İFTARA HERGÜN NE YAPSAM????DİYE DÜŞÜNENLERE????İNANILMAZ LEZZETLİ ANA YEMEK TARİFİ SİNİ KEBABI

İftara her gün ne yapsam diye düşünenlere inanılmaz lezzetli ana yemek tarifi sini kebabı

Yeni videolar için kanalıma abone olmayı videolarımı beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayın lütfen unutmayın sevgiler

 malzemeler
700 gram kuzu kuşbaşı
3 patates
3 yeşil sivri biber
1 büyük kapya biberi
6,7 taner arpacık soğan
6.7 tane sarımsak
2 büyük domates
3 büyük patlıcan

Sosu için
1 yemek kaşığı salça
3,4 yemek kaşığı sıvı yağı
Kaynar su
Karabiber kırmızı toz biber
Kekik

200° önceden ısıtılmış altüst ayaklarına gönderelim deneyeceklere afiyet şifa olsun beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim bir sonraki videolarda görüşmek üzere hoşçakalın

#iftar #yemek #kebab #nefisyemektarifleri
Herkese merhabalar Filiz’in Mutfağı YouTube kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere görmüş olduğunuz gibi harika bir sini kebabı tarifim var Öncelikle 3 tane patates kullanıyorum orta boy patatesleri küçük küçük ve bütün sebzeleri aynı şekilde doğruyorum bu miktarları arttırabilir azaltabilirsiniz evdeki Kişi sayısına göre Benim verdiğim ölçülerde 5-6 kişilik menü çıkıyor arkadaşlar Sizler

De o şekilde ayarlayabilirsiniz minik minik patlıcanlarım vardı 3 tane patlıcan kullandım Eğer büyükse iki tane kullanabilirsiniz patlıcanları da çok aşırı kalın ya da çok da incecik doğramadım gördüğünüz şekilde doğradım çok fazla Kaybolsun istemiyorum çünkü yeşil biber kullanıyorum 3 tane yeşil biberleri de aynı şekilde doğruyorum iftara yapabileceğiniz hem çok lezzetli

Hem de çok doyurucu hafif bir kebap tarifi oluyor arkadaşlar mutlaka denemenizi tavsiye ederim Eğer ki et kullanmak istemiyorum diyorsanız Aynı işlemi tavuk eti ile de yapabilirsiniz Her türlü et kullanabilirsiniz gerçekten lezzetine doyamayacaksınız kırmızı kapya biberi kullanıyorum bir tane büyükçe ve patatesleri birazcık kızartacağım biraz kızarttığımızda daha lezzetli olduğunu düşünüyorum Tabii ki

Çiğden de bırakabilirsiniz ama tavsiyem çok az da olsun yağda kızartın kızaranların içerisinden alıyorum gördüğünüz gibi çok aşırı pes pembe kızartmadım Çünkü fırınlayacağınız için bu kadar yeterlidir fırında kısa sürede pişecektir bu sayede çok fazla yağlı olsun istemiyorsanız benim yaptığım gibi havlu kağıtta kullanabilirsiniz zaten biraz sonra da göreceksiniz yağ çekmiyor hiçbir şekilde yağ çekmiyor

Mutlaka kızartmaları Kızgın yağda kızartın arkadaşlar hemen yüzeyi mühürlendiği için hiçbir şekilde içine yağ çekmiyor patlıcanları da gördüğünüz şekilde kızarttım kesinlikle fazla kızartmayın Çünkü ikinci işlem fırında pişeceği için elime yapmasın değerli Takipçilerim beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehir ülke il ilçe yoruma yazarsanız beni nerelerden izlediğinizi Ben de öğrenmiş Olurum Ben sizleri güzel izmirimden sesleniyorum

Kapya biberini de aynı şekilde kızartıyorum İftara ne yemeği yapacağım diye düşünmeyin kanalımda Binbir Çeşit yemek tarifim var Hepsi de çok pratik ve çok ekonomik mutlaka kanalıma bir göz atmanızı tavsiye ederim İlla ki sizin de seveceğiniz tariflerim çıkacaktır Kızaran kapya biberlerini aldım Arpacık soğan kullanıyorum Ben ben bu tarz yemeklerde arpacık soğanı kullanırım

