1 Paket Pudingle Şaşırtan Lezzet ???? Aşırı Pratik Pudingli Tart

Dr. Oetker’in katkılarıyla… #işbirliği

Ağızda dağılan kıtır kıtır hamuru ve enfes puding dolgusuyla şahane bir tart hazırlamak için mutfaktayız bu kez. ???? Lezzetiyle damaklarda iz bırakacak, hazırlaması da oldukça pratik olan nefis pudingli tart tarifimiz huzurlarınızda! ☺️
Hem yapması hem de yemesi oldukça keyifli, şık görünümüyle iştah kabartan pudingli tart nasıl yapılır merak edenler için işte tam ölçülü tarifimiz! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ♥️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Dr. Oetker Pudingli Tart;

Malzemeler
Hamuru için;

125 gr tereyağı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
2 su bardağı un

Dolgusu için;

1 paket Dr. Oetker Kakaolu Puding
3 su bardağı süt

Hazırlanışı
1.Öncelikle tart hamuru için 125 gram soğuk tereyağı, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tutam tuz ve 2 su bardağı unu bir kaseye alalım.
2.Spatula yardımıyla güzelce karıştıralım. Tereyağının bu aşamada soğuk olması hamurumuzun kıtır kıtır ağızda dağılan kıvamda olması için önemli.
3.Malzemeler iyice birbirine karıştıktan sonra hamuru toparlamak amacıyla hızlıca yoğuralım.
4.Ardından hamurumuzu streç filme saralım ve bu şekilde yaklaşık 30 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
5.Sürenin sonunda dolaptan aldığımız hamuru daha kolay açabilmek için 2 adet pişirme kağıdının arasına alalım.
6.Elimizle hafifçe bastırarak biraz düzleyelim. Daha sonra merdane ile hamuru açmaya başlayalım.
Bu şekilde pişirme kağıtlarının arasında açmak işinizi oldukça kolaylaştıracaktır ancak pişirme kağıdı kullanmak istemiyorsanız biraz un serperek hamuru açabilirsiniz.
7.Hamurun boyutunun yeterli olup olmadığını anlamak için kullanacağınız kalıptan ölçü alabilirsiniz. Tart kalıbının kenarlarını da tamamen kapatabilmesi için hamuru kalın tabanından 3-4 santimetre daha geniş açmanızı öneririm. Bu arada benim kullandığım tart kalıbı 24 santimetre çapında.
8.Şimdi üstteki pişirme kağıdına dikkatlice sıyıralım. Biraz hamurun üzerine biraz da merdaneye un serperek hamuru merdane üzerine alalım.
9.Pişirme kağıdını sıyırarak tart kalıbının üzerine yerleştirelim.
10.Elimizle hamuru düzeltelim ve kenarlarının oturmasını sağlayalım.
11.Fazla gelen hamuru koparalım ve uç kısımlarını elimizle düzleyerek şekillendirelim.
12.Hamurun pişerken kabarmaması için tabanına çatalla delikler açalım.
13.Kullandığımız pişirme kağıdını elimizle buruşturup kalıbın içerisine yerleştirelim.
14.Ardından nohut veya kuru fasulye gibi ağırlık yapabilecek bir bakliyat türünü kalıbın içerisine boşaltalım.
15.Böylece tart hamuru kabarmadan şekli bozulmadan tam istediğimiz gibi pişebilecek.
16.Hamurumuzu bu şekilde önceden ısıttığımız 175 derece fırında 25 dakika pişmeye bırakalım.
17.Sürenin sonunda hamuru fırından çıkaralım ve üzerindeki nohutları kaldıralım. Şimdi hamurun daha iyi kızarabilmesi için 10 dakika daha fırına verelim.
18.Bu sırada biz de kakaolu pudingimizi hazırlayabiliriz. Bunun için 1 paket Dr. Oetker kakaolu pudingi tencereye alalım.
19.Üzerine 3 su bardağı sütü ilave edelim ve karıştırarak pişirmeye başlayalım.
20.Üzeri göz göz olan pudingimiz hazır demektir. Bu sırada güzelce kızaran tart hamurunu fırından alabiliriz.
21.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına aldığımız hamurun üzerine sıcak pudingi dökelim.
22.Ardından birkaç saat buzdolabında dinlendirelim.
23.Dinlenen tartı dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#droetkerpuding #nefisyemektarifleri