200 gram kıyma ile 2 günlük yemek yaptım ✅ Nar ekşili sulu köfte yemeği tarifi ???? Yemek Tarifleri

Çok bereketli bir yemek tarifi olan nar ekşili köfte tarifini mutlaka denemelisiniz. Bol bol yiyebileceğiniz #yemektarifleri listemizde en üstlerde.

► Nar Ekşili Sulu Köfte Malzemeleri
– 200 gram kıyma
– 1,5 su bardağı bulgur (köftelik)
– 1 çay bardağı irmik
– 1 adet yumurta
– 1 yemek kaşığı un
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Yoğurmak için su (kıvam alana kadar). Hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.

– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 1 yemek kaşığı salça
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 2 çorba kaşığı kırmızı toz biber
– 7 su bardağı su
– 1 su bardağı haşlanmış nohut
– 3 yemek kaşığı nar ekşisi

► Nar Ekşili Sulu Köfte Tarifi
1. Derin bir kap içerisine kıyma, bulgur, tuz ve irmik ilave edilir.
2. Ardından yumurta ve un eklenerek yoğurulur.
3. Suyla birlikte yuvarlak bir şekil verilir. (su ele yapışmasını önler)
4. Bir tencere içerisine sıvı yağ ve soğan ilave edilir, kısık ateşte kavrulur.
5. Salça ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
6. Toz kırmızı biber, su ve tuz ilave edilir. Daha sonrasında nohut ilave edilir ve orta ateşte pişirilir.
7. Sulu köfte ve nar ekşisi ilave ederek pişmesi için beklenir.
Afiyet olsun ????

#suluköfte
#suluyemekler

❗️ Bitlis yöresine ait olan bu yemek tarifi “Klorik Köfte” olarak bilinir. Bitlis’te çok sevilen bir yemektir.

✅ Su bardağı ölçüsü 200 ml.
✅ Çay bardağı ölçüsü 150 ml.

❗️Kanalımıza abone olmayı unutmayın.
???? Zili açın, yeni tarifler eklendiğinde size bildirim gelsin.
???? Her dil için altyazı vardır. Açmayı unutmayın.

KAYNAK