#reklam #işbirliği
BURME MANGAL BBQ
https://burme.com.tr/
https://www.meatycheesy.com.tr/burme-komurlu-barbeku-mangal
MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
https://www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
https://www.meatycheesy.com.tr/komurler-ve-tutusturucular
BAHARATLAR İÇİN
https://www.meatycheesy.com.tr/baharatlar
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► https://goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► https://goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : https://www.youtube.com/channel/UCrXsWsLcTfKqbesMf5bJ2Bw/join
PATREON : https://www.patreon.com/meatycheesy
TAMAMEN KUZU ETİNDEN , KEBAP TADINDA BİR KÖFTE SALİHLİ ODUN KÖFTESİ.
ODUN ATEŞİNDE 40 SANİYEDE PİŞEN SALİHLİ ODUN KÖFTESİNİ TÜM DETAYLARIYLA İZLEYEBİLİRSİNİZ.
ORTAYA HEM GÖRSELİ HEM DE TADIYLA GERÇEKTEN MUHTEŞEM BİR SONUÇ ÇIKTI! 🔥🥩
BU TARİF VE DAHA FAZLASI İÇİN KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN. İYİ SEYİRLER VE AFIYET OLSUN!”
►Mangal Videoları► https://goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► https://goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►https://goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► https://goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? https://goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri https://goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim…
40 SANİYEDE PİŞEN “SALİHLİ ODUN KÖFTESİ” TARİFİ
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #odun_köfte
“40 SANİYEDE PİŞEN “SALİHLİ ODUN KÖFTE ” TARİFİ (Mangalda Salihli Odun Köftesi Tarifi)” üzerine 49 yorum
Mehmet kardesim lutfen topuz kullan su makinayi kullanirken, aklim gidiyor makinanin ucunda parmaklarini gezdirirken.
burdur sis videosu bekliyoruz 🙌
Spil dağından Salihliye inerken, yol üstünde meşhur bir yerde odun köfte yemiştik. Çok lezzetliydi ve isli ateşte pişiriliyordu
Eline emeğine sağlık
#takipteyiz
bunu dana kaburgadan yaptın mı da burdur şiş oluyor
vay be memleketimin köftesi gelmiş helal olsun abi bizi paylaştığın için teşekkür ederiz
alaşehirliyim salihlide çok odun köfte yedim bence ne yaparsak yapalım evde aynısı olması pek mümkün değil. Zaten bu da olmadı bence yerinde yemek lazım bu yemekleri
Burdur şişe de benziyor sanki. Afiyet olsun
Emeğine, yüreğine sağlık kardeşim.
ellerinize sağlık ..salihli değirmende bu köfte mükemmeldir
Hayırlı kazançlar versin abi de pirzola 2550 mi vay be kuzu yemekte haram oldu.
Bu köfte zeytin odununun közünde yapılıyor.
merak edip yapmayın mehete katılıyorum… bırak espiriyi tadı bile yok.. en meşhur yerınde yedim kuzu tadı yerine is tadı yedim.. benim damak tadıma uymadıydı… videoyu izlemeden yorum yaptım
Millet kafayı yedi gerçekten herkes iyice herbokolog oldu. Adam gelmiş şu videonun altında hakaret ediyor onu bilmiyorsun bunu bilmiyorsun falan yazıyor 🙂 Ulan çok iyi biliyorsan tarif videosu niye izliyorsun zaten andaval? Herkesin her şeyi çok iyi bildiği vasatlar ülkesi 🙂
Meşe odununun dumanında pişiriyorlar.Onun için ben asla yemiyorum. Tuz kadar un koyduklarını duymuştum . Salihli denim
Hacı BABA'ya selamlar, Sevdiği yemek olunca nasıl önem gösteriyor 😀
Abi eline sağlık. Bütün paylaşımlarını severek izliyorum Ve ben de yemek yapma konusunda farklı lezzetleri deniyorum . Ben salihlide yaşıyorum. Odun köftenin yanında en iyi kimyon gidiyor. Karabiber pul biber de güzel oluyor. Sevgiler
Orjinal odun köfte kuzu etinden çekilmiş kıymaya sadece tuz ve çok az miktarda un konarak yapılır buna köfte demek doğru olmaz bu kebaptır aslında
Şöyle anlatayım Salihli odun köfte yiyebileceğiniz en kötü köftedir o yüzden mutlaka yoğurt verirler yanında !!!
