30 Kişilik Aşure Tarifi 🍲✨ Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

@migrostv #işbirliği

Her yıl sofralarımızı renklendiren, paylaşmanın ve bir arada olmanın tatlı simgesi aşure…🍲✨

Zamanı gelmişken, gelin birlikte tam ölçülü ve kıvamı garantili tarifimizle nefis aşureler hazırlayalım. Bereketi de paylaşması da bol olsun! 🥰

Böyle özel tarifler hazırlarken, hem bütçe dostu hem de kaliteli ürünleriyle aradığınız her şey Migros’ta. 🧡

Aşure

Malzemeler

500 g Migros Aşurelik Buğday
3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı pirinç
300 g kuru üzüm
300 g kuru kayısı
200 g kuru incir
3 yemek kaşığı kuş üzümü
150 g Migros Fındık İçi (kavrulmuş)
1 adet portakal rendesi
2 tatlı kaşığı karanfil
2 çay bardağı su (250 ml – karanfil için)
4 su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak süt (400 ml)
5 litre sıcak su

Üzeri için;
Kırık fındık
Kırık Antep fıstığı
Toz Antep fıstığı
File badem
Kavrulmuş susam
Kuru kayısı
Hindistan cevizi
Nar

Hazırlanışı

Nohut ve kuru fasulyeyi 1 gece önceden ıslatalım. Aşurelik buğdayı yıkayalım ve tencereye alıp su ekleyerek bir taşım kaynatalım.
Suyunu süzüp tekrar su doldurarak kaynatalım. Bu işlemi 2 kez tekrarlayalım.
Üçüncü kez temiz su doldurup 10 dakika kaynatalım ve kapağını kapatıp 1 gece bekletelim.
Ertesi gün buğdayların suyunu tamamen süzüp tencereye alalım.
2 litre sıcak su ekleyip, ara ara karıştırarak 50 dakika kaynatalım.
Nohut ve kuru fasulyeyi hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
Kuru kayısı ve kuru incirleri yıkayıp kurulayalım ve minik küpler halinde doğrayalım.
Kuş üzümünü 10 dakika kadar sıcak suda bekletelim.
Karanfilleri de 10 dakika kadar kaynatarak soğumaya bırakalım.
Buğdayların üzerine kuru fasulye, nohut ve yıkadığımız pirinci ekleyip sıcak su ilave ederek 15 dakika birlikte pişirelim. Gerekirse su ilave edebilirsiniz. Biz toplam 5 litre su kullandık.
Kuru meyveleri ve kuş üzümünü ekleyip 15 dakika daha pişirelim.
Sıcak süt, toz şeker, portakal kabuğu rendesi, tuz, karanfil suyu ve fındık ekleyerek 10 dakika daha özleşene kadar pişirip ocaktan alalım.
Aşuremizi kaselere paylaştırıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#30kişilikaşure #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK