ISLAK KEK
MALZEMELER
Hamuru İçin
– 3 yumurta,
– 1 su bardağı süt,
– ½ su bardağı sıvıyağ,
– 1 paket vanilya,
– 2 paket kabartma tozu,
– 2 yemek kaşığı kakao,
– 2,5 su bardağı un,
– 1 yemek kaşığı nişasta.
Sosu İçin
– 3 bardak süt,
– 1 su bardağı şeker,
– ½ su bardağı sıvıyağ,
– 3 kaşık kakao.
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırınız. Üzerine süt, yağ, kabartma tozu, vanilya, nişasta, kakao ve unu ilave ederek mikserle ya da çırpıcıyla karıştırınız. Yağlayarak unladığınız büyük borcama dökünüz. Isıtılmış 180 derece alt üst ayar ısıda 45 dk pişiriniz. İçinin pişip pişmediğini anlamak için kürdan ya da bıçağı kekin belirli bölgelerine batırarak anlayabilirsiniz. Kek soğuduktan sonra dilimleyiniz.
Sosunun malzemelerini mikserle çırpınız. Ocakta 5 dk. kaynatınız. Sos soğuyunca soğuk kekin üzerine yavaş yavaş dökünüz. Biraz dinlendirildikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
#ıslakkek #kolay #leziz #nefisyemektarifleri #kısavideo #reels #reelsvideo #reelsinstagram
Wa
KAYNAK
pratik akşam yemegi#tarif#food
Mayıs 12, 2026
