22. gün iftar menüsü???? #ramazan #ramazanmenüsü #yemektarifleri #iftar #iftarmenüsü #iftarsofrası

22. gün iftar menüsü. Dayan Ceydacım sekiz gün kaldı????????
bugün iftara tazecik mantı yaptım. Yanına da Manisa usulü tarhana çorbası yaptım. Hemen tarife geçelim????
Hamuru için
3 buçuk su bardağı un
Bir su bardağı ilık su
Bir yumurta
Bir tatlı kaşığı tuz
yumuşacık özlü bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz. Bu hamura maya girmiyor.
İç harcı için
Bir soğan rendesi
200 250 gram arası kıyma
Tuz karabiber.
Üstü için bir sarımsaklı süzme yoğurt hazırlıyoruz. Ve tereyağında da toz kırmızı biber yakıyoruz
Benim vaktim olmadığı için mantı aparatıyla yaptım siz isterseniz elinizle de kapatabilirsiniz.
Demirci usulü tarhana çorbası için tereyağında bir küçük soğan kavuruyoruz birtık fazla pembeleşiyor. Soğuk suyu ekleyip her bir su bardağı su için bir yemek kaşığı tarhana ekliyoruz ve tuz bu kadar. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Marka göründüyse reklam
#mantı #tazemantı #ramazan #iftarsofrası #songünler #akşamyemeği #keşfet
[Müzik] Bak bir varmış bir yokmuş eski günlerde Tatlı bir kız yaşarmış boğaz içinde işte bir sabah erken masal böyle başlamış delikanlı genç kıza iskelede rastlamış bakışmışlar göz göze gören kimse olmamış fakat denizde dalga oynamaya başlamış Bak bir varmış bir yokmuş eski günlerde Tatlı bir kız yaşarmış boğaz içinde delikanlı yaklaşmış ne kadar güzelsiniz

Güzel kız uzaklaşmış fakat Siz de kimsiniz Ben bir erkek meleğim bırak yanına geleyim elimi hiç sürmeden gözlerimle seveyim Bak Bir Varmış Bir Yokmuş Eski

KAYNAK