196Sekiz’in yeni serisi Tembel Yemekleri’ne hoşgeldiniz. Şef Savaş Ergen’in sunumu ile her hafta bir yemek tarifi tembel hali ile sizlerle buluşacak. Bu bölüm menümüzde kolaylıkla hazırlayabileceğiz Tembel İskenderi tarifimiz var.
Abone Ol! – https://bit.ly/2HbpWoA
Bizi sosyal medyada takip et:
Instagram: https://www.instagram.com/196.sekiz/
Twitter: https://twitter.com/196sekiz
Svaş Ergen Instagram: https://www.instagram.com/savasergen/
Yoğurtlu Döner Kebap
Servis: 1
Zorluk: Orta
Hazırlama: 5 dakika
Pişirme: 10 dakika
300 gr bonfile
1 tırnak pide
2 sivri biber
4 cherry domates
6 tatlı kaşığı yoğurt
3 tatlı kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı domates püresi
1 çorba kaşığı zeytinyağı, Ayçiçek veya mısır yağı da olur
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
Kıyılmış maydanoz
• Bir tırnak pideyi küp küp kesin. 2 sivribiberi 2 parmak genişliğinde dilimleyin. 4 cherry
domatesi ortadan ikiye kesin.
• 300 gr bonfileyi ince dilimler halinde kesin.
• Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Biberleri ve domatesleri ekleyip 1-2
dakika çevirin. Renklerini kaybetmeden ocaktan alın.
• Geniş bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve eridikten sonra pideleri ekleyin.
Pideler biraz çıtırdayıp tereyağlanınca kenara alın.
• Bonfile dilimlerinin her tarafını bir tatlı kaşığı tuz ve iki çay kaşığı karabiberle
lezzetlendirin.
• Pideleri yaptığınız sıcak tavada, yüksek ateşte iki tarafları güzelce kahverengileşene
kadar 1-2 dakika pişirin.
• Servis için önceden tereyağı ile birleştirdiğiniz pidelerinizi tavaya alın, ısıtın ve sunum
tabağına yerleştirin.
• Aynı tavaya 2 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve eridikten sonra etlerinizi tavaya alın.
Tereyağıyla güzelce pişip renk alan etleri pidelerin üzerine ekleyin.
• 3 çorba kaşığı domates püresini yine aynı tavaya ekleyin ve ısındıktan sonra etlerin
üzerine gezdirin.
• 6 tatlı kaşığı yoğurdu etlerin üzerine kaşık kaşık koyun.
• Domates ve biberleri de üzerine yerleştirin.Kıyılmış maydanoz serpin.
• Son olarak, dilerseniz üzerine 1 tatlı kaşığı daha tereyağı kızdırıp gezdirin. Lezzeti ve
pratikliği ile enfes Yoğurtlu Döner Kebap hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
“10 DAKİKADA TEMBEL İSKENDERİ!” üzerine 23 yorum
Buraya da uğramadan olmaz dedik????☺️ Ellerinize sağlık Savaş Bey
2x yapıp atlayarak izlemediğim tek kanal 196Sekiz dir.Emeğinize sağlık Armağan bey ve becerikli Şefimiz =)
Aaa taş tabağı nerden bulucaz ayol harika bişeymiş, link lütfeeen =))
Bir bursa li olarak gözüm yasli????
Yemek yapma kısmı Savaş Şef için kolay ama Armağan faktörü için ekstra kolaylıklar diliyorum. Bence şahane bir ikili şahane bir konsept
Bu devirde bu büyüklükte bonfileyi kim bulmuş da tembel iskender yapsın??
Savaş sefin mekaninda hersey mi leziz olur…
yeni formatın merkür gerilemesinden sonra çıkması gözelrden kaçmadı 😀
Armağan bey bazen sesiniz çok kısık geliyor anlaşılmıyor söyledikleriniz
Refikayi bekliyoruz…
Şeflerin en yakışıklısı en titizi en Natürali şovdan uzak yapmacıksız hareketlerinle programa çok yakıştın ellerine sağlık pratik kuzum
Ay Dinçer Güner'in tarih tavsiyesine gerçekten uyacağınızı hiç düşünmemiştim Armağan Bey 🙂
Açık ogretimde egitim alamayan armagan egitimini tamamliyor
Çok eğlendim
Deniiiceeemm ????????
Astrolojiye inanmıyor ama Dinçeri dinlemiş =)) sevgiler hayırlı olsun başarılar
Sevgili Armağan Cağlayanın bir programini begenmeyecegimi hic düşünmemiştim!! Bugüne kadar yaptıklarından sonra cok gereksiz bir format olmuş! Her şeyi yapmasına gerek yok, yaptıkları muazzamdi zaten ve cagiracagi daha çok kişi vardı.. eleştirilerimiz afola!!!
Benim gibi öğrenci için yemede yanında yat tabağı muhteşem olmuş ????????????????????
Refika Şef program yapacak mı?
????
Dinçer bey dinlenmiş ve yeni format için 6 şubatın yani retronun geçmesi beklenmiş ???? hayırlı olsun
Harika bir tarif, mutfakta vakit gecirmeyi cok seven biri olarak deneyecegim. ????????????????
hahahaha çok iyi olmuş