[Müzik] yeterince düşmanım var benim sen bana yoldaş ol yeterince pişmanlığım var benim sen benim iyikim ol akışına bırakamam kaybolur O benim süslü çiçeğim bakışına erir için buz gibi renklensin gecemiz renklensin gecelerimiz sevmeyi Biz beceremedik Aşkın solmasın hiç neşeli yüzün gel hadi şerefine içelim bu aşk renklensin gecelerimiz
KAYNAK
“200 gram kıyma ile Sömelek Köfte tarife #keşfet #pratiktarifler #yemektarifleri #yemek” üzerine bir yorum
Sömelek Köfte
200 gr kıyma
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı ılık su (bulguru ıslatmak için)
Yarım su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı salça
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, kimyon
Sosu işin
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Kuru nane, tuz
Bulguru ıslatıp 5 dk bekledikten sonra tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Elimizle uzun ince şekil veriyoruz (yapışmaması için ıslatın ellerinizi). Kaynayan suya atıp 8 dk pişiriyoruz. Bi yandan ayrı bi tavada tereyağı ve salçayı kavurduktan sonra nane ekleyip pişen köfteleri çıkarıyoruz ve hazırladığımız sosa aktarıp harmanlıyoruz. Çırpılmış yoğurt ile servise alıyoruz.
Afiyet olsun❤ #yemek #yemektarifleri #tarif #köfte