???? PIRASA MEVSİMİ GELDİĞİNDE TEPSİ TEPSİ YAPIYORUM ????YİYENLER HAYRAN OLUYOR.EN LEZZETLİ TARİF.

AŞIRI KOLAY❗20 Yıldır Hep Yaparım.Beni Hiç Yanıltmadı ✋ En Hızlı En Pratik En lezzetli/Börek Tarif.

Tüm yemek tarifleri videolarimda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

Malzemeler ;????
1 kg pırasa
2 havuç
1 soğan
Yarım bardak yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası (yoksa kullanmayın)
1 tatlı kaşığı tuz

Hamur için;????
3 yumurta
1.5 bardak süt
Yarım bardak yağ
4 bardak ve 2 yemek kaşığı mısır unu
1 paket kabartma tozu

Üzeri için ????
Çörek ve susam

#temek #yemektarifi #tarif #videos #börek #çörek
Herkese merhaba çiçekli Mutfağım kanalına Hoş geldiniz bugün Pırasa ile yapabileceğiniz şahane bir tarif paylaştım Üstelik yapımı çok basit hem yüksek oranda doyurucu özenine sahip olan bir tarif hem de inanılmaz derecede kolay ve de lezzetli gerçekten de tattığın zaman eminim Daima bu tarifi yapmak isteyeceksiniz gerçekten de inanılmaz derecede lezzetli oluyor Vermiş olduğum ölçüler tam gelecektir sizleri asla yanıltmaya bu arada Eğer hala kanalıma abone değilseniz abone olmanızı bildirim zilini açmanızı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önemli rica ederek hemen tarifime başlıyorum tarifim için toplamda 1 kilogram pırasa kullandım pırasaları bol suda güzelce yıkadıktan sonra bu şekilde küçük küçük doğruyorum tattığın zaman gerçekten de Pırasa ile yapılan en lezzetli tariflerden bir tanesi olduğunu Sizler de anlayacaksınız ve de Daima bu tarifi yapmak isteyeceksiniz Bu arada beni Hangi ülkeden izliyorsunuz veya hangi şehirden izliyorsunuz yorumlar kısmına yazarsanız çok mutlu olurum Şimdiden herkese teker teker teşekkür ediyorum İki tane orta boy büyüklüğünde havuçları da yine küp küp küçük küçük doğruyorum bir tane orta boy büyüklüğündeki soğan da yine küçük küçük doğru hazırlamış olduğum sebzeleri şimdi kavurmaya başlıyorum yarım su bardağı ağçiçek yağını hemen bir tavaya aldım ve üzerine doğramış olduğum soğanları ilave ederek Yüksek ateşte kavurmaya başlıyorum soğan kavrulduktan sonra hemen ardından da havuçları ilave ediyorum havuçları da yaklaşık olarak 1 veya 2 dakika boyunca kavuracak havuçları da birazcık kavurduktan sonra küçük küçük doğramış olduğum pırasaları tamamını tavaya aldım ve biraz karıştırdım karıştırdıktan sonra bir tatlı kaşığı dolusu biber salçasını da ilave ederek yaklaşık olarak 10 dakika boyunca pırasaları kavuracak ardından da hemen ocağın altını kapatacağım pırasaları yine kavurma işlemi 10 dakikayı geçmesine gerek yok hatta 8 dakika da olabilir Maksat Burada sadece kavurmayı sağlamak ve bu kavurma işlemini de yine mutlaka yüksek ateşle yapmaya devam edelim ve yine ara ara da karıştıralım bir tatlı kaşığı da tuz ilavesi yaptım ve ortalama 89 dakika boyunca kavurduktan sonra ocağın altını Hemen kapatacağım pırasalar yaklaşık olarak 8 veya 6 dakika boyunca yüksek ateşte kavurdum çok fazla pişmesine gerek yok Yarı çiğ olması yeterli olacaktır Ve şimdi pırasalar tamamen soğumasını bekliyorum hazırlamış olduğum pırasalı iç harcı tamamen soğudu ve diğer malzemeleri hazırlayarak işlemin geri kalan kısmını da hemen yapmaya başlıyorum Hemen bir kaseye 3 tane yumurta yarım bardak ayçiçek yağı 1,5 bardak süt ilavesi yaptıktan sonra bu üç malzemeyi güzelce çırpmaya başlıyorum an son olarak bir paket kabartma tozu ilavesi yaparak görmüş olduğunuz gibi istemiş olduğum kıvama geldi ve şimdi fırını açtım 180 derecede fırın ısınıyor tepsiyi güzelce döşedik sonra pişmesi için hemen fırına vereceğim pişirmek için evde bulunan en bü büyük tepsiyi kullandım Sizler de en büyük tepsiyi kullanmanızı tavsiye ediyorum tepsi ne kadar büyük olursa Vermiş olduğum ölçülere göre o kadar iyi olacaktır Ve bir tatlı kaşığı dolusu tereyağıyla görmüş olduğunuz gibi tepsinin alt tabanını bol miktarda yağladım ve ardından da hazırlamış olduğum iç harcında görmüş olduğunuz gibi tepsiye sermeye başlıyorum Bir de çeki kenar düzgünlüğünü sağladıktan sonra evde bulunan Susan ve çök bol miktarı Ser pişirdikten sonra 180 derecede ısıtmış olduğum fırına hemen tepsiye vereceğim pişmesi için ortalama 35 veya 45 dakikanın içerisinde pişecek ve artık tepsiyi fırından çıkarttım böyle Nar gibi kızarmış olması yeterli olacaktır çok kısa bir süre içerisinde Çünkü kızaracak tamamen soğuduktan sonra hemen kesmeye başlayacağım hemen bir dilim tepsiden alarak yakından göstermek istiyorum bakın görmüş olduğunuz gibi tepsiyi ince sermem rağmen çok güzel bir şekilde kabardı ve aynı zamanda yumuşacık oldu E şimdi hemen servisini yapacağım gerçekten de Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz ve şimdi tam pırasa Mevsimi Ken de bol bol yapacağınız nefis bir tarif oldu yiyen herkes çok beğenecek ve içinde pırasa olduğunu bile hiç kimse anlamayacak Köpek orada mı pırasayı önden kavurduğumuz Eğer pırasaları çiğden yapmış olsaydım bu tarifi bu kadar lezzetli olmayacaktı ve içi birazcık hamura olacaktı bakın görmüş olduğunuz gibi içi asla hamur değil ve de yumuşacık oldu ben tarifime çok güveniyorum Sizler de Gülün rahatlığıyla bu tarifi deneyebilirsiniz ve ben de böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum izlemiş olduğunuz bu video da beğeni attığınız için Herkese teker teker teşekkür ederek Şimdilik vedalaşıyorum Yarın yeni videomda tekrar görüşmek dileğiyle hoşça kalın

KAYNAK