Kuzu değil kokar koyunu dayarlar infulucerlar da kusa kusa yer 😅
Bir usta olarak söylüyorunm kuzu eti kaliteli ama pişirme şekli yanlış kebap olsun köfte olsun alevle pişirmek doğru deyil
Akadaş lütfen kıyma makinesine elinizi sokmayın tokmak kullanın. Bir anlık dalgınlıkla eli kaptırmanın alemi yok…
ELİNE KOLUNA SAĞLIK USTAM , mangalda pişirdiginiz domatesleri zeytinyagıyla ve tuzla denemenizi tavsiye ederim…
Manisa Salihli'den birisi olarak acayip canım çekti
Neyi yanlış yaptığınızı bilmiyorum ama görüntü itibariyle Salihli'de yapılanlardan biraz farklı olmuş. Tadı da kebap gibi olmuyor zaten. Ellerinize sağlık.
Hacı babaya biri söylesin, abi guzel bir görüntü degil, dokunuyorsan al ye abi ona dokun buna dokun, tamam abi elin temiz yanınız da olsam hic cekinmem ellrinden yerim, ama güzel görüntü degil
yaklaşık 3 ay önce grussun 75cmlik mangalını aldım altındaki o ateşi üzerinde yaktığımız mangal yamuldu normal mi bide bi ateş almayan telleri nerden alabilir bilen varsa yardımcı olabilir mi
Salihlide bir buçuk yıl yaşadım köfte alevde pişmesi gerekir beyaz meşe odunu alevde bile is yapmaz özelliği budur
Abi kasaplığı basit görmüyorum gerçekten büyük iş. Ben evde bütün tavuk alınca bile beceremiyorum kesmeyi onca video izlememe rağmen. Kasap ustalarıma selam olsun bu arada. Bide bizim bıçaklar arkadaş istediğin kadar bile keskin yap olmuyor farklı bi olay var ustalık var bu işte ekmeği zor kesiyor bizde bıçaklar.
o kadar is gelmesin dedin ve şişlere is geldi ette yok dedin ama etleri sıyırırken şişteki tüm isleri etlerle temizledin 🙂 keşke keserek alsaydın.. Neyse artık afiyet olsun.
Mustafa bey.. damak tadınıza güveniyoruz.. programlarınızı da seviyoruz. Siz kendinizin en sevdiği köfte tarifini verirmisiniz? ? Denemek isteriz..
biri görsel mörsel diyo öbürü salatayı avuçlayıp tabağa koyuyo
yiyemesekte yemiş gibi olduk .
Oh be bu tarif geldi. Süperrrrrr
Salihli'den 20 kez geçtim ama yorumlar pek iç açıcı olmadığı için denemeye cesaret edemedim. Porsiyonların azlığı ve fiyatı sürekli şikayet konusu.
salihlinin kendisi neki köftesi olsun
Biraz nasıl yapıldığını araştırıp yapmanızı tavsiye ederim alaşehirde köfte %100 danadan yapılır, kasabın kafasına göre fantazilerine gerek kalmadan direkt kaynağından öğrenin
Kullandığınız şişler odun köfte şişi değil, odun köfte şişi daha ince olur, siz adana kebap şişi kullanmışsınız, ayrıca odun köfte kuzunun her yerinden değil kolunun etinden yapılır…
Hacı baba videoya neşe katıyor fakat çok sabırsız kaç saatde hazırlanıyor yemek 20 saniye dayanamıyor babamız
Bu köftede, et seçimi ve ustalık çok önemli.
kasap abimiz efsane ….elleri dert görmesin …
Salihli’li olarak üstüne köfte tanımam.
Tercihimiz Divan odun köfte.
Bunu gösterip cekiceksin
abi hollandadan izliyorum sınava çalışırken harikasın burdan güzel bi hardal aldım bursaya dönünce sana vermek isterim
İzlerken, dumandan nefesim daraldı.Afiyet olsun😂
Birincisi odun köfte genelde kuzu buttan olur. İkincisi asla kuyruk yağı girmez. Üçüncüsü şişe tek köfte takılır. Dördüncüsü ateş çok fazla olmaz. Az ama alevli bir ateş olur. Beşincisi etten is tadı ve kokusu gelmeli
Meşe odunu haricinde başka bir odun olursa is kokusu çok rahatsız eder. Olay orta yağlı kuzu+meşe.Lezzetin sırrı bu. Eline sağlık şefim.
21:58 hacı amca 3 dakika önce özenle yaladığı 10 parmağını da ekmeğe sürdü iştahım açıldı