Malzemeler:
2 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
Rendelenmiş kaşar peyniri
(İsteğe bağlı taze kıyılmış maydanoz)
👩🍳 Hazırlanışı:
Sosu için yumurta, süt ve sıvı yağı bir kapta güzelce çırpıyoruz.
Yufkaları iki eşit parçaya bölüp hazırladığımız sostan üzerlerine sürüyoruz.
İç harcını ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
Hafifçe yağladığımız tavanın ortasından başlayarak ruloları gül böreği gibi içten dışa doğru sararak diziyoruz.
Kalan sosu böreğin üzerine gezdiriyoruz.
Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte altı ve üstü nar gibi kızarana kadar kontrol ederek pişiriyoruz.
📌 Hafta sonu kahvaltısı için bu pratik tarifi mutlaka kaydetmeyi ve birlikte yemek istediğin arkadaşına göndermeyi unutma! ✨ Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun