7 ADET TENCERE YEMEK TARİFİ

1 NO:
malzemeler
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı ince köftelik bulgur
250 gram kıyma
1 adet yumurta
2 dolu yemek kaşığı un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı haşlanmış noğut
1 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber

2 NO:
malzemler:
750 gram patlıcan
1 tatlı kaşığı tuz
5 adet küçük acı biber
5 adet sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
3-4 adet domates
yarım tatlı kaşığı yuz
sarımsaklı yoğurt
maydanoz

3 NO:
malzemeler:
1 çay bardağı ince köfletelik bulgur
çeyrek çay bardağı su
1 adet kuru soğan
250gram orta yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy havuç
2-3 diş doğranmış sarımsak
2 adet küçük boy patates
1.5 litre su
1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyelim
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 kaç dal maydonoz

köfteleri bulamak için:
1 yemek kaşığı un

terbiyesi için:
1 silme yemek kaşığı un
1 yarım taze sıkılmış limon suyu
1 çay bardağı su

4 NO:
malzemeler:
2 su bardağı baldo pirinç
1 dolu tatlı kaşığı tuz
sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram dana kuşbaşı
1 çay bardağı sıcak su
2 adet patlıcan
2 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
bol miktarda sıvı yağ
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı haşlanmış bezelye
4 su bardağı sıcak su

5 NO:
Malzemeler:

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram dana kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3-4 su bardağı sıcak su
2 adet orta boy domates
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

3 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay kaşığı tuz

6 NO:
malzemeler:
1 kilo taze fasulye
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 diş sarımsak
4 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı şeker

7 NO:
malzemeler:
1 su bardağı yeşilmercimek
1 kilo balkabağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy kuru soğan
1 küçük boy sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 su bardağı su
Yoğurma kabının içerisine 1 adet Kuru soğanı rendeleyelim üzerine bir çay bardağı İnce köftelik bulgur ekleyelim 250 gr kadar kıyma 1 adet yumurta 2 dolu yemek kaşığı un birer çay kaşığı kadar pul biber karabiber ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyelim Tüm malzemeyi birkaç dakika kadar iyice yoğuralım kıvamı önce sizlere biraz sulu gibi

Gelebilir ama yoğurduktan sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım hamurumuz dinlendikten sonra yaklaşık fındık büyüklüğünde parçalar kopart alım Elimizi Ara ara suya batırarak şekil verelim daha kolay olacaktır genişçe bir tabağın veya tepsinin içerisine 1,5 yemek kaşığı kadar un serptim kopardığımız köfte parçalarını yuvarlayarak un serptiğim tabağın üzerine alalım ve tüm köftelerimizi

Yuvarladıktan sonra videoda gördüğünüz gibi tabağı biraz sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayalım tencereye 2-3 yemek kaşığı kadar Sıvı yağı alalım üzerine bir adet orta boy Kuru soğanı küçücük olacak şekilde doğrayıp ekleyelim birkaç dakika kadar kavuralım daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı kadar domates salçası ve 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası ekleyelim

Birkaç dakika da salçayla birlikte kavurmaya devam edelim üzerine 2 su bardağı haşlanmış nohut ekleyelim biraz karıştıralım ve üzerine yaklaşık 1 1,5 litre kadar sıcak su ekleyelim yemeğimizi çok sulu veya daha az sulu su miktarını kendi damak zevkimize göre ayarlayalım fokur fokur kaynama aşamasındayken hazırladığımız köfteleri içine atalım daha sonra üzerine 1 tatlı kaşığı

Kadar tuz 1 tatlı kaşığı kadar Kuru nane ve bir çay kaşığı kadar pul biber ekledim baharat ve tuz miktarını da yine damak zevkimize göre ayarlayalım köfteleri ezmeden hafifçe karıştıralım daha sonra tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakalım ve Topalak yemeğimiz pişti servis için hazır

750 gram kadar patlıcanı alacalı şekilde soyalım küçük boy patlıcan kullandım daha küçük boy patlıcan bulabilirseniz çok daha güzel olur videoda gördüğünüz gibi sap kısmından tam kesmeden dörde bölelim Eğer ki daha büyük patlıcan kullanacaksanız daha küçük parçalar halinde doğrayabilir daha sonra üzerine 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve üzerini

Geçecek kadar su ekleyip üzerine bir tabak kapatarak 15-20 dakika kadar Patlıcanın acısını salması için bekletelim daha sonra süzgecin içerisine alalım biberlerimizi hazırlayalım Ben 56 tane kadar küçük acı biber kullandım acı seviyorsanız acı çok yakışıyor bu yemeğe 5-6 tane sivri biber ve bir tane kapya biber kullandım kapya biberin çekirdeklerini temizleyerek videoda

Gördüğünüz gibi uzun parçalar halinde doğrayalım sivri biberi de sap kısımlarını keserek yine uzun parçalar halinde doğrayalım acı biberi bütün olarak kullandım daha sonra genişçe bir tavanın içerisine yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvı yağ alalım üzerine doğradığımız biberleri ekleyelim ve tek sıra halinde tavaya yerleştirelim tavanın kapağını kapatarak orta ateşte

Ara ara çevirerek kızarmaları sağlayalım Kızaran biberleri tabağın içerisine alalım aynı yağın üzerine patlıcanları yerleştirelim ve yine aynı şekilde kapağını kapatarak orta ateşte Ara ara kapağını açıp patlıcan ları çevirerek güzelce kızarmasını sağlayalım videoda da gördüğünüz gibi kızartmaları bol yağda yapmıyorum az bir yağda kızarttığım için özellikle Patlıcanlar içine çok fazla yağ çekmediği için

Yemeğimiz hafif ve lezzetli olacak Kızaran Patlıcanlar mızı da pazl yağını süzdür yine tabağın içerisine alalım tavada kalan yağın yaklaşık yarısı kadarını içinden aldım yemeğimin Ağrı olmasını istemiyorum tavada kalan yağın üzerine 34 diş rendelenmiş sarımsak ekleyelim Birkaç saniye kadar yakmadan kavuralım üzerine bir tatlı kaşığı kadar biber salçası ekleyip biraz kavuralım

Daha sonra üzerine 34 adet rendelenmiş domates ekleyelim yaklaşık yarım tatlı kaşığı kadar tuz ekledim kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişmeye bırakalım pişen domateslerim bir tabağın içerisine alalım aynı tavanın içerisine daha önce kızarttığımız patlıcanları yerleştirelim Ben güzel görselliğin bozulmasını istemediğim için domatesi ayrı bir kaba aldım sizler sizler isterseniz domatesi

Hiç ayrı kaba almadan üzerine patlıcanları ekleyebilirsiniz Dediğim gibi ben görsel güzelliğinin bozulmasını istemediğim için bu şekilde yaptım patlıcanları yerleştirdikten sonra pişirdiğimiz domatesi üzerine yayalım ve daha önce kızarttığımız biberlerle üzerini süsleyelim daha sonra tavanın kapağını kapatarak hiç su eklemeden kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakalım dakikanın sonunda yemeğimizi ocaktan

Alalım ve servis tabağına alalım videoda da gördüğünüz gibi hem görsel güzelliği hem de lezzetiyle harika bir yemek oldu Adana’da Bu yemeği Bol sarımsaklı yoğurtla tüketirler demiş üzerine Sarımsaklı yoğurdunu da ekleyip servis edelim ve üzerine biraz da maydanoz serpiştirin nefis lezzetiyle yemeğimiz servis için hazır eliniz de çok beğeneceksiniz

Yoğurma kabına bir çay bardağı İnce köftelik bulguru alalım üzerine çeyrek çay bardağı kadar su ekleyip karıştıralım 10 dakika kadar bulgurun şişmesi için bekletelim daha sonra üzerine bir adet rendelenmiş kuru soğan fazla suyunu dökerek bulgurun üzerine ekleyelim 250 gr orta yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kadar tuz birer çay kaşığı

Kadar karabiber ve pul biber 1 yemek kaşığı un ekleyip 8-10 dakika kadar iyice yoğuralım gördüğünüz gibi iyice yoğurdum daha sonra düz bir tabağa veya tepsinin içerisine bir yemek kaşığı kadar un serpiştirelim ve videoda gördüğünüz gibi misket büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım un serptiğim tabağın üzerine alalım köftenin şeklini kolay verebilmek için

Elimizi Ara ara suya batırabilir tüm köfteleri yuvarlayıp hazırladım videoda gördüğünüz gibi tabağa sallayarak una bulanmayınca sulu köftemiz suyunu hazırlamak için tencereye 3-4 yemek kaşığı kadar Sıvı yağı alalım üzerine 1 adet orta boy havucu küp küp doğrayarak ekleyelim ve birkaç dakika kadar kavuralım daha sonra 23 diş doğranmış sarımsak ekleyip biraz karıştıralım

Ve 2 adet orta boy patatesi küçük küpler halinde doğrayarak ekleyelim biraz daha kavurmaya devam edelim Daha sonra üzerine yaklaşık 1,5 lre kadar su ekleyelim 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyelim 1 tatlı kaşığı kadar tuz yarım çay kaşığı kadar karabiber ekledim kaynamaya başladıktan sonra hazırladığımız köfteleri üzerine ekleyelim köfteleri dağıtmadan hafifçe karıştıralım

Kapağını yarım olacak şekilde kapatarak kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişmeye bırakalım köftemiz terbiyesi için bir silme yemek kaşığı kadar unu Ayrı bir kabın içerisine alalım Üzerine yarım Taze sıkılmış limon suyu ve bir çay bardağı su ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım yemeğimiz 10 dakikadır kısık ateşte pişiyor terbiyenin üzerine birkaç kaşık

Yemeğin suyundan ekleyelim ve karıştıralım daha sonra sürekli karıştırarak yemeğin üzerine ekleyelim daha sonra 8 dakika kadar da kapağını kapatmadan kısık ateşte Ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim sebzeler ve köfteler Pişene kadar pişirelim Ben 10 dakikada bu şekilde pişirdim ocaktan almadan önce üzerine Birkaç dal ince kıyılmış maydanoz ekleyelim Ve karıştırarak ocaktan alalım

Bulgurlu ekşili sulu köftemiz servis için hazır sıcak sıcak servis edelim Öncelikle pilavım pirincini atalım 2 su bardağı baldo pirinci Derince bir kabın içerisine alalım üzerine bir dolu tatlı kaşığı tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yaklaşık 15-20 dakika kadar bu şekilde bekletelim etimizi pişirmek için düdüklü tencerenin

Içerisine yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım üzerine 400 gr kadar dana kuşbaşı eti ekleyelim Ben dana eti kullandım Sizler isterseniz tuzu eti de kullanabilirsiniz etin rengi dönene kadar yüksek ateşte karıştırarak kavuralım rengi döndükten sonra üzerine yaklaşık bir çay bardağı kadar sıcak su ekleyelim daha sonra düdüklü tencerenin kapağını

Kapatalım tencerenin düdüğü öttükten sonra kısık ateşte yaklaşık 20-2 dakika kadar pişmeye bırakalım ben 25 dakika kadar kısık ateşte pişirdim tencereyi soğutalım ve kapağını açalım gördüğünüz gibi etler yumuşadı ve suyunu da çekti pilavım zın sebzesi için 2i adet patlıcanı alacalı olarak soyalım videoda gördüğünüz gibi her bir patlıcanı dörde bölerek küp küp doğrayalım

Doğradığımız patlıcanları tuzlu suyun içerisine alalım üzerine bir tabak kapatarak acısını bırakması için yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletelim 2 adet orta boy havucu da yine halka halka doğrayalım 2 adet orta boy patatesi de yine küp küp doğrayalım sebzeleri kızartmak için tavanın içerisine bol miktarda sıvı yağ alıp kızdıralım kızgın yağın üzerine suyunu iyice süzdürülür

