🧆Evde İskender Yapımı
Malzemeler:
🧆1 soğan
🧆500 gr kıyma
🧆1 yk yoğurt
🧆2 çk tuz
🧆1 çk karabiber
🧆1 çk kırmızı biber
🧆yarım çk sarımsak tozu
🧆yarım çk kimyon
🧆1 çk kekik
🧆pide yada bayat ekmek
🧆domates, biber
Salçalı sos için:
🧆1 yk salça
🧆1 yk tereyağı
🧆sulandırmak için su
🧆tuz
Afiyet olsun. 👌👍😋
@pancakeehousee kanalıma abone olmayı unutmayın.
*İnstagram adresim için:
https://www.instagram.com/pancakeehousee/?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA%3D%3D
#evdeiskender #iskendertarifi #evyemeği #yemektarifleri #pratiktarifler #kolaytarifler #şahanelezzetler #etyemekleri #bugünneyapsam #keşfetedüş #pancakehouse #lezzetliyemekler #tarifdefterim #yemekvideoları #türkyemekleri #alexanderathome #homecooking #alexanderrecipe #recipes #practicalrecipes #easyrecipes #wonderfulflavors #discover #fallintodiscovery #deliciousfood #myrecipebook #cookingvideos #meatdishes
Merhaba. Bugün sizlere evde lokanta lezzetinde bir iskender tarifi hazırladım. Gerçekten çok pratik bir tarif ve sonucuna siz de bayılacaksınız. Haydi başlayalım. Önce rendenin tırtıklı tarafıyla soğanı rendeleyelim. Sonra bir kabak kıyma, rendelenmiş soğan, yoğurt, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, kimyon ve kekik ekleyip iyice yoğuralım. Daha sonra yağlı kağıdın üzerine hazırladığımız kıymalı harcın bir kısmını koyup üzerine tekrar yağlı kağıt serip merdane yardımıyla kıymalı harcı açalım. Açtığımız kıymalı harcın üzerindeki yağlı kağıdı alalım. Kalan kıymalı yağlı kağıdı katlayıp fırın tepsisine koyalım. Kıymalı harçtan 3 tane çıktı. Onları da tepsiye dizelim. Sonra domates, biber ekleyip fırına verelim. Piştikten sonra fırından alalım. Servis edeceğimiz tabağa pide veya bayat ekmeği küp küp doğrayıp koyalım. Üzerine salçalı sos döküp pişirdiğimiz etleri parçalayarak dizelim. Servis tabağına domates, biber ve yoğurt da ekleyelim. En son tereyağı dökelim. İşte ortaya lokanta kıvamında harika bir lezzet çıktı. Evde iskender yapmak sandığınızdan çok daha kolay ve herkesin rahatlıkla deneyebileceği bir tarif. Tarifi denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın. Videoyu beğenir ve kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Yeni tariflerde görüşmek üzere.
KAYNAK