MALAGA TARİFİ Özgün Şef yemek tarifleri

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UC0XFfjrsjHLTHO_7IDJandg/join

Dünden bu güne türk mutfağıMALAGA PASTA,NEFİS YEMEK TARİFLERİ,MALAGA PASTA NASIL YAPILIR?,PASTA TARİFLERİ,PASTANE PASTASI,KOLAY MALAGA,malaga tatlısı,ELİF ATALAR,pasta tarifleri,pasta,malaga pasta,malaga pasta tarifi,nefis yemek tarifleri,pasta tarifi,pasta tarıflerı,yaş pasta tarifi,pasta kreması tarifi,pasta tarifi kolay,yaş pasta tarifi nefis yemek tarifleri,pasta tarifi izle,farklı pasta tarifleri örnekleri,pasta tarifi video,pasta tarifi çikolatalı
malaga tarifi.
Malzemeler 6 kişilik
6 Adet muz
kek havuru için
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1/5 su bardağı un
4 adet yumurta
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu.

pasta kreması malzemeleri
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı

Ganaj sosu malzemeleri
1 su bardağı süt
1 paket kırema
150 Gr çikolata
Mutfağına Hoşgeldiniz sefalar getirdiniz Bugün de sizlere çok keyifli bir tarifi hazırlayacağız Evet Kümbeti Takipçilerim bugünkü tarifimiz muzlu çikolatalı Malaga olacak malzemelerimize şöyle göz geçirelim malzeme tariflerimizi malzeme listemizi Açıklama kısmında detaylı bir şekilde paylaşacağız bu tarifimizi sizler için çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlamaya hemen başlayacağız şöyle malzemelerimize bir göz geçirelim

Ardından hazırlamaya başlayalım Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurtalarımızı kıracağız 4 adet yumurtamızı geniş bir kabın içerisine kırıyoruz ardından toz şekerimizi ilave ediyoruz toz şekerimizi ilave ettikten sonra çırpma teli yardımıyla Mikserle hızlı bir şekilde köpürene kadar sürekli karıştırıyoruz ardından Sütümüzü ilave ediyoruz süt ile beraber de güzelce karıştırıp köpürtüyoruz köpürdükten sonra unumuzu ilave ediyoruz

Ve sıva içecek yağımızı ilave ediyoruz bir paket kabartma tozu bir paket vanilya ilave ettikten sonra tekrardan güzelce karıştırıyoruz krema kıvamına getirdikten sonra geniş bir tepsinin içerisine boşaltıp fırın tepsisine önceden ısıtmış olduğumuz fırına atacağız Evet güzelce karıştırdık ve fırın tepsimizin içerisine boşalttık şimdi fırınımıza atacağız fırınımızı önceden 180 derece ısınmış bir hale getirdik

Ve Şimdi fırına atıyoruz yaklaşık 20 dakika fırında pişireceğiz Bu arada Bizler de hemen pastacı kremamızı hazırlıyoruz Öncelikle Sütümüzü bir tencereye boşaltıyoruz 3 su bardağı süt ve toz şeker 1 adet yumurta 1 su bardağı un Bunları birleştirdikten sonra ocağa alıyoruz ocağımızın altını yakıyoruz orta bir ateşte sürekli karıştırarak biraz da tereyağı ilave edip arzu

Ederseniz biraz da vanilya kullanabilirsiniz sürekli olarak karıştırmaya devam ediyoruz koyu bir kıvam alana kadar koyu bir kıvam aldıktan sonra kaynayıp ocaktan alıyoruz Ve soğumaya bırakıyoruz görmüş olduğunuz gibi koyulaşmaya başladı koyu bir kıvam aldı Şimdi ocaktan aldık soğumaya bıraktık kekimizi de fırından çıkardık kekimiz sünger kek fırından çıkardıktan sonra

Bunları 6 eşit bir şekilde böleceğim Bu arada ganaj sosu hazırlamaya geçiyorum bir bardak süt ve damla çikolatalı krema içini birleştirip ocakta sürekli karıştırarak kısık bir ateşte kaynatıyorum Evet damla çikolatalı isterseniz guatör veya da maddeden çikolata da kullanabilirsiniz ganaj sosumuz artık hazır kaynamaya başladı ocaktan şimdi alacağım onu da soğumaya bırakacağım

Güzelce soğuduktan sonra malzemelerimizi birleştirmeye başlayacağız kekimi eşit bir şekilde dilimlere ayırdım 6 eşit şekilde şimdi hazırlamış olduğum pastacı kremasını keklerimin üzerine eşit bir şekilde dağıtıyorum ardından dağıtmış olduğum keklerin üzerine muzlarımı yerleştireceğim şöyle dağıtmış olduğum pastacı kremalarını kaşık yardımıyla düzeltiyorum bu şekilde yayarak düzelteceğim ardından muzlarımı soyup muzlarımı da üzerine ilave edeceğim

Muzlarımız soydum soymuş olduğumuz muzlarımı hemen keklerimin üzerine dilimlemeden bütün bir şekilde serdim şimdi sosumu dolaptan çıkardım soğumaya bırakmıştım koyu bir kıvam almış ve bu sosumu da güzelce üzerlerine gezdiriyorum doya doya sosumu ilave ediyorum görmüş olduğunuz gibi gayet güzel ve keyifli bunları tekli porsiyon halinde de yapabilirsiniz bu şekilde ben geniş

Bir kabın içerisine elimde Arjantin şekerleri vardı sarı küçük Arjantin şekerleri Bunlar da üzerine serpiştirerek hafif bir dekor yapıyorum Umarım bu tarifimizi beğenmişsinizdir kanalımıza abone olmayı ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın

KAYNAK