17.gün iftar menüsü????
Tavuklu Çökertme kebabı
???? 3 büyük patatesi kürdan patates olarak doğrayıp kızartıyoruz
????Büyük bi kase süzme yoğurtla normal yoğurt karıştırıyoruz
???? 600 g tavuk incik jülyen doğruyoruz
Marinesi için
1 soğan rendesi
2yk zeytinyağ
Kekik
Sarımsak ya da sarımsak tozu
Tuz
Kimyon
Karabiber
Üst sosu için;
2 yk tereyağ yağ yanmasın diye 1yk zeytinyağ
4 yk toz kırmızı biber kızdırıyoruz
Birleşimi
Patatesler en alta üstüne yoğurt üstüne tavuk üstüne kızgın yağ cossslatıyoruz. ????
———————————————————-
Yoğurt çorbası( bu tarifi yumurta hassasiyeti olanlar tavuksuyu yoksa evde yapmasın az da olsa koku alınabiliyor. Ya da yumurtasız yapsın)
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
4-5 yk yoğurt
Koyup güzelce çırpıyoruz. Suyunu ekleyip ocağın altını açıyoruz. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz piştikten sonra tavuk suyu ekleyip bi taşım da öyle kaynatıyoruz. Naneli bi yak kızdırıp üstüne döküyoruz.
Marka göründüyse reklam
#çökertmekebabı #ramazan #iftar #menü #iftarmenüsü #kesfettreni

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“17.gün iftar menüsü #ramazan #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #yemektarifleri #tarif #iftar #shortsvideo” üzerine 16 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler