MALZEMELER:(4 KİŞİLİK)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı haşlanmış nohut
4 Yemek kaşığı pirinç
1 Yemek kaşığı salça
250 Gr ıspanak
1 Adet küçük boy soğan
1 Adet tavuk bulyon (et,tavuk fark etmez)
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı pul biber
2 Çay kaşığı tuz
6 su bardağı kaynamış su
1 Dilim limon
HAZIRLANIŞI:
1-Öncelikle yağımızı tencere döküyoruz,
2-Küp küp doğradığımız soğanları ekleyip 1dakika kadar kavuruyoruz,
3-Salçamızı ekleyip1daika kadar kavuruyoruz ,
4-Yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz 1daika kadar kavuruyoruz,
5-Doğradığımız ıspanakları ekleyip 1 dakika kadar kavuruyoruz ,
6-Haşlanmış nohutları ekliyoruz,
7- Bulyonu ekliyoruz ,
8- Kaynamış olan suyu ekliyoruz ,
9-Tuz , baharatlar ve limonu ekleyip orta ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
NOT:
Pirinç ve nohutlar tamamen piştikten sonra kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olacak şekilde ayarlıyoruz ve altını kapatıyoruz.
NOT:
Çorbamız servis yaptığım tabak ölçüsünde 4 kişiliktir isteğe bağlı malzemeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz
NOT:
Hazırda haşlanmış nohut yoksa kullanmayabilirsiniz ama kullanırsanız daha lezzetli olacaktır aynı şekilde bulyon ,salça ve baharat tercihinizde damak zevkinize göre oranları arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
AFİYET OLSUN…????
VİDEOLARIMI BEĞENİP KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ????????
LEZZETLE KALIN????????
KAYNAK




“30 dakikada pratik ve lezzetli ıspanak çorbası hazırlanışı #yemektarifi #turkishfood #ıspanak” üzerine bir yorum
Elinize sağlık ????????