30 DAKİKADA 3 ÇEŞİT NEFİS MEZE TARİFİ ! HERGÜN OLSA YERİM !

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????Videomu beğenip yorum yaparsanız sevinirim

Malzemeler:

#nefistatlarmutfağı #pratikyemektarifleri #recipe #recipes #asmr #asmreating #tasty #yummyfood #tastyfood #receitas #ricetta

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere 30 dakika gibi çok kısa bir sürede hazır hale getirebileceğiniz birbirinden lezzetli 3 ayrı meze tarifi ile geldim hemen tariflerimin yapımına başlamak istiyorum İlk olarak atom mezesini hazırlıyorum bunun için bir yemek kaşığı kadar tereyağını küçük bir tavaya alalım üzerine bir miktar zeytinyağı ekleyelim

Ortalama 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekledim burada kurutulmuş acı süs biberleri hazırladım bu şekilde saplarını koparttım şöyle 2-3 parçaya böldüm bütün şekilde de hazırlayabilirsiniz isterseniz ben böyle biraz acı olduğu için ufak ufak ağza gelsin diye bölmeyi tercih ediyorum sonrasında tavaya alıyorum biberleri ve birazcık soteliyorum Bu aşamada ocağınızı birazcık kısın

Çünkü yağla birlikte biberler hızlıca yanabilir yanmadan renkleri hafif dönünceye kadar soteleyelim ve ardından üzerine bir dolu tatlı kaşığı kadar biber salçasını ilave edelim Salça ile birlikte sotelemeye devam edelim malzemeler güzelce birbirine giriştikten sonra bunu soğumaya bırakalım ve diğer mezemizin yapımına geçelim o soğuyuncaya kadar yarım göbek marulu ince ince olacak şekilde

Doğrayalım doğrama kısmını göstererek size sıkmak istemedim uygun bir kaseye marula alalım 3-4 tane kornişon turşuyu da küçük küçük olacak şekilde dilimleyelim ekleyelim 1 adet konserve Mısırın bir iki yemek kaşığı kadarını ayırdım Geri kalanını ekledim kaseme Üzerine de yoğurdu ilave ettim bir su bardağından biraz fazla olacak şekilde süzme yoğurt da

Kullanabilirsiniz Ev yoğurdu da koyu yoğurtlu olursa daha güzel olacaktır kıvamı 3-4 yemek kaşığı kadar mayonezi ekledikten sonra bir diş sarımsağı rendeleyerek ya da ezerek ekleyebilirsiniz burada bir çay kaşığı bir silme çay kaşığı kadar tuz ekledim tuz miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz ve yarım çay kaşığı kadar da Karabiberi ekledim tüm malzemeleri güzelce karıştırıyorum

Ben bu tarifi çok beğeniyorum yapımı çok pratik Ayriyeten ocakla uğraşmaya gerek yok bu şekilde de servis edebilirsiniz Elbette üzeri için Ayriyeten bir şey hazırlayacağım birazdan onu da Göstereceğim diğer tarafta Beklesin o Burada da küçük bir tavaya yine aynı şekilde zeytinyağı Alıyorum 3 yemek kaşığı kadar yemeklik doğradığım 1 adet

Soğanı ilave ediyorum tavaya ve ocağım orta ateşte iken soğanlar yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteliyorum soğanlar yumuşasın görmüş olduğunuz gibi tamamen renginin dönmesine yakın sarımsağı küçük küçük olacak şekilde doğrayalım Bir diş sarımsak kullandım soğanla birlikte kavurmayın sarımsağı bu şekilde sonradan eklediğinizde daha iyi oluyor bence acısı çıkmıyor En azından soğanın Çünkü sarımsağın soğana kadar

Kavrulmayı sevmez sarımsak çünkü üzerine biber salçası ekliyorum yine bir silme yemek kaşığı kadar biber salçası ekledim ve karıştırmaya devam ediyorum ardından kaseye alacağım Bu karışımı tarifin ismi babagannuş olarak geçiyor Bazı yerlerde babagan Duştan farkı Ben bunda közlenmiş yeşil biber kullanmadım pat közlenmiş patlıcan ve Közlenmiş kapya biber kullandım hazır konserve

Kullandım Eğer elinizde varsa ev yapımı közlenmiş patlıcan ve kapya biberle de hazırlayabilirsiniz miktarını Kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz 1 adet domatesin kabuklarını soyarak köpük köpük doğradım onu ekledim ve 4-5 dal kadar maydanozda ince bir şekilde kıydım yarım limonun suyunu da ekledim yarım çay yarım çay kaşığı kadar tuz ve yine

Aynı şekilde yarım çay kaşığı kadar karabiber ve pul biberi ekledikten sonra güzelce karıştırdım lezzeti inanın Muazzam oluyor Ben bu tarz salatalara mezelere bayılan çok severek tüketen biri olarak bunu yapmanızı ısrarla tavsiye ederim Bunu da kenara alıyorum Birazdan servis tabağına alacağım şimdi az önce göbek marullu hazırlamış olduğum mezenin üzerine

Eklemek üzere bir şey hazırlayacağım burada küçük bir tavaya bir miktar yağı aldım kırmızı toz biberi ekledim ve çok az hafif kokusu çıkıncaya kadar yakacağım burada biraz karıştırıyorum ve az önce de belirtmiştim o mezeye hazırlarken bir iki yemek kaşığı kadar mısır ayırdım diye Onu da üzerine süslemek için kullanacağım şimdi

Mısırları da aldıktan sonra şöyle birazcık harmanlıyorum bir iki dakika kadar çok uzun süre tutmanıza gerek yok ki yanmasın zaten mis gibi kokusu hemen çıkıyor bunu da soğumaya bırakıyorum hemen kullanmıyorum Bir de atom için ilk hazırladığım meze için sarımsaklı yoğurdumu hazırlıyorum süzme yoğurtla hazırlamanızı öneririm Fakat ben tarifi yapmaya giriştim süzme

Yoğurdumun az miktarda olduğunu gördüm bir miktar diğer Yoğurttan da kullanmak durumunda kaldım sarımsak ve tuz ekleyerek karıştırdım sarımsaklıyorum hazır hale geldi atom birazcık tereyağında etkisiyle Tabii bu şekilde kuruyor bir miktar zeytinyağı ekleyerek şöyle birazcık daha akışkan hale getiriyorum ardından Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına yaydırdıktan sonra üzerine de atom karışımını ekleyeceğim

Tüm aşamalarla gösterdim her bir mezeye ayrı ayrı göstermedim ki hani bir tanesi soğurken diğer tarafta diğerinin işlemini yapıyorum yani mutfak hali bayanlar bazı erkeklerde beni anlayacaktır mutfakla uğraşan kişiler anlayacaktır böyle daha kısa sürede hızlıca hazırlamak için aşamaları yaptığım sırayla verdim burada atomun tavanın dibinde kalan salçalı karışımı bir miktar daha zeytinyağı

Ekleyerek o akışkan kısmıyla da kenarlarını böyle süslüyorum ki hem görsel Şölen oluyor hem de lezzet şöleni oluyor inanın acılı lezzetleri seviyorsanız ve atom denemediyseniz şimdiye kadar mutlaka benim yaptığım şekli ile bir defa deneyin derim ben misafir sofralarımda Kendimiz için işte böyle et yemekleri köfte yemeklerin yanında çok sık yaptığım bir tarif

Bu göbek marulu hazırladığım meze mide aldım servis tabağıma diğer tarafta üzeri için hazırladığım sos da soğudu onu da üzerine ekliyorum lezzetini birazcık da görsellik kattığımızda çok daha şık oluyor sofralarımız Daha da güzelleşiyor bence bunu da ekledikten sonra onu da bir kenara alıyorum geriye kaldı babagannuş tarifimiz Onu da

Servis tabağına alıyorum Bu da ekşi ekşi limonun etkisiyle içerisindeki Köz biber Köz Patlıcanın etkisiyle muazzam bir lezzet oluyor şimdi üçünü bir araya getirerek yakından dokularını göstereceğim sizlere her biri de ayrı ayrı çok lezzetli oluyor denediğiniz takdirde hepsini beğeneceğinizi düşünüyorum Eğer benim gibi az önce de belirttiğim gibi meze ve salata tariflerini çok seviyorsanız

Hatta yanında yemeye gerek yok Sadece onlarla bile karnımı doyurabilirim diyenlerdenseniz muhakkak bu tariflerimi deneyin Umarım denersiniz tarifim hakkındaki duygu ve düşüncelerinizi videomun yorumlar kısmında Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK