Merhaba arkadaşlar Herkesin kurban bayramı mübarek olsun Biz eşimle beraber Sucuk içi katıyoruz hep beraber size de tarifini vereyim isterseniz 10 kilo sucuğum leğene boşaltıyoruz üzerine 1 kilo toz biberimi ilave ediyoruz 250 ya da 300 gram da baharatını 150 gram da tuzu ekleyip biraz sula beraber gördüğünüz gibi eşim har yac ve yoğuruyor da güzelce yoğurduktan sonra bunu akşam biraz üstüne Tabii ki sarımsak Yarım kilo da sarımsağı var Onu da ben robotta çektim güzelc gördüğünüz gibi eşime de yardım ettim beraber böyle yoğurduktan sonra bir gece dinlendiriyoruz bir gece dinlendikten sonra poşetlere biraz biraz koy buzdolabım bir bir
KAYNAK
Sucuk İçi
Sucuk içi; baharat, sarımsak ve diğer malzemelerle yoğrulup bir gece dinlendirildikten sonra poşetlenerek buzdolabında saklanıyor.
Malzemeler
- 10 kilo sucuk içi
- 1 kilo toz biber
- 250 ya da 300 gram baharat
- 150 gram tuz
- Biraz su
- Yarım kilo sarımsak
Hazırlanışı
- Sucuk içini leğene alın; üzerine toz biberi, baharatı, tuzu ve biraz suyu ekleyin.
- Sarımsağı robotta çekip karışıma ilave edin.
- Karışımı güzelce yoğurun ve bir gece dinlendirin.
- Dinlenen sucuk içini poşetlere azar azar koyup buzdolabına yerleştirin.
Ozman kurban eti 300 kilo felan galiba dagıttıktan sonra 90 size kalan dimi
Bayramınız mübarek olsun ❤️
Şimdi siz ALLAH İÇİN KURBAN KESTİNİz,öylemi vayyy ve HELAL OLSIN DAYIOĞLİ
Abla tam olarak malzemeleri yaparmısin
Efendimiz aleyhissatu vesselam ya Aişe kurbanı ne yaptın bir but hariç hepsini dagittim ya resulallah desene Aişe bir but hariç kurbanın tamamı bizim desene