Karnabahar Mücveri | Nasıl Yapılır?

Karnabahar mücveri ya da karnabahar köftesi nasıl yapılır? merak edenler, çocuklarına karnabahar yediremeyenler için harika bir alternatif tarifle geldik!
Yapımı oldukça kolay ve son derecede lezzetli olan, karnabahar yemekleri çeşitlerinize de bir yenisini ekleyebileceğiniz karnabahar mücveri eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz fırında da yapabileceğiniz karnabahar mücveri ya da köftesini sizler de evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Karnabahar Mücveri;
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-koftesi-karnabahar-mucveri/

Malzemeler
1 adet küçük boy karnabahar
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım su bardağı un
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Haşlamak için;
Sıcak su
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Öncelikle 1 avuç maydanozu ince ince doğrayalım.
Daha sonra dereotunu da yine aynı şekilde ince ince doğrayalım.
Bir tane karnabaharı alalım ve ufak ufak parçalayalım.
Karnabaharları uygun bir tencereye aktaralım, üzerine geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuzu ekledikten sonra karnabaharları haşlanmaya bırakalım.
Haşlanan karnabaharların suyunu süzelim, genişçe bir tabağa veya kaseye aktaralım.
Ardından karnabaharları bir çatalla ezmeye başlayalım.
Doğranmış veya rendelenmiş 1 adet kuru soğan, 2 adet yumurta, yarım su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kuru naneyi ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Kıydığımız maydanoz ve dereotunu da ilave ettikten sonra son kez güzelce karıştıralım.
Uygun bir tavaya sıvı yağ aldıktan sonra yağı kızdıralım.
Daha sonra hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı kadar dökelim. Mücverlerimizi kontrollü bir şekilde pişirmeye başlayalım.
Bu aşamada mücverlerin hızlıca yanmaması için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya özen gösterelim.
Tüm mücverlerimiz güzelce kızardıktan sonra tabağı dizerek yanında yoğurt sosu eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#karnabaharmücveri #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Karnabahar Mücveri Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-karnabahar-mucveri/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kızartma Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/kizartma-tarifleri/

Spiral Patates Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=LvoyeC42IXQ

Patatesli Mücver Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=DKRWp35K6Os&t=16s

Karışık Mücver Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=5S2oock4EUQ&t=60s

Sebzeli Mücver Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=adtUpSMfIfc

Patlıcan Mücveri Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=6vxVgVubRPw

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis Yemek Tarifleri  mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz  nefis bir karnabahar mücveri tarifi paylaşacağım. Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle 1 avuç maydanozu ince ince doğrayalım. Daha sonra dereotunu da yine aynı  şekilde ince ince doğrayalım. Bir tane karnabaharı alalım  ve ufak ufak parçalayalım. Karnabaharları uygun bir tencereye  aktaralım, üzerine geçecek kadar su

Ve 1 çay kaşığı tuzu ekledikten sonra  karnabaharları haşlanmaya bırakalım. Haşlanan karnabaharların suyunu süzelim,  genişçe bir tabağa veya kaseye aktaralım. Ardından karnabaharları bir  çatalla ezmeye başlayalım. Doğranmış veya rendelenmiş 1 adet kuru soğan, 2 adet yumurta, yarım su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber

Ve 1 çay kaşığı kuru naneyi ekleyerek  tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Kıydığımız maydanoz ve dereotunu da ilave  ettikten sonra son kez güzelce karıştıralım. Uygun bir tavaya sıvı yağ  aldıktan sonra yağı kızdıralım. Daha sonra hazırladığımız harçtan  birer yemek kaşığı kadar dökelim. Mücverlerimizi kontrollü bir  şekilde pişirmeye başlayalım.

Bu aşamada mücverlerin hızlıca yanmaması için  ocağı çok yüksek ateşte açmamaya özen gösterelim. Tüm mücverlerimiz güzelce kızardıktan sonra tabağı dizerek yanında yoğurt sosu  ekliğinde servis edebilirsiniz. Ben verdiğim ölçülerle toplamda  26 tane mücver elde ettim. Bu pratik tarifi hepinizin  denemesini tavsiye ederim. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK