Tarif
Hafif ve doyurucu bir sandviç için bir dilim ekmeğin iç yüzeyine ince bir tabaka mayonez sür. Üzerine çatalla hafifçe açtığın ton balığını yerleştir. Arzu edersen birkaç damla limon, çok az karabiber veya minik doğranmış soğan ekleyebilirsin. Son olarak ikinci ekmeği üzerine kapatıp bastırmadan servis et. Hem pratik hem de gün içinde hızlıca hazırlanabilen bir lezzet.
Kısa Tarihçe
Ton balıklı sandviç ilk kez 1900’lerin başında Amerika’da konservenin yaygınlaşmasıyla popülerleşti. “Tuna Sandwich” olarak bilinen tarif, hızlı hazırlanması nedeniyle özellikle işçiler ve öğrenciler arasında hızla yayıldı. Bugün dünya mutfağında en çok yapılan soğuk sandviçlerden biri ve ülkeden ülkeye kullanılan ekmek, baharat ve soslarla farklılaşarak modern halini aldı.
Püf Noktası
Ton balığını eklemeden önce fazla yağını süzersen hem daha hafif olur hem de ekmeğin ıslanmasını önlersin. Mayonezi de yalnızca iç yüzeye sürmek, sandviçin dışının temiz ve düzgün görünmesini sağlar. Tadı güçlendirmek için çok az limon suyu ve karabiber mükemmel sonuç verir.
Bak şimdi sadece iki malzemeyle efsane bir sandviç yapıyoruz. Ekmeğe tom balığını dök. Üstüne bir kaşık mayo koy. Şöyle hızlıca karıştır. Kapat. Kes. 10 saniyede hazır. Bak.
KAYNAK
Ballı hardal ile daha güzel oluyor deneyin pişman olmazsınız mayonez baydı artık
Muzlu tatlı soğuk sandviç de gelir mi ?
Mayo✅ mayonez ✖️