gr şeker
Limon suyu
2 avuç boziç
50 gr kaymak

• 125 ml su ve 125 gr şekeri küçük bir kapta iyice karıştırıp airfreyerda 12 dakika pişirin.Ardından 2-3 damla limon suyu ekleyin şerbetiniz şekerlenmesin.
• 2 çorba kaşığı tereyağını bir kabın içinde airfryerda eritin.
• Baklava yufkasını uzunlamasına tezgâha yayın. Size yakın ucundan rulo yaparak sarın.
• Bir parmak kalınlığında kesip bir tepsiye yerleştirin. Eritilmiş tereyağını süt köpüğünden arındırıp 3 çorba kaşığı Ayçiçek yağıyla birleştirin. Tepsideki baklava yufkalarının üzerine dökün.
• Baklava yufkalarını airfryerda 190 derecede 20 dakika pişirin.
• Halka baklavaların üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin.
• Son olarak üzerine boziç ve kaymak serpince çıtır çıtır rulo baklavanız emrinize amade.

#baklava #bayram #bayramtatlısı #ramazan #ramazantarifi #philipsairfryerramazantarifleri #işbirliği

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
[Müzik] inanılmaz gözüken Yapması çok kolay [Müzik] ve acayip lezzetli ve çıtırtısı bütün baklavalardan çok daha fazla bir baklava tarifi bugüne kadar bir baklava ile ilgili olan alışkanlıklarımızı biraz değiştiriyoruz 100 mililitre suyu böyle koyacağım sonra Onun içerisine 100 mililitre şeker koyuyorum Aslında şerbetini yapıyoruz ya şerbetini Normalde ben nerede yaparım ocakta yaparım isterseniz eğer

Airfareniz yoksa benim gibi Philip Bence bir ara alın ama şimdi ben Hem bir taraftan baklavayı yapacağım hem de şerbetini ikisini aynı yerde yapacağım şerbetini yapmak Bir tık daha uzun sürdü için bunun önce biraz şeker eriyene kadar karıştırıyorum karıştırarak güzelce şekeri erittim Şimdi bir de 2 çorba kaşığı tereyağım var bunlarla Air

Firma gidiyorum şeyi tam merkeze yerleştiriyorum 2 çorba kaşığı da tereyağım var Onu da burada hazır çalıştırmışken %90 derece 8 dakika koyuyorum şimdi bu olurken Ne yapıyoruz şimdi burada galiba 44 katlı çok fazla baklava yufkası markası var un tatl diye bir markada en başarılı bulduğum baklava yufkası o oldu gerçekten bazıları böyle

Ortası kopuyor kenarı kopuyor sinir bozuyor O yüzden hani böyle birkaç tanesini deneyip sizin de hani mahallenizde etrafta olanın en iyisini seçmekte fayda var sonrasında insanın daha rahat ettiriyor bunu mesela dışı birazcık şey oldu genelde en dış katmanı en hızlı kuruyan olduğu için bu katmanı Ben Araya bir yere alacağım 3-5 tanesini

Şöyle ayırıyorum burayı böyle aldım ya bir kısım şöyle alıyorum dediğim gibi yani Bildiğim bütün hazır baklava yufkalarında ve o dış katmanlar bir sinir bozucu onu dolayısıyla ortaya bir yere alıyorum Sonra bul karayı al parayı hop bundan da uzaklaştık buyurunuz kocaman bir defter sayfası gibi oluyor defter sayfaları gibi şimdi Normalde

Bunu mükemmel ve sıkışık sarabiliyorum onu göstereceğim Bir tane alayım Mesela bu bir mükemmel sarmaya örnek yani sıkıştırarak ve şey Aa öyle olduğu zaman bayağı sert oluyor mesela Tunç yiyemiyor çünkü bayağı deneyler yaptık o yüzden bu kadar mükemmel gözüken değil birazcık böyle gevşek ve rahat bıçak girip kesilebilecek şekilde şerbetin araya

Gelebileceği şekilde yapacağım Bunun için de şöyle çok fazla önemsemeden şöyle arada bak böyle parçalar kalıyor kabarıklıklar hiç önemsemeden tatmış tatlış devam ediyorum gevşek gevşek hop hop hop hop Arada boşluk ve birazcık gevşek şekilde sardım Tamam mı Şunu keseceğim ama onda ne var tereyağımı almam lazım bak Bayağı güzel Eridi şerbette renk değiştirmeye başladı

Şerbette ne olur ne olmaz Arada şöyle bir karıştırın şerbetteki Birinci kural ne şeker Erimeden su kaynamaya başlarsa şerbetin şekerlidir şimdi buradan böyle bir parmak bir parmak kesiyorum [Müzik] şöyle biraz daha gevşeteceğim bile Hatta bunları hala bile biraz sıkışık kesilirken parçalanıyor bunları böyle güzelce kestik kenarlarında bol bol bilerek bıraktım Dediğim gibi onları

Önce mükemmel yapmak için çok uğraştım sonra daha güzel olmadığını fark etmek veya Can acısıcıydı Şimdi burada iki tane tereyağ var ya bunu birazcık önce üstündeki keyfi alıyorum yani şöyle üstündeki köpüğü Bunu daha sonradan böyle sahurda mahurda Yumurtada kullanabilirsiniz bu köpüğü neden alıyorum çünkü hafif lekelendirecek içindeki süt yanacağı için fırında o

Nokta nokta leke daha az olsun istiyorum dibine almayacağım ama şimdi buna birazcık da yağ ekliyorum ayçiçek yağı olur fındık yağı olabilir birazcık çoğalttık şimdi tepsinin tabanına birazcık bundan döküyorum şöyle bunu kestik ya böyle birazcık Hatta elime daha da bollaştırıyorum aç Havalı havalı bollaştırarak şöyle yerleştiriyorum sinir ederlerse kenarları size hafif şöyle yağlayıp yapıştırabilirsiniz

[Müzik] sonra kalan yağda şöyle üzerine birazcık döküyorum her tarafından nasibini alsın güzelce yağladım limonuma aldım Hopa gidiyorum Evet Bak şerbetin tam böyle istediğim gibi oldu şöyle birkaç damla limonumu sıktığım zaman şerbeti artık soğuması için hazır şerbetimizi karıştırdık şurada soğumaya bırakıyorum bu 6 telli ve şu içinde Aslında şimdi spatulayla

Şöyle gösteriyorum Bak alt kısmının böyle bir şeysi var iki parça bu böyle havanın içerisinde eşit ve dengeli dönmesini sağlıyor Valla başka yere farları arkadaşlarımla evlerinde işte iş için birkaç bir yerlerde gördükten sonra sadece bu basit şeyin bile o altının tam dengeli pişmesi üstünün çıtırlığı altını çıtırlığı için diğer el frilerden farklı

Ne kadar kuvvetli olduğunu görmesi için benim için inanılmaz bir aydınlanmaydı doğruyu söylemek gerekirse şimdi yağladığımız Baklavaları birazcık Elimle daha böyle yuvarlak hale getirerek içine diziyorum Bu arada tereyağı şart mıdır ref ika Hayır değildir Hatta tereyağsız daha çıtır çıtır bile oluyor Sadece daha bir tık daha lezzetli o yüzden böyle yapmak istedim

Bu arada Büyük ihtimalle bu videonun yayın günü kandil günü olacak kandil gününüz kandil gecemiz mübarek olsun Hepimizin hepimizin güzel duaları inşallah kabul olsun herkes gönlüne layık şeyleri hayatta bulsun Şimdi bunu böyle kapatıyorum 190 derecede 20 dakikaya ayarlıyorum güzelce pişmeye başlıyor şunu bana diyebilirsiniz bu tarif çöp mü Hayır değil Bunu daha

Uzun bir şekilde fırının ortasında 200 derecede fanla beraber yapabilirsiniz bu kadar dengeli ve hızlı olmayacaktır 40 dakikaya yakın sürecektir Ama olacaktır şerbeti de ocağın üstünde yapabilirsiniz o şekilde tarife devam edebilirsiniz O yüzden hani yanlış anlaşılmasın herkese yer var harfleri öyle seçmeye çalışıyoruz Evet şöyle yerleştiriyorum şerbetini de böyle birazcık yediriyorum ben bu baklava

Böyle çok şerbetli bir baklava olarak yapmadım Dolayısıyla hani böyle Normalde bir kaba koyup şerbeti cos diye büküp sonra da onu iyice çekmesini beklemek ama ben az böyle az bir tatlılık olsun yani ağzı tatlandırsın ama böyle şeker şeker olsun istemiyorum Dolayısıyla o baklava yufkalarının çektiği kadar böyle üzerine döküyorum bana onu geçiyor ne

Çektim be baklava sonra üzerine birazcık fıstık artık gelebilir sevgili boziçlerimiz artık Üsküdar’da falan da bozuk bulabilmiş olmaktan acayip memnunum Burada birazcık kendi payımda olduğunu düşünüyorum açıkçası buraya kadar da çok güzel istersek Bir de son dakika üzerine minicik bir kaymacıklar koyabilirsin şöyle kaşığa koyup çevirip helva sanki yapar gibi üzerine şöyle bir parça

Kaymak yerleştirebiliriz lütfen Beni utandırma kaymak ve öyle düz dur teşekkür ederim şöyle bir alıyorum keseceğim ne kadar çıtır olduğunu duyun diye biraz çıtırından biraz kaymağından biraz da fıstığından şöyle tam bir lokma Hepimize afiyet olsun umarım hoşunuza gitmiştir hoşunuza gittiyse ne yapacağınızı biliyorsunuz abone değilseniz abone olmayı sevdiklerinizle bu güzel tarifleri yapıp paylaşmayı

Unutmayın Öpüyorum sizi [Müzik]

KAYNAK