25 Dakikada Pratik Etli Nohut Tarifi #shorts #shortvideo

🍲 Lokum Gibi Etli Nohut Yemeği
Kış sofralarının vazgeçilmezi, tam kıvamında, bol şifalı bir ev yemeği 🤍
Kaydetmeyi unutmayın, deneyince yoruma kalp bırakın 💬❤️

📝 Malzemeler
400 gr küçük doğranmış kuzu eti
3,5 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
2 adet kuru soğan (küçük doğranmış)
1 diş sarımsak (iri doğranmış)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığının ucunda kimyon
6–7 su bardağı sıcak su
📌 Su bardağı ölçüsü: 200 ml

👩‍🍳 Yapılışı
1️⃣ Etleri kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar sık sık karıştırarak pişiriyorum.
2️⃣ Üzerine sıvı yağ, soğan ve sarımsağı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavuruyorum.
3️⃣ Tereyağı ve salçaları ekleyip salça kokusu çıkana kadar kavuruyorum.
4️⃣ Tuz, baharatlar ve sıcak suyu ekleyip karıştırıyorum.
5️⃣ Kaynayınca nohutları ekleyip ocağı orta ayara alıyorum.
6️⃣ Nohutlar iyice yumuşayana kadar pişirip ocaktan alıyorum.
✨ Afiyet, şifa olsun

#nohut #nohutyemeği #etliyemekler #nasılyapılır #tarif #pratiktarifler #keşfet #beniöneçıkart #shorts #shortvideo

KAYNAK