ŞAHANE BİR ANA YEMEK TARİFİ ????TAM İFTARA HAZIRLAMALIK ????????Beğendili Köfte Tarifi ???? Çiçekintarifleri

Yepyeni tariflerimden anında haberdar olmak için videoyu beğenip kanalıma ABONE OLup bildirim zilini ???? ‘TÜMÜ’ olarak ayarlayın :))♥️
https://www.youtube.com/CicekinTarifleri/?sub_confirmation=1

Bugün sizlerle nefis yemek tarifi olan yiyen herkesin lezzetine hayran kaldığı beğendili köfte tarifi hazırlıyoruz. Altında közlenmiş patlıcan ile hazırlanmış yumuşacık patlıcan beğendi üzerinde domates soslu köftesi ile muhteşem pratik ana yemeklerden bir tanesi oluyor. İftara ne pişirsem diye düşünüyorsanız kıymalı yemek tarifleri, patlıcanlı yemek tarifleri arıyorsanız beğendi nasıl yapılır, köfteli beğendi nasıl yapılır, köfteli hünkar beğendi nasıl yapılır, beğendili köfte nasıl yapılır, hünkar beğendili köfte nasıl yapılır, patlıcan beğendili köfte nasıl yapılır diyorsanız bu nefis beğendili köfte tarifini denemelisiniz. Bu nefis köfteli beğendi tarifini denedikten sonraki YORUMlarınızı merakla aşağıda BEKLİYORUM. Yepyeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanalıma ABONE OLup bildirim zilini ‘tümü’ olarak ayarlayın :))
Malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz 🙂

**Videoda alt yazı mevcut, sağ alt köşedeki alt yazı seçeneğine tıklayarak alt yazılı olarak izleyebilirsiniz.

Today, we are preparing a delicious meatball recipe, which everyone who eats is amazed by its taste. Soft aubergines, prepared with roasted eggplant underneath, are one of the most practical main dishes with meatballs in tomato sauce on top. If you are thinking of what to cook for iftar, if you are looking for recipes with minced meat, if you are looking for recipes with eggplant, how to make meatballs, how to make sultanas with meatballs, how to make meatballs, you should try this delicious meatballs recipe. I’m waiting for your comments below after trying this delicious meatballs recipe. SUBSCRIBE to my channel and set the notification bell to ‘all’ to be notified instantly of my brand new recipes :))
You can find the material list below 🙂

**English and other major languages subtitles are available in the video, you can watch them with subtitles by clicking the subtitle option in the lower right corner.

Instagram hesabım için tıklayabilirsiniz
https://instagram.com/cicekintarifleri/
#çiçekintarifleri #anayemek #iftaryemekleri #kolaytarifler

BEĞENDİLİ KÖFTE
350 gram orta yağlı kıyma
3-4 dal yeşil soğan (ya da 1 küçük soğan)
1 diş sarımsak
1 küçük yumurta
3 – 4 yemek kaşığı bayat ekmek içi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
pişirmek için ; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1/2 su bardağı domates sosu

350 – 400 gram közlenmiş patlıcan
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Meatballs with Roasted Eggplant
350 grams of medium-fat ground beef
3-4 sprigs of green onions (or 1 small onion)
1 clove of garlic
1 small egg
3 – 4 tablespoons of stale breadcrumbs
1 teaspoon of salt
1 teaspoon cumin
1 teaspoon red chili powder
1 teaspoon paprika
to cook; 2 tablespoons of sunflower oil

2 tablespoons of olive oil
1 teaspoon of tomato paste
1/2 cup tomato sauce

350 – 400 grams of roasted eggplant
1.5 tablespoons of butter
1.5 tablespoons of flour
1 glass of water Milk
1/2 cup grated cheddar cheese
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
Herkese merhabalar Çiçek’in tariflerine Hoşgeldiniz Bugün sizlerle Şahane nefis bir ana yemek tarifi olan beğendili köfte tarifi hazırlıyoruz özellikle iftar sofralarına çok yakışacak tam bir iftar yemeği tarifi diyebileceğim Bu şahane yemek tarifine geçmeden kanalıma abone olursanız çok sevinirim ilk olarak köfteyi hazırlayarak başlıyoruz bunun için yaklaşık 350 gram orta yağlı

Kıymanın üzerinden 1-2 yemek kaşığı kadar taze soğan bir tane küçük yumurta 3-4 yemek kaşığı Ekmek İçi ve yarım çay kaşığı karbonat ekledim şimdi baharat olarak ise bir çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon bir çay kaşığı kadar tuz ve son olarak bir çay kaşığı pul biber ekliyorum

Ve köfte malzemelerin hepsini güzelce yoğurarak hazırlıyorum köfteyi en az 5-6 dakika güzelce bütünleşinceye kadar iyice yoğurdum iyice yoğurduktan sonra zaten kıvamı çok güzel bir şekilde toparlanıyor gördüğünüz gibi bu kıvama geldikten sonra şimdi hemen köftelerin şeklini vereceğim köftelerin şeklini verirken kolaylık olması için bir tatlı kaşığından yardım alıyorum köftelerin hepsinin eşit

