LİMONLU PELTE TATLISI TARİFİ Özgün Şef yemek tarifleri

limon pelte tarifi sizlerinde evinizde bulunan malzemeler ile çok kolay ve ekonomik bir tatlı yapabilirsiniz
malzemeler
1/5 su bardağı toz şeker
3 adet limon
1 çay kaşığı zerdeçal
2 litre kaynar su
7 çorba kaşığı mısır nişastası
Merhabalar kıymetli takipçilerin değerli dostlarım ve Özgün Şefim mutfağına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz bugün sizlere çok güzel pelte tatlısı yapacağız limonlu pelte tatlısı Öncelikle malzemelerimizi sayalım ardından limonlu pelte tatlımızı yapmaya başlayalım bir buçuk su bardağı toz şeker 3 adet iri limon 7 çorba kaşığı nişasta bir çay kaşığı zerdeçal bir çay bardağı

Hindistan cevizi malzemelerimiz Bunlar Evet Öncelikle tenceremize şekerimizi ilave ediyoruz ardından 2 litre kaynar su ilave ediyoruz 2 litre kaynar su ilave ettikten sonra şekerimize güzelce karıştırıp ocağınızın üstüne alacağız kaynayan suyumuz ocakta kaynamaya devam ediyor Bu arada Bizler de sübyemizi hazırlıyoruz Öncelikle limonlarımızı ortadan ikiye bölüyoruz suyunu sıkıyoruz 3 adet limonumuz irili limon tamamen

Bunların sularını güzelce sıkıyoruz arzu ederseniz çekirdekler için süzgeçte kullanabilirsiniz daha sonra kaşık yardımıyla da çekirdeklerini alabilirsiniz görmüş olduğunuz gibi bol bol limon suyu elde ettik Şimdi kaşık yardımıyla çekirdekleri içerisinden çıkardık hemen şimdi nişastamızı ilave edeceğiz 7 çorba kaşığı nişastamızı ilave ettik Mısır nişastamızı ardından zerdeçalımızı ilave edeceğiz evet Bir

Çay kaşığı zerdeçalda ilave ettik Şimdi bir su bardağı soğuk su ilave edeceğiz soğuk suyumuza ilave ettikten sonra sübyemizi güzelce karıştırıyoruz çırpma teliyle yardımıyla güzelce karıştırıp güzel bir kıvam elde ettikten sonra kaynayan şekerli suyumuza ilave edip birleşimini sağlayacağız Evet güzelce karışımımızı yaptık Evet şimdi kaynayan suyumuza fokur fokur kaynayan suyumuza Hazırlamış olduğumuz

Sütyemizi yavaş yavaş birleştireceğiz evet yavaş yavaş azar azar dökerek güzelce karıştırıyoruz sütyenimizi döktük koyu bir kıvam alana kadar kaynatmaya devam ediyoruz fokur fokur kaynayacak kaynamaya başladıkça rengini de almaya başlıyor zaten limonlu pelte tatlısı Yaz aylarının vazgeçilmezi çok az maliyetli Ve serinletici ferahlatıcı bir yaz tatlısı limonlu pelte tatlısı Evet artık kaynamaya başladı kaynama

Demini tamamladı birazdan fokur fokur kaynamaya başlayınca ocaktan alacağız geniş bir küvetin içerisine boşaltacağız artık kaynaması yeterli akışkanlığında görüyorsunuz kepçe ile kaldırdığımızda o güzelim akışkanlığı kendini hissettiriyor şimdi borcamımızı aldık kaynamış olan peltemizi borcama boşalttık artan kısmını ise cam kaselerinize veya da güveçleriniz varsa güveçlerde alıp sunumunuzu yapabilirsiniz soğuduktan sonra biraz soğumaya

Bırakıyoruz soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ile süsleyip Evet Hindistan cevizimizi ilave ettikten sonra tarifimizi sonlandırıyoruz umarım tarifimizi beğenmişsinizdir kanalımıza abone olmayı unutmayın

KAYNAK