Fazla yağını bırakması için kağıt havlu serebilir tabağın üzerine daha sonra kızgın yağın üzerine doğradığımız patatesleri ekleyip onları da kızartalım hafifçe kızarması yeterli Kızaran patatesleri de tabağa çıkaralım ve son olarak havuçları atalım kızgın yağa ve Kızaran havuçları da tabağa çıkaralım Daha sonra bir adet orta boy Kuru soğanı kabuklarını soyup halka şeklinde

Doğrayalım pilavımı pişireceğim kabın tabanına videoda gördüğünüz gibi yerleştirelim fırına dayanıklı bir kap kullanalım Ben Borcam kullandım Sizler Dilerseniz kek kalıbı da kullanabilirsiniz veya tepsi de kullanabilirsiniz daha sonra soğanların üzerine pişirdiğimiz eti ekleyelim ve yayalım sırasıyla üzerine patlıcan patates ve havuçları da ekleyelim yayalım Eğer ki fırında pişirmek istemiyorum derseniz aynı şekilde hazırlayıp

Tencerede de pişirebilirsiniz sebzelerin üzerine biraz tuz serpiştirelim ayrı bir tencerenin içerisine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım üzerine bir tatlı kaşığı kadar tereyağı ekle Edim lezzet vermesi için pirincin nişastası gidene kadar iyice birkaç defa suyunu değiştirerek yıkayalım ve suyunu iyice süzdükten sonra yağın üzerine ekleyelim üzerine bir tatlı kaşığı kadar tuz

Ekleyip birkaç dakika kadar ara ara karıştırarak kavuralım üzerine bir su bardağı haşlanmış bezelye ekledim ben Sizler isterseniz konserve bezelye de kullanabilirsiniz pirinci kavurmaya devam edelim kavrulan pirinci ocaktan alalım ve sebzelerin üzerine dökelim daha sonra üzerine 4 su bardağı kadar sıcak su ekleyelim bir adet yağlı kağıdı ıslatarak avucumuzun içinde buluşturalım ve üzerine yerleştirelim

200 derecelik ısınmış fırında suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakalım benim fırınım da 45 dakikada suyunu çekti borcamda olduğu için kenarlardan baktığınızda suyunu çekip çekmediğini kolayca anlayabilirsiniz pilavımı fırından alalım yaklaşık 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım daha sonra borcamın kenarlarını kaşıkla hafifçe bastıralım ki kolayca çevirelim diye pilavımı daha sonra düz bir tabağa ters çevirelim

Ve sıcak sıcak servis edelim tencereye 23 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım kızdırdığım yağın üzerine Yarım kilo dana kuşbaşı eti alalım Yüksek ateşte Ara ara karıştırarak kavuralım gördüğünüz gibi et kendi suyunu bırakmaya başladı bırakmış olduğu suyunu tamamen çekene kadar kavurmaya devam edelim suyunu çektikten sonra üzerine 1 adet yemeklik doğranmış Kuru soğanı

Ekleyip orta ateşte soğanlar hafifçe yumuşayana kadar kavuralım daha sonra 23 diş doğranmış sarımsak ve lezzet vermesi için ben bir tatlı kaşığı kadar tereyağı kullandım Sizler tereyağı kullanmadan da yapabilirsiniz biraz daha kavurmaya devam [Müzik] edelim Daha sonra üzerine bir tatlı kaşığı biber ve bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyelim Salçanın kokusu çıkan kadar birkaç

Dakika kadar kavurmaya devam edelim Daha sonra üzerine 34 su bardağı kadar sıcak su ekleyelim düdüklü tencerenin kapağını kapatalım tencerenin düdüğü öttükten sonra kısık ateşte yaklaşık 20-2 dakika kadar pişmeye bırakalım ben 25 dakika kadar pişirdim tencereyi soğutarak kapağını açalım etin yenecek kıvamda pişmiş olması gerekli ben ayrı bir tencereye

Aldım Daha sonra üzerine 2 adet orta boy domatesi kabuklarını soyarak küp küp doğrayarak içine ekleyelim 3 adet sivri biberi de doğrayıp yine Üzerine ekledim 1 tatlı kaşığı kadar tuz yarım çay kaşığı kadar Karabiber ekledim güzelce karıştıralım Bu aşamada yemeğin suyunu kendi arzunuza göre ayarlayabilirsiniz isterseniz üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz tencerenin kapağını

Kapatalım kısık ateşte biber ve domatesler yumuşayana kadar pişmeye bırakalım yemeğimiz pişerken 3 adet orta boy patatesi küçük küpler halinde doğrayalım doğradığım patatesi bir kabın içerisine aldım üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ yarım çay kaşığı kadar tuz ekledim güzelce karıştıralım Ben patatesi airf de kızarttım Sizler bu şekilde hazırladıktan sonra fırında da kızartabilirim

Veya yağda da kızartabilirim yaklaşık 20 dakikada yemeğimiz pişti ocaktan alalım yemeğimizi sıcak sıcak servis tabağına alalım Bu aşamada patateslerim de kızardı gördüğünüz gibi üzerine 23 yemek kaşığı kadar kızarmış patates serpiştirelim Eğer yemeğin tamamını hemen tüketeceksin kızarmış patatesleri tencerenin Üzerine de ekleyebilirsiniz ama yemeğin tamamını hemen tüketmeye Seniz bu şekilde patatesi üzerine Azar Azar

Ekleyebilirsiniz bir kilo kadar taze fasulyeyi güzelce yıkayıp süzgecin içerisine alalım kısımlarını koparalım varsa Kılçıklarını temizleyelim Daha sonra bir adet orta boy Kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım 23 diş sarımsağı da yine küçük küçük doğrayalım 3 adet orta boy domatesi kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım doğradığımız malzemeleri bir kabın içerisine

Alalım üzerine bir tatlı kaşığı kadar tuz çay kaı kadar pul biber ve bir çay kaşığı kadar kırmızı toz biber ekleyelim bir çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı ve bir tatlı kaşığı biber salçası ekleyip karıştıralım Bu aşamada bir tatlı kaşığı kadar şekeri ekleyelim Ben eklemeyi unuttum Sizler eklemeyi unutmayın hazırladığımız harcı yaklaşık

Yarısı kadarını genişçe bir tencerenin içerisine alalım ve tencerenin tabanına yayalım daha sonra ayıklayıp hazırladığımız taze Fasulyeleri üzerine dizelim Dilerseniz Fasulyeleri doğrayarak da aynı şekilde yapabilirsiniz daha önce hiç su eklemeden bu şekilde pişirmeden mutlaka bir kez olsun denemenizi tavsiye ediyorum gerçekten su eklemediğim için çok daha lezzetli oluyor fasulyelerin tamamını dizdikten

Sonra tencerenin ortasında kalan boş kısma bir adet domatesi yerleştirelim ve kalan harcımız tamamını fasulyelerin üzerine eşit şekilde yayalım tencerenin kapağını kapatarak ocağa alalım 4-5 dakika kadar orta ateşte tencerenin ısınmasını sağlayalım tencereniz kapağında buhar çıkış deliği varsa videoda gördüğünüz gibi bir peçete ile buhar deliğini kapatalım ve büyük göz ocağın en kısık

Ayarında Yaklaşık bir saat kadar fasulyeler yumuşayana kadar pişmeye bırakalım videoda gördüğünüz gibi Yaklaşık 15 dakikadır kısık ateşte pişiyor fasulyelerim hiç su eklemediğim halde videoda gördüğünüz gibi fasulyeler ve domatesler kendi suyunu bıraktı bıraktığı suyunu sizlere göstermek istedim tekrardan tencerenin kapağını kapatalım kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edelim Ben bir

Saat 15 dakika kısık Ateş pişirdim 1 saat 15 dakikadır pişmesine rağmen videoda gördüğünüz gibi halen dibinde biraz daha suyu var fasulyelerim bir çatalla pişip pişmediğini kontrol edip ocaktan alalım hiç tereddüt etmeden gönül rahatlığıyla bu tarifi deneyebilirsiniz gerçekten çok lezzetli oluyor ocaktan aldım 15 dakika kadar dinlenmeye bıraktım daha sonra düz bir

Tabağa ters çevirelim çevirirken bir kısmı bozuldu Öncelikle bir su bardağı Yeşil mercimeği Derince bir kabın içerisine alalım ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim 10 dakika kadar bekletelim soyulmuş olarak 1 kilo bal kabağım var güzelce yıkadım daha sonra videoda gördüğünüz gibi parmak büyüklüğünde olacak şekilde doğradım Sizler de Dilediğiniz büyüklükte doğrayabilir

Genişçe bir tencereye yarım çay bardağı Ben sıvı yağ ve zeytinyağını karışık olarak kullandım tencereye yağı alalım üzerine bir adet büyük boy yemeklik doğranmış Kuru soğanı ekleyelim biraz yumuşayana kadar kavuralım Ben bir küçük baş sarımsak kullandım halka şeklinde doğrayarak ekleyelim 10-15 saniye kadar karıştıralım daha sonra üzerine bir yemek kaşığı domates salçası

Ekleyip Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım ben bir su bardağı yazdan hazırladığım Konserve domatesi kullandım Sizler İsterseniz 2 adet orta boy domates kullanabilirsiniz kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım biraz da bu şekilde kavuralım daha sonra üzerine doğradığımız bal kabaklarını ekleyelim sıcak suda ıslattığımız yeşil mercimek gördüğünüz gibi Kara suyunu bıraktı ve

Şişti süzgece alalım ve yemeğimizin üzerine ekleyelim üzerine bir tatlı kaşığı kadar şeker 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekledim 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi ekleyelim yemeğimizin tatlımsı tuzlum suu bir lezzeti var tatlımsı yemeklerden hoşlanıyorsanız Şeker miktarını biraz daha arttırabilirsiniz güzelce karıştıralım ilk etapta 2 su bardağı su ekledim daha sonra gerekirse tekrardan

Ekleyeceğim yemeğimiz kaynamaya başladı kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım yemeğimizi kontrollü bir şekilde ama karıştırmadan pişirelim Ara ara çatalla kontrol edebilir Suyunu çekmeye başladı ama istediğim gibi pişmemiş tekrardan 1 su bardağı sıcak su ekledim Yani toplamda 3 su bardağı su kullanmış oldum karıştırmadan tencereyi sallayarak karışmasını sağlayalım ve kapağını tekrardan kapatarak kısık

Ateşte pişirmeye devam edelim yemeğimi 45 dakika kısık ateşte pişirdim yine çatalla kontrol ederek ocaktan alalım videoda da gördüğünüz gibi suyunu çekti çok hafif bir suyu kaldı yemeğimizin kıvamı bu şekilde olmalı yemeğimizin güzelliğini daha da güzel görebilmeniz için düz bir tabağa ters çevirmek istedim sıcak sıcak servis edelim Bu yemeği denemeden önce ben

Biraz ön yargı yaptım bal kabağını daha çok tatlılara yakıştırdığım için bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim sizlere de Ön yargı yapmadan bir kez olsun denemenizi tavsiye ediyorum eminim ki sizler de benim gibi tadını çok beğeneceksiniz deneyecek olanlardan mutlaka yorumlarınızı bekliyorum videomu Beğendiyseniz videomun daha çok kişiye ulaşabilmesi için sosyal medya hesaplarınızdan

Paylaşarak bana destek olabilirsiniz izlediğiniz için ve İlginiz için teşekkürler

KAYNAK