Büyüklükte olmasını istediğim için bir tatlı kaşığı köfte harcından aldıktan sonra elimi ıslatarak köftelere yuvarlak şeklini vererek hazırlıyorum Eğer isterseniz köfteleri daha minik minik de hazırlayabilirsiniz Çünkü pişerken de birazcık şişecek kabaracaklar Verdiğim bu ölçülerle toplamda 24 adet köfte çıkmış oluyor rahatlıkla 3-4 porsiyonluk beğendili köfte hazırlayabilirsiniz şimdi köfteleri pişireceğim pişireceğim tavanın

Içerisine yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı alıp ısıttıktan sonra hazırlamış olduğum köfteleri hemen tavanın içerisine alıyorum ve orta ateşte Ara ara karıştırarak köfteleri güzelce pişiriyorum köftelerin dış yüzeyleri biraz hızlıca kızarabiliyor dış yüzeyleri kızardıktan sonra köftelerin altını kısıyorum ve 5-10 dakikada o şekilde pişiriyorum ki içleri de iyice pişsin istediğim için

Köfteleri güzelce pişirdikten sonra şimdi Hemen onları bir tabağa çekiyorum ve köfteleri pişirdiğimiz tavanın içerisinde domates sosunu hazırlayacağız bunun için 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavanın içerisine aldıktan sonra bir tatlı kaşığı salçayı yağ ile birlikte güzelce kavuruyorum salça güzelce kavrulduktan sonra şimdi içerisine yarım su bardağı domates sosu ekliyorum evde konserve domates vardı

Ben onu blenderdan geçirdim ve onu kullandım Dilerseniz taze domates rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz sos 1-2 dakika Kaynadıktan sonra pişirmiş olduğumuz Köfteleri de sosunun içerisine ekliyorum ve köfteleri sosla birlikte 5 dakika pişirdikten sonra artık beğendili köftenin köftesi hazır Şimdi sıra geldi beğendi nasıl hazırlanır onu anlatmaya bir buçuk yemek kaşığı tereyağını

Erittikten sonra içerisine bir buçuk yemek kaşığı un ekliyorum tereyağı ile unu yaklaşık 5 dakika güzelce kavuruyorum unun çiğ kokusu çıkıncaya kadar iyice kavurduktan sonra şimdi içerisine patlıcanını eklemeye geldi sıra ben hazır közlenmiş patlıcan kullanıyorum yaklaşık 350-400 gram közlenmiş patlıcanı unun içerisine ekledim ve güzelce karıştırarak patlıcanı pişirmeye başlıyorum karıştırarak pişirmeye devam ettikçe

Patlıcanın kıvamı koyulaşmaya başlayacak güzelce toparlanacak yaklaşık bir 5 dakika bu şekilde karıştırarak patlıcanı pişiriyorum kıvamı toparlandıktan sonra şimdi içerisine sütünü eklemeye geldi sıra sütü Yavaş Yavaş ilave edeceğiz ne kadar miktar çekeceğine bakarak sütü azar azar ilave edeceğim ilk başta gördüğünüz gibi bir miktar süt ilave ettim ve güzelce karıştırarak beğendinin sütü içine

Çekmesine sağlıyorum hazır patlıcan kullandığım için süt miktarını birazcık az aldım içerisine öyle Söyleyebilirim ama böyle evde yaptığınız közlenmiş patlıcan kullanırsanız süt miktarı artabilir O yüzden azar azar ilave ederek beğendiği hazırlıyoruz ben toplamda 1 su bardağı süt kullandım Patlıcanın kıvamı bu şekilde akışkan oldu ardından içerisine şimdi bir çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı

Karabiber ve yarım su bardağı kaşar peyniri rendesini ekledim kaşar peyniri güzelce eriyip beğendiği bütünleştirinceye kadar karıştırarak pişiriyorum ve gördüğünüz gibi ben de artık hazır kıvamı bu şekilde hafif akışkan çok güzel kıvamlı bir patlıcan beğendi oldu şimdi Hazırlamış olduğumuz beğendiği hemen sunum tabağına alıyorum Ben bu şekilde tamamını bir tabakta sunacağım Eğer misafirlik olarak

Hazırlıyorsanız hemen küçük tabaklara porsiyonlayarak da bu şekilde hazırlayabilirsiniz İftardan önce fırında ısıtıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz üzerinden biraz maydanoz serptikten sonra köfteli beğendi tarifi artık servise hazır hazırlayabileceğiniz en kolay ana yemek tariflerinden bir tanesi de diyebilirim Eğer patlıcanlı yemek tariflerini seviyorsanız kıymalı yemekler arıyorsanız böyle misafir menüsü için yemek tarifleri iftar yemekleri

Arıyorsanız kesinlikle hazırlayın dediğim en güzel yemek tarifi bu oldu Ramazan sofralarına çok yakışacak şahane bir beğendili köfte hazırlamış olduk Hazırlamış olduğumuz beğendili köfte tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun denedikten sonraki yorumlarınızı mutlaka aşağıda bekliyorum hoşça

KAYNAK