HİÇ BU KADAR LEZZETLİSİNİ YEMEDİM ❗️TEK KAPTA İKİ ÇEŞİT YEMEK ????TARİFİ Tavuk şiş

#turkishfoods #eat #foods #dinner
Tavuk şiş

https://www.instagram.com/ahmetsefyoutube/

4 kişilik malzeme listesi
640 gr tavuk göğüs
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı yoğurt suyu/ yoğurt koymayın
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik

Sebzesi
3 orta boy patates
3 orta boy soğan
1 orta boy domates
4 köy biberi
3 diş sarımsak
Yarım fincan sıvı yağ
Tuz karabiber pul biber
Arkadaşlar bugün size güzel bir tavuk yemeği tarifi var hem malzemeyi tanıtıyoruz hem de yemeğimizi yapmaya başlıyoruz güzel bir yemek yapayım Hemen tavuğumuzu keselim fazla iri kesmeyeceğiz kuşbaşı olacak arkadaşlar 5 kişilik liste açıklamalar bölümünde olacak kapımızın içine şöyle bir 3 yemek kaşığı bir yoğurt suyu alalım 1 tatlı kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı sıvı yağ sıvı yağını biraz az kullanıyorum Daha sonra tekrar sıvı yağ kullanacağımdan dolayı yeteri kadar tuz yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber arkadaşlar baharatları biraz az kullanıyorum Biraz sonra tekrar kullanacağım tekrar bir daha belirteyim bir çay kaşığı kekik içine bir diş sarımsak hemen bir çırpalım

Şimdi arkadaşlar bu yemeğin doğrusu nasıl yapılır onu göstereceğim sadece izlemek için Yemek yaparsam ne olur seni takip eden izleyenler ocağın başına geçilir mutfağa girerler Ondan sonra yemekleri pişmez çiğ kalır arkadaşlar elimden geldiği kadar sizi mahcup düşürmeyecek yemekleri yapmaya çalışıyorum mutfağa girdiğiniz zaman yemeğe yaptığınız zaman mutfaktan çıkınca güzel bir yemeğiniz olsun Bir

Saat dinlendireceğiz ondan sonra diğer işleme geçeceğiz şimdi bunu da yaprağı yanlışlıkla size söyleyeyim tavuklarla sebzelerle beraber koyuyorlar şeye fırına havalar pişiyor sebzeler çiğ kalıyor hiçbir işe yaramıyor doğrusu nasıl yapılır onu göstereceğim patatesler hazır biberi göstereyim markete gittim biberi kilosu 35 lira pazara gittim dolmalık biberin kilosu 10

Lira sen al hemen Pazardan ne yaptın normal alıp versem yemeğim onunla yapacağım hangi malzeme Ucuzsa yemeklerinizi onunla yapabilirsiniz çok fazla sorun çıkmaz içine şöyle 3 dişte sarımsak atıyorum ortadan ikiye bölüyorum bütün malzemeye karışıp bir şekilde borcamın dibine alıyoruz özellikle malzemeniz ne kadarsa Borcam ona göre ayarlayın Bir de tabii Kişi

Sayısına göre ayarlayın bunun belli pişme süresi var 40 dakika tavuğun pişme süresi 20 dakika ne yapıyorlar ikisini beraber atıyorlar yemekleri boşa gidiyor 2 yemek kaşığı sıvı yağ boşalttım pul biber karabiber bir çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı tuz atıyorum tuzu çok soyulursa çok fazla tuz kullanınca biraz tuzu düşürdüm yarım çay

Kaşığı da kırmızı toz biber atıyorum size şöyle çok güzel bir minik aile yemeğe çıkacak 4 kişilik 5 kişilik malzeme bu kadar hazır Şimdi ne yapacağız bunu fırına fırınımızı 200 dereceye aldık önceden ısıtılmış 30 dakika 30 dakika içinde pişmezse Siz mahcup düşmeyin Ben mahcup düşeyim tam Dakikasını söyleyeceğim fırını kapağını kapatıyorsun tavuğu dolaptan getirdik

Sebzeleri fırında pişerken hemen tavuklar şişe takıyoruz tavuğun uç tarafları şöyle uzun veya şekilsiz hemen Ne yapacağız şöyle birleştireceğiniz şişe takacağınız hepsi aynı olur arkadaşlar tavuğu şişede sırtındaki o sert yerden takmayın içinden bıçak vurduğumuz yerden daha rahat takarsınız daha sonra ne olur şişi gidersiniz gidersiniz içine girmez 200 derece 30 dakika geçti patatesler

Şöyle vurduğumuz zaman ortadan bölünüyorsa pişmiş demektir çok az bir şey kalmış patatesler bölündü Şimdi bundan sonraki aşamaya geçiyoruz hemen ikinci aşamaya geçelim tavukları bir dizelim sebzeleri Onun için ufak doğradım Arkadaşlar biraz zahmet yemek gelebilir size Kusura bakmayın ama olması gereken bu misafirlere çocuklara mahçup düşmeyin tekrar fırına götürüyoruz fırınımız 200

Derecede sıcak fırınımızı soğutmalı kapatmadık fırına atacağız pişme süresinde bir oynama olursa ben mutlaka söyleyeceğim hemen şöyle 200 derece fırına atalım bunun kapağını açtık arkadaşlar tam 25 dakika oldu 200 derecede 30 dakikada altındaki sebzeleri pişirmiştik şimdi bu tavukların altında hafiften bir beyazı kurabiliriz sebebi de sebzelerin buharlanmasından dolayı en ufak bir Sorun yaşamazsınız isterseniz

Bir tür çevirebilirsiniz ama Benim tavsiyem bu şekilde yemez yemeğimizi hemen bir sunum Eğer içiniz rahat etmezse şöyle bir gösterelim daha fazla Buranın da kızarmasını isterseniz çevirebilirsiniz bana göre kesinlikle gerek yok çevirmenize yemeğimiz önce patatesleri soğanlar 30 dakika 200 derece fırında pişti Ondan sonra tavuklarımızı tekrar üzerine koyduk 25

Dakikada onlar pişti şöyle sosunu da bir gösterelim Bir taşla iki kuş vurmuş olduk size önerebileceğim tavsiye edebileceğim doğru yemek pişirme tekniği bu misafirlerinize mahcup düşmezsiniz yarısı çiğ yarısı pişmiş yemekte karşılaşmazsınız sayfamda binin üzerinde yemek tarifi var inşallah öğretici video olmuştur en ufak bir tereddütünüz olmasın yemeklerinizin restoranta gitmenize gerek yok Evde de

Bunu yapabilirsiniz tavaya koyduktan sonra bir daha buna dokunmayacak dokunursak tam pişme olmadığından dolayı kızarma olmadığından dolayı yapışır dağılma yapar pişmesini bekleyeceğiz pişmiş olan dibine yapışma yapma Hemen çeviriyor porselen yerlerine şöyle birer tane domatesleri yerleştirelim tavukları yakmadan hemen şöyle ne yapacağız Bir de öbür taraflarını pişireceğiz dört tarafından da ısıyı vermiş olacağız

4 tarafında pişirdim yemeğimizi hazır sunuma geçiyoruz şöyle bir tane de biber koyalım Onun bir tanesi bir porsiyon arkadaşlar gramaj olarak hesapladım video olmuştur videoları beğenip yorum yapmayı unutmayın abone olmayı unutmayın ne diyoruz kim yapar Ahmet şer yapar siz isteyin bir iyilik yapalım

KAYNAK