Eski Takipçilerim beni bilirler arpacık soğanı çok fazlasıyla kullanırım tencere yemeklerinde de öyle iyice kızarttım şöyle mis gibi kokusuyla yemeğimizi lezzet katsın bütün sebzelerimi kızarttım ve birleştirme işlemine geçiyorum tepsi kullanıyorum Çok fazla yapışmasını istemediğim için ben yağlı kağıt kullandım yağlı kağıt kullanmayı da bilirsiniz Şimdi şöyle sırasıyla dizeceğim karıştırmayacağım Çünkü sebzelerimiz zaten pişti fırında

Da kendi etrafında karıştırırsanız her iki yüzeyi de kızarır Şimdi ben çiğden de yapabilirsiniz ama eti haşladığınızda çok kısa sürede fırında bütün sebzelerde yarık Pişkin olduğu için hepsi birlikte eşit bir şekilde pişiyorlar ben kuzu eti kullandım arkadaşlar Dilerseniz dana eti de kullanabilirsiniz hiç fark etmez Ben 700 gram kuzu eti kullandım arkadaşlar

Biraz önce de bahsettiğim gibi evde Kişi sayısına göre Siz bu miktarları arttırabilir azaltabilirsiniz artık yemeğim hazır fırına gitmeye öncesinde biraz tuz serpiştiriyorum sebzeleri kızartırken tuz eklememiştim sosunu hazırlıyorum 3-4 Yemek kaşığı kadar zeytinyağını tavayı aldım Üzerini bir yemek kaşığı salça ilave ediyorum ve salçayı kavuruyorum mutlaka salçayı kavurarak yemeğinizi ekleyin bu tarz

Fırın yemeklerinde mutlaka salçayı kavurun Arkadaşlar daha lezzetli ve kokulu olduğunun Sizlerde göreceksiniz iyice salçayı ezdim kavurdum ve artık suyu ilave ediyorum ne kadar sulu ya da sosu seviyorsanız ona göre ayarlama yapabilirsiniz sosu hazırladım mutlaka arkadaşlar üzerine karabiber ilave ediyorum kırmızı toz biber ekliyorum baharat olarak ben bunları kullanıyorum

Top kekikler var Onları da üzerine ufalıyorum gerçekten kekik de eti çok yakışıyor yemeğimin üzerine döktüm ve üzerine ıslamış olduğum yağlı kağıdı koyuyorum mutlaka yağlı kağıt koyun ki buharını da daha çabuk yemeğimiz olsun önceden ısıt ayağı fırına pişmeye gönderiyorum 15 dakika pişti şöyle sizlere göstereyim ve artık üzerindeki yağlı kağıdı alıyorum

Ve üzeri kızarması için suyunu çekmesi için bir 15 dakika daha pişireceğim Gerçekten bu haliyle bile çok lezzetli pişmiş Evet yemeğimin son hali gerçekten davet sofralarınıza yakışacak harika bir snike baba mutlaka yapın deneyin Eğer denerseniz yorumlarda görüş ve düşüncelerinizi bildirmeyi unutmayın sizinle ilk kez bu videoda karşılaştıysak kanalıma abone olmayı videolarımı Beğendiyseniz beğenmeyi

Lütfen unutmayın Bir de bildirim zilini açarsanız en yeni birbirinden lezzetli tariflerimi İlk önce siz haberdar olursunuz tariflerimi sevdiklerinizle paylaşarak Onların da tariflerinden yararlanmasına yardımcı olabilirsiniz Her biriniz çok ama çok teşekkür ediyorum etim haşlanmıştı zaten pişmişti Lokum gibi oldular gerçekten yemelere doyamayacağınız harika bir tarif yanına bulgur pilavı ve cacık yapacağım

Şöyle arpacık soğanından da alayım Evet yemeğimin son hali bu şekildeydi beni buraya kadar izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum Bir sonraki tariflerinde görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın

KAYNAK