15 DAKİKADA BAYATLAMAYAN POĞAÇA TARİFİ / MUHTEŞEM LEZZET
#bayatlamayanpoğaça#poğaca#evyapımıpoğaça
MALZEMELER :
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta beyazı
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç malzemesi:
150 gram kaşar peynir
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun hafifçe ele yapışır olması gerekiyor. Unu azar azar ilave edin ve hamuru una çok doyurmamaya dikkat edin. Kullandığınız unun markasına göre ilave edeceğiniz un miktarı değişiklik gösterebilir.
Bir yoğurma kabına; yağ, yoğurt ve yumurta beyazını alıp güzelce karıştırın.
Ardından kabartma tozları, tuz, şeker ilave edip, tekrar karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hafifçe ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
Hazırladığınız hamurdan mandalinadan biraz küçük olacak parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayın ve avucunuzla bastırıp yassılaştırın.
Yassılaştırdığınız hamur parçasının ortasına bir çatalla ezdiğiniz beyaz peynirden biraz koyun.
Kenarlarını birleştirip kapatın ve tekrar yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tepsiyi fırından aldıktan sonra ılıklaşmasını bekleyin ve ardından servis edin.
kolay,pratik,gül kokulu mutfaklar,poğaça nasıl yapılır,poğaça tarifi,poğaça tarifi mayasız,poğaça yapımı,pratik yemek tarifleri,pratik tarifler,pratik poğaça yapımı,poğaça,peynirli poğaça tarifi,poğaça şekilleri,yumuşacık poğaça nasıl yapılır,yumuşacık poğaça yapımı,yumuşacık poğaçası,yumusak bayatlamayan pogaca,nefis yemek tarifleri,yumuşacık poğaça hamuru,kolay kap kek,kolay ve lezzetli̇,yumuşacık pastane poğaça tarifleri,bayatlamayan poğaça,ev poğaça
KAYNAK
